Cuando tienes niveles altos de lípidos en sangre, ¿a qué debes prestar atención al comer y qué no debes comer?

Cuando tiene niveles altos de lípidos en sangre, ¿a qué debe prestar atención al comer y qué no debe comer? La hiperlipidemia es un aumento en los niveles séricos de colesterol o triglicéridos, o ambos. La razón principal del colesterol elevado proviene de su propio metabolismo, y la razón principal de los triglicéridos altos es una dieta poco razonable. La hiperlipidemia, la hiperglucemia y la hipertensión generalmente se denominan "síndrome metabólico". Estas enfermedades tienen una característica común, que es que la dieta tiene un gran impacto en la afección.

Se debe reducir la ingesta de cuatro tipos de alimentos.

Colesterol bajo

El colesterol es una parte integral de las funciones de mantenimiento de la vida y un componente clave del citoplasma. Sin colesterol, las células del cuerpo de todos se coagularían y disolverían una por una. Pero demasiado colesterol puede aumentar considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis. Para los pacientes con hiperlipidemia no es aconsejable ingerir demasiado colesterol ni se puede evitar por completo. Recomendaciones generales:

Los pacientes con hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares deben controlar su ingesta de colesterol dentro de los 300 gramos. Los alimentos con alto contenido en colesterol incluyen: calamares, huevos de pescado, sesos, sesos de oveja, despojos de animales, etc.

Perder grasa corporal

La grasa también es uno de los oligoelementos esenciales del cuerpo humano, aportando la energía necesaria para las actividades corporales. Sin embargo, la ingesta excesiva de grasas puede provocar fácilmente enfermedades metabólicas como hiperlipidemia e hiperglucemia. Los pacientes con hiperlipidemia deben perder peso y comer menos alimentos grasosos, ricos en azúcar, ricos en calorías y grasosos, lo que hará que consuman demasiada grasa corporal.

Reducir la sal y el azúcar

Los niveles altos de lípidos en sangre, niveles altos de azúcar en sangre y presión arterial alta se denominan "síndrome metabólico", generalmente conocido como los "tres niveles altos". La aparición de uno de ellos indica que hay un problema con la capacidad de funcionamiento metabólico de su cuerpo, y es probable que los otros dos ocurran al mismo tiempo, lo que genera más riesgos para la salud y la seguridad de su cuerpo. Los pacientes con hiperlipidemia deben controlar estrictamente el azúcar en sangre y la presión arterial. Los niveles excesivos de azúcar en sangre pueden provocar ciertos efectos secundarios, dañar las paredes de los vasos sanguíneos y acelerar la acumulación de colesterol. Si la presión arterial es demasiado alta, puede provocar fácilmente la rotura de los vasos sanguíneos y la trombosis venosa.

Reducir el alcohol

Aunque el alcohol no se convierte fácilmente en triglicéridos inmediatamente en el cuerpo, el alcohol aumentará la cantidad de triglicéridos producidos por el hígado. Esto se debe a que después de beber alcohol, el cuerpo metaboliza el alcohol primero, lo que hace que el hígado convierta el agua glucosada consumida con la comida en triglicéridos, lo que agrava la hiperlipidemia. Los pacientes con hiperlipidemia deben beber menos o nada.

Come más de estos dos ingredientes.

Varias fibras dietéticas

La fibra dietética puede aumentar la saciedad, reducir la ingesta de calorías, ayudar a la defecación y reducir los niveles plasmáticos de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de alta densidad. La fibra dietética se encuentra en cereales, verduras y frutas frescas. Se recomienda que los pacientes con hiperlipidemia cambien su dieta y aumenten la cantidad de cereales, verduras y frutas en sus tres comidas.

Proteínas de alta calidad

Tanto las proteínas como las grasas son fuentes importantes de energía para el organismo. Después de reducir la ingesta de grasas de nuestro cuerpo, debemos complementar una gran cantidad de proteínas. Aunque los alimentos cárnicos son ricos en proteínas, también tienen un alto contenido de grasas, lo que fácilmente puede hacer que aumente el azúcar en la sangre. Los pacientes con hiperlipidemia deben elegir alimentos proteicos bajos en grasas, como productos lácteos, frijoles, etc.

Los productos lácteos no sólo son ricos en proteínas, sino también en vitaminas y calcio (se recomienda que los pacientes con hiperlipidemia elijan primero leche desnatada o desnatada, además de proteínas, los frijoles también contienen una); cierta cantidad de ácidos grasos insaturados, vitamina b21, vitamina b2, vitaminas y otros nutrientes.