Receta sencilla de gambas con tomate caseras

Ingredientes: gambas, vino de cocción, salsa de tomate, salsa de soja ligera, azúcar, esencia de pollo, sal, pimienta, cebolla, jengibre, aceite, cilantro.

Pasos:

Paso 1. Lavar los camarones, cortarles los bigotes y quitarles la línea del lomo.

Paso 2: Cortar la cebolla de verdeo en rodajas diagonales y triturar el jengibre. Corta el cilantro en secciones largas.

Paso 3. Agrega la pasta de tomate, la esencia de pollo, el azúcar y el agua al jugo de tomate y reserva.

Paso 4. Agregue el aceite y los granos de pimienta de Sichuan a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los camarones y saltee. Cuando todos los camarones se pongan rojos, vierta la salsa de tomate preparada. Apagar el fuego cuando la sopa espese.

Paso 5. Añade un poco de cilantro después de servir. Hermosa y deliciosa