¿Cuáles son los alimentos alcalinos?

Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias.

Alimentos medio alcalinos: soja, tomate, plátano, fresas, claras de huevo, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, col, tofu, repollo, colza, peras, patatas.