¿Cómo hacer la sopa de gelatina en el puesto callejero?
Cómo comer: desayuno | almuerzo | cena | meriendas
Categoría de menú: platos caseros
Etiqueta de categoría: gelatina casera
Ingredientes: 600 gramos de gelatina.
Complementos: 100g de carne de cerdo (grasa y magra), 30g de carne de cerdo seca.
Condimentos: 15 g de aceite de ensalada, 20 g de pasta de judías, 15 g de salsa de soja, 15 g de sal, 5 g de azúcar, 10 g de vino de cocina, 10 g de mostaza, 25 g de cebolla verde, 20 g de ajo, 30g de aceite de chile, 40g de cada uno.
1. Agrega aceite al wok, agrega la panceta de cerdo (picada), sofríe durante unos 3 minutos y sirve; corta el sésamo seco en tiras y reserva, pica la cebolla, el ajo y la mostaza; .
2. Cortar la gelatina en tiras anchas, verter la panceta de cerdo picada frita y los condimentos mixtos (aceite de ensalada, pasta de frijoles, salsa de soja, azúcar, mostaza, cebolla, ajo, aceite de chile) y mezclar. Bueno, come más tarde.
3. También puedes poner gelatina en la sopa para hacer sopa, que queda muy rica.
Sabor de la receta: salado y proceso de elaboración del umami: salteado.
Cómo comer: Desayuno | Almuerzo | Cena | Meriendas
Categoría de menú: Platos caseros Etiqueta de categoría: Gelatina casera
Ingredientes: 200 gramos de gelatina.
Condimento: 5 g de ají (seco con puntas rojas), 5 g de ajo (piel blanca), 10 g de jengibre, 5 g de cebolla verde, 10 g de pasta de frijoles, 15 g de sal, 4 g de glutamato monosódico, 2 g cada uno.
1. Calentar la sartén con aceite, agregar los granos de pimienta, los dientes de ajo, el jengibre rallado y la pasta de frijoles y sofreír.
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3. Coge la olla y ponla en un plato.
Sabor de la receta: sabor casero Proceso de producción: mezcla
Cómo comer: desayuno almuerzo cena
Categoría de receta: cocina privada, tonifica el bazo | , apetecible y regulador de la indigestión. Prevención del golpe de calor y la desnutrición.
Ingredientes: 400 gramos de gelatina.
Condimento: 4 g de salsa de soja, 5 g de pasta de sésamo, 10 g de ajo, 5 g de aceite de chile, 5 g de glutamato monosódico, 3 g de azúcar, 5 g de cilantro, 5 g de rábanos encurtidos, 5 g cada uno.
1. Cortar la gelatina en tiras, remojar en agua fría, sacar y colocar en un plato.
2 Pelar los ajos, lavarlos, cortarlos en trozos y luego picarlos. en trozos. Hacer puré;
3. Lavar el cilantro y cortarlo en trozos;
4. Enjuagar el rábano encurtido varias veces con agua para que quede salado y luego cortarlo en tiras;
5. Mezcle la salsa de soja, el vinagre, la pasta de sésamo, la pasta de ajo, el aceite de chile, el glutamato monosódico, el azúcar, el cilantro en polvo y el rábano encurtido en un bol y sumérjalo en la gelatina. Sabor de la receta: Dulce Proceso de producción: Otro
Cómo comer: Comida china|Cena|Merienda
Categorías de recetas: Recetas para niños en edad escolar, recetas para preescolares, recetas saludables para el verano, y recetas para prevenir el golpe de calor.
Etiquetas de categoría: Prevención del golpe de calor infantil y gelatina refrescante recetas de comida cruda leche fresca de verano para niños en edad preescolar
Ingredientes: 300 gramos de leche, 200 gramos de sandía.
Condimento: 25g cada uno de agar 65438 y 0,5g de azúcar de roca.
1. Hervir el azúcar de roca y el agar, y pasar por las cañas.
2 Agregar la leche fresca, hervir, agregar el azúcar de roca y meter en el frigorífico para hacer gelatina y reservar. ;
3. Corta la sandía en trozos pequeños;
4. Corta la gelatina en trozos pequeños antes de comerla y luego agrega los trozos de sandía.
Sabor de la receta: sabor a mostaza Proceso de elaboración: Mixto
Cómo comer: Desayuno | Almuerzo Cena
Categoría de menú: Platos privados, desnutrición, acondicionamiento | y fortalecer el bazo Acondicionamiento de aperitivo, acondicionamiento adelgazante, acondicionamiento de desintoxicación y eliminación de calor
Etiquetas de categoría: acondicionamiento y pérdida de peso, gelatina apetitosa y fortalecedora del bazo, eliminación de calor y desintoxicación, adelgazamiento desnutrición privada de carne de conejo
Ingredientes: 300 gramos de carne de conejo, 400 gramos de gelatina.
Accesorios: 100 g de pepino
Condimentos: 20 g de aceite de soja, 20 g de mostaza, 20 g de aceite de sésamo, 5 g de salsa de soja, 5 g de vinagre, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de sal, 3 g de cebolla verde, 5 g de jengibre , 5 g de azúcar, 5 g cada uno.
1. Lavar y cocer la carne del conejo y cortarla en tiras finas; lavar el pepino, quitarle las semillas y cortarlo en tiras finas, añadir un poco de sal, mezclar bien, marinar un poco y exprimir el agua; cortar la gelatina Triturar las hojas de puerro y blanquearlas en una olla con agua hirviendo; poner mostaza en polvo en un bol, agregar agua hirviendo para hacer una pasta, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos para producir un olor acre.
2. Poner en la olla los pepinillos encurtidos, añadir la gelatina, la carne de conejo desmenuzada, el aceite cocido, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal refinada, el glutamato monosódico, el azúcar, el aceite de sésamo, la cebolla verde picada y picada. el jengibre y la mostaza. Mezclar bien y servir.
Sabor de la receta: picante y picante Tecnología de producción: mixta
Método de alimentación: desayuno | almuerzo cena
Clasificación del menú: comida rápida/comida básica< /p >
Etiqueta de categoría: Alimento básico de gelatina de comida rápida
Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo sarraceno tartar.
Condimento: 15 g de cebolla, 6 g de jengibre, 5 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 3 g de salsa de soja, 6 g de vinagre, 10 g de pimienta de Sichuan en polvo, 2 g de pimienta, 2 g de pimiento morrón, 2 g de aceite de maní, 25 g cada uno.
1. Lavar la cebolla verde y el jengibre por separado hasta convertirlos en polvo, cortar el ají en polvo y reservar, verter una cantidad adecuada de agua en la olla, agregar los fideos de trigo sarraceno y cocinar hasta que queden blandos. viértelo en un plato grande y déjalo enfriar. Una vez solidificada la gelatina de trigo sarraceno, córtela en rodajas pequeñas y reserve.
2. Vierta un poco de salsa de soja y vinagre de arroz en un tazón pequeño, agregue un poco de agua para hacer agua agria.
3. Calentar el aceite de maní en el wok, agregar un poco de pimienta en polvo, jengibre picado y cebolla verde picada, luego agregar el agua ácida preparada y llevar a ebullición, agregar la gelatina de trigo sarraceno en rodajas. , y espolvorear con sal, glutamato monosódico y pimienta en polvo y listo para comer.