Recetas y prácticas nutricionales para el jardín de infantes

En invierno, a muchos padres les gusta preparar un poco de sopa para sus hijos, que no solo calienta el estómago sino que también les proporciona nutrición. Lo más importante es que es más fácil de digerir. De hecho, no existen muchos requisitos para que los niños hagan sopa. Generalmente una combinación simple es suficiente, pero se debe garantizar la nutrición de la sopa. Aquí hay varias formas de preparar sopa nutritiva para niños para las muchas mujeres que no saben cómo preparar sopa.

① 300g de sopa de hígado de cerdo y verduras, 400g de verduras, sal, almidón, vino de cocción, jengibre rallado. 1. Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo. 2. Agregue una cucharada de almidón, una cucharada de vino de cocción, jengibre rallado y sal a un tazón grande, revuelva uniformemente y deje reposar durante 20 minutos. 3. Agregue agua a la olla y déjela hervir.

② Sopa de algas y gambas: 25g de gambas secas, 5g de algas secas, 2g de vinagre, 1g1. Tome un recipiente con agua hirviendo, agregue los camarones secos y caliente en el microondas durante 1 minuto. 2. Saque la sopa de piel de camarón calentada, agregue las algas, revuelva uniformemente y luego caliente en el microondas durante medio minuto. 3. Después de sacarlo, agrega vinagre y aceite de sésamo al gusto.

③ 200 g de sopa de champiñones y rodajas de carne, 200 g de champiñones, cantidad adecuada de aceite de maní, una cucharada de sal refinada, una cucharada de harina de maíz, una cucharada de vino de cocción, cebolla, jengibre y rodajas de carne de ajo, marinar un rato con sal, harina de maíz y vino de cocción. Agrega agua a la olla, agrega jengibre y aceite, y cuando el agua hierva agrega los champiñones lavados. Cocine por dos minutos y agregue las rodajas de carne. Espolvoree con cebollas verdes mientras cocina.

④ Sopa de carne magra de espino: 20g de espino seco, 150g de carne magra, 50g de col china, 10g de jengibre, 10g de aceite vegetal, 5g de sal. Cortar la carne magra en trozos pequeños y blanquearla en agua hirviendo; 2. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir la carne magra blanqueada, el espino, los dátiles confitados, un pedacito de jengibre y una cantidad adecuada de sal, y cocina por 2 horas; finalmente espolvorea con una cantidad adecuada de Sal.

⑤ Sopa de soja y costillas de cerdo: 100g de soja, 250g de costillas de cerdo, 1 sal refinada. Picar las costillas en trozos pequeños y blanquearlas en agua hirviendo; 2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las costillas, la soja, 1 trozo pequeño de jengibre y un poco de sal, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 horas. ; finalmente espolvorea un poco de sal al gusto.

⑥ 500g de sopa de champiñones y pollo, 12~15 champiñones, 1. Picar 12 pollos (unos 500 g), blanquearlos para quitarles la sangre, retirarlos, lavarlos y reservarlos; remojar de 12 a 15 champiñones hasta que estén suaves, lavarlos, escurrirlos y cortarlos en pares. 2. Agregar los trozos de pollo lavados en la olla, agregar un; cantidad adecuada de agua y cebolla, jengibre, vino de cocción y otros condimentos, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Después de 40 minutos, agregue los champiñones y una cantidad adecuada de sal, continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue glutamato monosódico y sirva. .

⑦Sopa de tomate e hígado de cerdo: 250g de hígado de cerdo, 25g de gambas, 40g de setas shiitake, 1 huevo, 150g de tomates, cantidad adecuada de vino de arroz, cebolla, rodajas de jengibre, pimienta y sal. Cortar la fascia del hígado de cerdo, lavarlo, cortarlo en cubitos, agregar vino, jugo de jengibre, huevo líquido, sal y pimienta y batir hasta obtener una pasta. Cocine al vapor a fuego alto durante 10-15 minutos hasta que se convierta en una pasta. Agrega los camarones y el vino de arroz al agua, cocina por 5 minutos, luego agrega los champiñones, los tomates cortados en cubitos y la pasta de hígado, lleva a ebullición nuevamente y sazona.

8 Sopa de coliflor y lechuga: coliflor, lechuga, pechuga de pollo. Lavar la coliflor y partirla en trozos pequeños. Quitar la lechuga y las hojas amarillas. Lava las hojas y córtalas en trozos pequeños. Cortar los tallos de lechuga y las pechugas de pollo, lavarlos y cortarlos en rodajas.