¿Cómo hacer gachas de mijo y manzana?

Mijo 20g (para una persona)

6 dátiles rojos (grandes)

8 alubias blancas

Una manzana

¿Cómo hacer gachas de mijo y manzana?

Lavar el mijo, los dátiles rojos y las alubias y echarlos en la cazuela.

Agrega una cantidad adecuada de agua (a mí me gusta el agua más espesa, pero agrego menos), lleva a ebullición a fuego alto, baja el fuego y cierra la tapa.

Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora (si los frijoles se han remojado con anticipación, puede cocinarlos un rato)

Después de que la parte delantera esté cocida, corte las manzanas. en trozos pequeños y cocine por 20 minutos.

Añade un poco de fruta y huevos para preparar un desayuno nutritivo~

Consejos

1. Las manzanas se pueden sustituir por peras, melocotones y otras frutas.

No me gusta demasiado dulce, así que nada de azúcar. Si te gusta dulce, puedes agregar azúcar de roca.

La manzana hay que ponerla al final. Si la pones al principio quedará blanda, podrida, sin sabor y sin sabor.