¡El oso gigante resulta ser carne! Aprende rápidamente a hacer tus propios dulces QQ veganos naturales.

Los osos coloridos y lindos son recuerdos de la infancia de muchas personas, pero ¿sabías que su principal materia prima, la "gelatina", puede hacer que tengan un sabor tan duro y elástico? ¡Y la gelatina en realidad está hecha de huesos y pieles de animales!

Gelatina = pegamento animal = la gelatina se elabora principalmente a partir de pieles y huesos de animales.

La gelatina es una sustancia proteica derivada del colágeno que se extrae mayoritariamente de tendones, ligamentos u otros tejidos de los mamíferos y se convierte en una sustancia gelatinosa transparente, de color amarillo claro e inodora.

Generalmente, los fabricantes cortan la piel y los huesos de cerdos o vacas en pedazos, los lavan, desengrasan, hornean y luego los remojan en soluciones ácidas o alcalinas para eliminar minerales y bacterias, y luego colocan al animal limpio Tejidos en enormes En la caldera, la gelatina se extrae mediante cocción a alta temperatura y finalmente las impurezas se filtran y separan para hacer tabletas o polvos, que son nuestra gelatina común.

Esto suena un poco aterrador. ¡Resulta que los ositos de goma en realidad están hechos de huesos de animales! No te preocupes, porque el proceso de producción de gelatina es muy complicado y minucioso. Los productos de gelatina no están clasificados específicamente como carne o alimentos animales ni en el país ni en el extranjero, por lo que básicamente no son productos cárnicos reales. Pero si te estás volviendo vegano debido a tu fe, se recomienda que al comprar gomitas QQ, primero verifiques si hay una etiqueta de gelatina en el paquete.

La gelatina no sólo se utiliza en cápsulas de caramelos blandos y en cosmética.

La gelatina es un espesante de los aditivos alimentarios, que puede aumentar la viscosidad de los alimentos y evitar que los alimentos líquidos se estratifiquen. Además del dulce de azúcar, también se añaden dulces como pudín, tarta de mousse o tarta de queso. Además, muchas cápsulas también están hechas de gelatina. Además de los alimentos, la gelatina también se añade a los cosméticos. Como espesante y acondicionador de la piel, se utiliza a menudo en geles para el cabello, mascarillas faciales y champús para aumentar la viscosidad del producto. ¡Se puede ver cuán estrechamente relacionada está la gelatina con nuestra vida diaria!

La gelatina se utiliza no sólo en gomitas sino también en cápsulas y cosméticos. Los vegetarianos pueden usar douban, jelly y Geely T en su lugar.

Desde este punto de vista, ¿no pueden los vegetarianos disfrutar de deliciosos dulces como las gomitas y la mousse? Además de extraerse de animales, también existen "espesantes de alimentos vegetales", como berros, gelatina, Geely T, etc., que se extraen de las paredes celulares de las algas y son ricos en fibra dietética. sino que también capta una gran cantidad de Hidrata, amplía el volumen y aumenta la saciedad.

¡Mira a continuación y deja que la nutricionista te enseñe cómo comer gomitas QQ naturales cuando eres vegetariano!