¿Comer menos puede realmente hacer que la gente viva más tiempo?
Ni los nematodos ni los animales controlan deliberadamente su ingesta de alimentos, porque siempre se encuentran en un estado precario, y la última comida puede no dar paso a la siguiente. ¿Qué más pueden controlar?
Entonces, una vez que son criados por humanos, tienen que comer todos los días, por lo que deben comer demasiado. En este caso, no hay duda de que comer un 25% menos es beneficioso para la longevidad, lo que ha sido demostrado por innumerables estudios.
Pero los humanos están restringidos y no comen la cantidad máxima que su estómago puede contener. ¿Es realmente mejor comer un 25% menos con moderación? Ese no es necesariamente el caso.
Especialmente para las personas de mediana edad y mayores, la pérdida de músculos del cuerpo disminuye gradualmente después de los 40 años, y es probable que se produzca una "atenuación muscular" después de los 70 años, lo que afecta gravemente la salud y la longevidad. Cuando eres joven, si comes muy poco en un día determinado o en una comida determinada, el cuerpo puede ajustarlo, pero después de los 50 años, la capacidad de síntesis de proteínas disminuye día a día y el catabolismo es el factor principal; En este momento, tomar a menudo medidas de "preservación de la salud", como "no comer después del mediodía" o "comer menos", puede resultar contraproducente.
Después de leer las investigaciones sobre la dieta humana y la pérdida de peso en los últimos años, en el experimento de reducción de calorías del 15% que duró seis meses, se descubrió que los sujetos perdieron peso, redujeron la respuesta inflamatoria y Disminución de la presión arterial y de los lípidos en sangre, pero la masa muscular disminuye, la tasa metabólica basal disminuye y la temperatura corporal también disminuye.
Me gustaría preguntar, ¿es una buena opción para una persona que no tiene hiperlipidemia ni presión arterial alta, pero le falta músculo, o una mujer con presión arterial baja que le tiene miedo al frío, especialmente ¿Una persona mayor que usa mangas largas en verano? Aparentemente no.
Si nos fijamos en las encuestas de personas mayores longevas en varios países, parece que muchas personas mayores longevas logran la longevidad "saltándose el almuerzo", pasando hambre y haciendo dieta, y "reduciendo la comida en un 25%". %" por mucho tiempo. Las personas mayores longevas suelen tener buena boca y gran apetito, y pueden comer y hacer cosas durante muchos años.
Comer alimentos frescos y naturales, una cantidad razonable de comida en cada comida, realizar actividad física moderada y mantener un buen estado de ánimo... son más beneficiosos para la salud a largo plazo que simplemente comer menos.