¿Cómo asar pequeñas brochetas de carne para que queden riquísimas?
Cómo hacer brochetas de carne pequeñas para que queden riquísimas
Cómo hacer brochetas de carne pequeñas para que queden riquísimas A mucha gente le gusta hacer brochetas de carne en casa, y hay muchas. Las brochetas de carne a la parrilla ahora son el bocadillo favorito de la gente, especialmente las brochetas de carne en muchas tiendas, están tan carbonizadas por fuera y tiernas por dentro que la gente no puede dejar de comerlas. Aprendamos a asar las brochetas de carne para que queden deliciosas. . Cómo asar deliciosas brochetas de carne 1
Ingredientes: carne de cerdo, sal, aceite de cocina, salsa de soja ligera, ingredientes para barbacoa, comino en polvo.
Pasos:
Paso 1, carne de cerdo fresca.
Paso 2, dados.
Paso 3. Ponlo en un bol y añade un poco de sal.
Paso 4. Agrega la esencia de pollo.
Paso 5. Suelta la salsa de soja.
Paso 6. Añade aceite de cocina.
Paso 7. Añade el polvo para barbacoa.
Paso 8, mezclar bien y marinar durante 30 minutos.
Paso 9, enhebrar el hilo.
Paso 10. Ensartarlos todos y añadir unos trozos de grasa en el momento adecuado para que las brochetas de carne a la brasa queden más fragantes.
Paso 11. Colocar en la bandeja para hornear.
Paso 12. Introducir en el horno.
Paso 13: Hornea los tubos superior e inferior a 200 grados durante 10 minutos.
Paso 14. Espolvorea las brochetas de carne asada con comino en polvo.
Cómo asar deliciosas brochetas de carne 2
Lista de ingredientes: panceta de cerdo, salsa de soja ligera, salsa de soja, aceite de cocina, comino en polvo.
Pasos de cocción:
1. A la hora de elaborar diversas delicias, los ingredientes frescos deben ser el primer paso para que podamos elaborar una comida deliciosa. Compra carne de cerdo fresca, lávala con agua limpia, limpia el agua con papel de cocina y córtala en trozos pequeños de tamaño similar. El tamaño específico puede ser el que quieras.
2. Prepare un tazón pequeño, vierta aceite de cocina, salsa de soja ligera, salsa de soja y comino en polvo. Revuelva uniformemente y reserve.
3. Como la carne que corté no estaba muy fina, no la mariné, solo usé una brocha para aplicar una capa de carne en la superficie de las brochetas. , porque yo uso brochetas de hierro para ensartarlo, así que tengo que tener cuidado para evitar que se queme. Ojo si se lo das a los niños.
4. Prepara la bandeja para hornear y pon una capa de papel engrasado o papel de aluminio debajo, para que el aceite no se derrame después de hornear. Quedará bien. para limpiar.
5. Coloque el horno en las rejillas media e inferior, póngalo a 210 grados y hornee por 13 minutos.
6. Cuando se acabe el tiempo, sacamos el molde, sacamos las brochetas de carne, les damos la vuelta y continuamos horneando durante 6 minutos espolvoreándolas. La última vez que hice comino en polvo no le agregué chile en polvo porque era para niños. Si te gusta el chile, puedes espolvorearlo con chile en polvo o semillas de sésamo. ¡Beber cerveza y asar brochetas es muy agradable! Al comer brochetas de cerdo, hay que comer las gordas y las finas. La panceta de cerdo es mi primera opción.
Consejos:
1. Cada uno tiene gustos diferentes. Utiliza los condimentos según tus preferencias. Si no tienes este horno en casa, tú. Se puede utilizar un horno o una sartén plana. La olla está lista.
2. Cada marca de horno tiene diferentes temperaturas. Ajuste el tiempo y la temperatura según las condiciones reales de su propio horno.
3. Es mejor elegir carne de cerdo grasa y magra. Puedes preparar el tamaño de la carne de cerdo según tus preferencias. Si te gusta comer trozos más grandes, córtalos en trozos más grandes. para comer crujientes, . Simplemente córtalo más pequeño. Cómo asar brochetas de cordero para que queden deliciosas 3
1. A la hora de asar brochetas de cordero, primero debes comprar el cordero más fresco, y se recomienda comprar pierna de cordero.
Para comer cordero asado en casa esta vez, fui al mercado y compré 3 libras de carne de pierna de cordero. No puedo comer tanto a la vez, así que uso la mitad para asar brochetas de cordero y la otra mitad para guisar sopa de cordero.
Después de comprar el cordero, córtelo todo en trozos pequeños y póngalo en un bol.
2. Una vez cortado el cordero, déjelo marinar. . Preparar una cebolla cortada en tiras y poner el cordero en un bol.
A continuación, añade una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de agua al bol y mezcla bien el cordero de manera uniforme y déjalo marinar durante aproximadamente media hora.
Recuerda que el condimento para cordero a la brasa sólo hay que marinarlo con un poco de cebolla y sal, no siendo necesario añadir ningún otro ingrediente anisado. Al marinar hace un momento, agregué una pequeña cantidad de agua. El objetivo principal es permitir que las cebollas y la sal penetren completamente en la carne. Solo permitiendo que el cordero absorba completamente el agua las brochetas de cordero a la parrilla quedarán tiernas y deliciosas.
3. El tercer paso es preparar unas brochetas de bambú al asar el cordero, y limpiar las brochetas de bambú. Luego remójelo en agua para evitar que las brochetas de bambú se quemen al asar las brochetas de cordero.
4. Después de marinar el cordero, use brochetas de bambú para ensartar todo el cordero uno por uno. Presta atención a la combinación de carne grasa y magra de cada palito de cordero
5. A continuación, comenzaremos a asar las brochetas de cordero. Esta vez no usaremos una parrilla para barbacoa. No es seguro y no produce mucho humo cuando se cocina a la parrilla en casa. Usamos el horno en casa para hornearlo. No tienes que preocuparte por la seguridad de los vapores del aceite cuando usas el horno, para que puedas comer con más confianza.
Pon la temperatura superior e inferior del horno a 200 grados y el tiempo a 20 minutos. Puede tratar esto de acuerdo con la situación real. Los trozos de cordero que ensarto son relativamente grandes, por lo que el tiempo de fraguado es relativamente largo.
Después de asar durante 20 minutos, saca las brochetas de cordero y úntalas uniformemente con una capa de aceite por ambos lados, luego espolvorea uniformemente con pimiento rojo en polvo y comino en polvo. Continúe metiéndolo en el horno y hornee por unos 3 minutos.
Nuestros kebabs de cordero a la parrilla están buenísimos. Hacerlos en casa no sólo es delicioso, sino también seguro e higiénico. Y puedes disfrutarlo todo a la vez
Toda la familia se sienta en la misma mesa, come kebabs, bebe sopa de cordero y cada persona come dos pasteles de luna creciente empapados en sopa de cordero. que delicioso es.