La sopa de champiñones y huevo está riquísima.

La sopa de champiñones y huevo es una sopa casera muy común con un sabor ligero y delicioso. Es una sopa elaborada con setas ostra frescas y huevos. Esta sopa contiene una variedad de aminoácidos y proteínas, pero es baja en grasas. No solo puede fortalecer el cuerpo sino también perder peso. Al mismo tiempo, tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, fortalecer el estómago y el bazo, y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la leucopenia, la hepatitis crónica y otras enfermedades.

Cómo hacer sopa de huevo de setas de ostra

Progreso paso a paso

1

Ingredientes: huevo de setas de ostra

Paso a paso

2

Lavar las setas ostra y partirlas en florecillas pequeñas. Rompe los huevos en un bol.

Paso a paso, paso a paso

Tres

Pon agua en la olla, hierve el agua, añade las setas de cardo, escalda el agua y llévala. afuera.

Paso a paso

Cuatro

Añadir aceite a la olla y sofreír la cebolla de verdeo picada.

Paso a Paso

Cinco

Añadir las setas de ostra y sofreír.

Paso a paso

Seis

Agregar agua

Paso a paso

Siete

Añadir sal a los huevos y mezclar bien.

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Después de que hierva el agua de la olla, vierte lentamente el líquido del huevo en la olla.

Paso a Paso

Nueve

Cocina la mezcla de huevo a fuego lento hasta que solidifique.

Paso a paso

10

Luego utiliza unos palillos para esparcir los huevos solidificados.

Paso a paso

11

Añadimos sal al gusto y rociamos con aceite de sésamo.