Manual práctico de nutrición y salud familiar Índice

La OMS ha propuesto 10 indicadores específicos para medir la salud humana.

Las principales manifestaciones de la subsalud

2. La nutrición y la salud humana, los malos estilos de vida y hábitos alimentarios comunes de la gente moderna

La dieta y la enfermedad están estrechamente relacionadas. .

Con una dieta poco razonable, nos volvemos cada vez menos saludables.

¿Qué enfermedades están muy relacionadas con la alimentación?

En tercer lugar, las opiniones del maestro de nutrición y salud

Hong Shaoguang sobre la salud.

Sugerencias nutricionales específicas

4. Pagoda dietética y pautas dietéticas

La "Pagoda de dieta equilibrada para residentes chinos" recomendada por la Sociedad China de Nutrición.

Pautas dietéticas para residentes chinos (apto para personas normales mayores de 6 años)

5. La base de la salud es una dieta equilibrada.

Cuatro equilibrios dietéticos

Múltiples equilibrios dietéticos están en todas partes

6.

Resumen de los siete nutrientes principales

Hoy en día, nos enfrentamos a un exceso de energía pero a un desequilibrio nutricional.

8. Enfermedades producidas por falta de vitaminas y minerales.

Nueve. Fuentes alimenticias con mayor probabilidad de tener deficiencia de nutrientes

Fuentes alimenticias de proteínas

Fibra dietética: el carroñero del cuerpo

Vitamina A: piel hermosa y ojos brillantes

Vitamina C - culturismo y blanqueamiento

Falta general de vitaminas hidrosolubles

Calcio: el protector de dientes y huesos

Hierro —— La salvia que nutre la sangre y combate las enfermedades

Zinc-el motor de la inmunidad

Selenio-el paraguas protector de la mujer durante la menopausia

Yodo-el nuevo método para Pérdida de peso y reducción de lípidos Mundo

X. Acumulación de toxinas y salud

Capítulo 2 Organizar las comidas familiares según la pagoda dietética

Sección 1 Alimentación con cereales

1, Cómo cocinar científicamente

Comer arroz mezclado con arroz es bueno para la salud.

Canción de las gachas de cinco caracteres

Come arroz negro con regularidad para combatir el envejecimiento.

2. ¿Por qué debemos mezclar los cereales integrales de forma razonable?

3. ¿Conoces la batata y el maíz?

Las funciones saludables de la batata

Las funciones saludables del maíz

En cuarto lugar, es perjudicial perder peso sin comer alimentos básicos.

Sección 2 Verduras y Frutas - Almacén Nutricional

En primer lugar, esta familia siempre conserva las frutas y verduras recomendadas por los nutricionistas

El valor nutricional del brócoli

El valor nutricional de los hongos shiitake

El valor nutricional del hongo negro

El valor nutricional de las semillas de sésamo negro

El valor nutricional de nueces

2. La mejor terapia del mercado

3. ¿Se deben consumir frutas antes o después de las comidas?

4. ¿Quién dijo que los pacientes diabéticos no pueden comer frutas y sólo pueden comer alimentos básicos?

¿Cómo comer con diabetes?

5. Canción de frutas y verduras de siete caracteres

6.

7. Malentendidos sobre la pérdida de nutrientes durante la cocción.

Malentendidos comunes sobre la pérdida de nutrientes

Sección 3 Pescado, aves, carne, huevos, frijoles y leche: fuentes de proteínas

Primero, intercambio de carne de pescado y aves de corral, diversificación de alimentos

2. Huevos baratos y de alta calidad

(1) ¿Cuál es la forma más saludable de comer huevos?

(2) La forma correcta de comer huevos

Tercero, el cuarto piso de la pagoda: leche y productos lácteos, frijoles y productos de soja

(A )Soja básica

Sangre blanca como leche

Sección 4 La quinta capa de la pagoda es grasa

1. ¿Cuánto sabes sobre el problema de la obesidad? Acerca del ácido linoleico, el ácido linolénico y el colesterol

2. Ácido graso trans: un ácido graso que debes conocer.

3. Los cuatro grandes pecados de los palitos de masa fritos

4 Cómo elegir el aceite comestible, presta atención a si es "hidrogenado" o "modificado genéticamente"

5. Sentido común sobre el aceite comestible

Sección 5 ¿Conoces la sal?

Sección 6 ¿Se puede beber agua? ——El secreto de beber agua, beber agua científicamente para mantenerse saludable.

Capítulo 3 Comidas nutricionales familiares: Nutrición para diferentes grupos

Sección 1: Nutrición para la próxima generación de familias: Niños de diferentes edades

1. - Productos nutricionales infantiles

2. Pautas de alimentación infantil

Pautas dietéticas para la lactancia materna

Estándares para la adición de alimentos complementarios

Principios de la adición de alimentos complementarios alimentos

En tercer lugar, recetas para bebés: el desarrollo cerebral es la clave

Recetas para bebés de 6 meses

Recetas para bebés de 8 meses

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Recetas para bebés de 12 meses

Cuarto, nutrición de los niños pequeños

Deficiencias nutricionales comunes

Configuraciones de comidas para bebés de 12 años 1 a 2 años

Regla de alimentación para bebés de 1 a 2 años

Deja que tu bebé aprenda a comer solo.

¿Por qué los bebés tienen un eclipse parcial?

Dioteterapia para niños con “acumulación de alimentos”

9 formas de aumentar el apetito de los niños.

¿Qué debo hacer si mi hijo babea?

5. ¿Es mejor que los bebés coman aceite de oliva o aceite de nueces?

6. ¿Es mejor el calostro que la leche de fórmula?

¿Puede realmente el calostro mejorar la inmunidad?

7. Estrategia de suplementación con calcio para bebés

8. Tabúes dietéticos para bebés de diferentes edades

1.

Sal

4. Yogurt

5. Bebidas envasadas

6. Otros condimentos

9. Prevención "Cuatro consejos asesinos" para los bebés que escupen leche

Sección 2 Bebés animados - nutrición infantil - el equilibrio dietético más fundamental

Pautas dietéticas para niños en edad preescolar

2. Comidas nutritivas para bebés

Estimulan el cerebro y la inteligencia

Nutrición equilibrada

3. Estudiantes de escuela primaria: sanos física y mentalmente (7 ~ 12 años) años)

El pan con leche no es un desayuno nutritivo.

Es necesario mejorar los hábitos de desayuno de los estudiantes.

¿Cómo deben desayunar nutritivamente los estudiantes?

Cuatro grandes malentendidos sobre la nutrición infantil

Sección 3 Los suplementos de hierro y calcio son los más importantes para las mujeres adolescentes.

¿Por qué las mujeres adolescentes necesitan suplementos de hierro?

¿Por qué las mujeres adolescentes necesitan suplementos de calcio?

Sección 4: Hay mujeres embarazadas en casa - nutrición durante el embarazo y la lactancia

1 Nutrición en el primer trimestre

2. 10 Nutrición durante el embarazo

3. Malentendidos sobre la nutrición durante el embarazo

Mito 1: A muchas mujeres no les gusta beber leche, por lo que suelen utilizar leche de soja.

Mito 2: Un huevo duro al día.

Mito 3: Las mujeres embarazadas no pueden comer sandía en verano.

Mito 4: Solo verduras.

Mito 5: Los despojos de animales son buenos para las mujeres embarazadas.

Mito 6: El nido de pájaro es bueno para la piel del bebé.

Mito 7: Comer salsa de soja y medicina china hará que la piel de tu bebé se oscurezca.

4. Tabúes dietéticos para mujeres embarazadas 26

Las mujeres embarazadas se "hinchan" al comer carpa

Vómitos durante el embarazo...

5. Nutrición durante la lactancia

Nutrición Materna

Nutrición y Dieta para Madres Lactantes

Dieta Nutritiva para Madres en Posparto

6. quienes están amamantando y aquellas en período de lactancia deben evitar comer Los siguientes alimentos

están prohibidos a las madres lactantes.

¿Qué deben evitar comer las madres cuando sus hijos tienen estos problemas?

7. La mejor receta secreta para la lactancia

8. Principios del acondicionamiento de la dieta posparto

Siga el principio del acondicionamiento de la dieta por fases

Garantizar calorías adecuadas y un suministro nutricional integral.

Guía de Dieta Postparto

Plan de Suplementación Postparto de tres semanas

¿Qué es bueno para tu salud después de dar a luz?

Sección 5 Nutrición para las personas mayores: alimentos que fortalecen el cerebro y previenen su envejecimiento

Necesidades nutricionales de las personas mayores

La suplementación con vitamina C tiene muchos beneficios para los ancianos.

Las personas mayores deben especialmente mantener una evacuación suave.

Sección 6 Nutrición para personas obesas: cómo perder grasa

1.

En segundo lugar, ¿es la obesidad una enfermedad?

Tres, cómo adelgazar correctamente

Cuarto, alimentos para adelgazar

V. de Tekins y Dietas Similares.

Capítulo 4 Colección de pequeñas sabidurías para una vida sana

1. Hombres: la salud antienvejecimiento es la clave.

Los hombres que comen estos 12 alimentos son buenos para su salud.

2. Precauciones en la alimentación de la mujer durante la menstruación

3. Qué comer para la dismenorrea

¿Cómo complementar la anemia ferropénica?

4. Precauciones dietéticas para problemas gastrointestinales comunes

¿A qué debemos prestar atención cuando se trata de flatulencias?

Alimentos productores de gases y que fácilmente provocan flatulencias gastrointestinales

Cómo tratar el mal tracto intestinal

¿Qué comer para el estreñimiento?

5. Elige alimentos según tu físico.

1. Deficiencia de Qi

2. Deficiencia de sangre

3. Deficiencia de Yin

4. > 5. Dos deficiencias

6. Capte las preferencias alimentarias, preste atención a su dieta y manténgase saludable.

7. Haz tres comidas al día para mantenerte saludable.

Acerca del desayuno

Cómo organizar tres comidas al día

8. Conoce los diez mejores alimentos chatarra

Las diez mejores formas de hacerlo. prevenir la radiación de la computadora Métodos efectivos

La radiación tiene un gran impacto en nuestra salud. ¿Hay alguna precaución?

10. El té fuerte puede aliviar la resaca y dañar los riñones.

11. ¿Cómo comer tomates para que tengan valor? ¿Qué es el licopeno?

12. El médico te cuenta treinta secretos.

Tipos de antibióticos utilizados habitualmente en pediatría

Enfermedades comunes en niños que requieren antibióticos

Enfermedades que no requieren antibióticos.

Varios peligros del abuso de antibióticos

Trece o catorce alimentos que convierten los fármacos en tóxicos.

14. El triángulo en la parte inferior de la botella de bebida de plástico tiene los números del 1 al 7, y debajo está la palabra mascota. ¿Qué quiere decir esto?

15. Análisis de la verdad y falsedad de la teoría del castigo mutuo de la alimentación

Las zanahorias no deben comerse con vino.

¿Se pueden comer juntos zanahorias y rábanos blancos?

Tabúes sobre el consumo de camarones

Comer marisco (la langosta también es marisco) y beber cerveza puede provocar gota o derrame cerebral.

16. Medicina y alimentación tienen un mismo origen, la terapia nutricional.

Alimentos que eliminan la humedad

Alimentos calmantes

Alimentos que eliminan el calor

Alimentos nutritivos

Alimentos afrodisíacos

Alimentos que reducen el azúcar en sangre

Alimentos que reducen la presión arterial

9 tipos de "té hermoso" para beber para bajar la presión arterial.

Elecciones dietéticas para pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

Dieta para pacientes con gota

Alimentos que pueden hacer que los vasos sanguíneos de las personas sean "jóvenes"

9 Alimento negro que nutre la sangre y nutre los riñones

¡Estos medicamentos también deben usarse con precaución!

¿Qué haces cuando comes sano a los 17 o 40?

18. ¿Cómo regular la subsalud?

Capítulo 5 Colección de sabiduría en la cocina

1. ¿Qué hacer si comes comida picante?

2. El papel del té verde

3. ¿Cómo tratar las quemaduras y escaldaduras?

4. Azúcar blanca, azúcar de roca, azúcar moreno

5. No “llores” al comer cebolla

6. es mayor después de haber estado expuesto al sol.

7. ¿A qué debes prestar atención al blanquear la coliflor?

8. ¿Cómo pelar y lavar la col?

9. Come tanto arroz como quieras y cocina tantos platos como quieras.

10 Los hongos no se deben hervir.

11. ¿Qué debo hacer si me encanta comer ensalada pero tengo miedo de engordar?

12. Haz un uso inteligente de la tasa de absorción de aceite de las berenjenas.

13 El kimchi que no está bien encurtido es venenoso.

14. La sangre de cerdo no son sobras.

15 No comas demasiada carne magra.

16. Tabúes al comer camarones

17. No te canses del té fuerte en una dieta rica en proteínas.

18. No beber cerveza cuando comas marisco

19. ¿Puede la vitamina C sustituir a la fruta?

20. ¿Son realmente nutritivos los puerros como “hierba”?

21. ¿Por qué eliges verduras locales y de temporada a la hora de comprar alimentos?

22. ¿Es necesario añadir vinagre al cocinar?

23. ¿Por qué es necesario remojar las piñas en agua salada?

24. ¿Puede el zumo sustituir a la fruta?

25.10 Todo tipo de frutos secos son tabú.

26. Cómo comer las verduras más nutritivas.

27. El desayuno también debe incluir verduras. ¿Qué verduras comes en el desayuno?

28. ¿Cómo comer ajo para combatir el cáncer?

29. El papel del hongo negro en las enfermedades cardiovasculares.

30. ¿Cómo comer maní?

31. ¿Conoces el polen?

32. ¿Cómo hacer algas?

33. Diversidad alimentaria

34. ¿Cuántos colores de alimentos comes cada día?

Para nutrir los cinco órganos internos se deben comer alimentos de cinco colores cada día.

35. ¿Cómo afrontar los pesticidas en frutas y verduras?

36. Las zanahorias y la calabaza son más nutritivas fritas.

37. Comer uvas sin escupir los hollejos.

38. ¿Cómo freír verduras de hoja verde sin que se pongan amarillas?

39. Nunca tires las hojas de apio.

40. Nunca comas el trasero de pollo al comer pollo.

41. No agregues sal y salsa de soja demasiado pronto al cocinar la carne.

42. Las judías verdes y las patatas germinadas son venenosas.

43. Comer menos berenjenas viejas después del otoño.

44. ¿La sopa de huesos complementa el calcio?

La panacea para retrasar el envejecimiento: el caldo de huesos

45 Nunca comas estos ocho alimentos nocturnos.

46. Cinco sabores y salud

Capítulo 6 Plan de salud de cinco partes

1. Ejercicio moderado

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Tercero, equilibrio psicológico

Cuarto, dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol

5. ¿A quién deberías buscar para aprender de los expertos sobre 26 “secretos” saludables? ¿Problemas nutricionales?

Canciones saludables