La diferencia entre el mijo frito y el mijo no frito
1. el mijo frito está caliente.
2. Diferentes efectos de absorción: El mijo frito es más fácil de digerir y absorber que el mijo.
3. Diferentes efectos: El mijo tiene los efectos de calmar los nervios, favorecer el sueño, beneficiar los riñones y aliviar la fatiga. El mijo frito tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el calor y ser desintoxicante, antiinflamatorio y esterilizante.
4. El sabor es diferente: Si el mijo no se fríe, quedará extremadamente crudo, tendrá mal sabor y tendrá mal sabor.
5. El mijo contiene proteínas, que son superiores a las del arroz. Contiene 1,7 g de grasa y 76,1 g de carbohidratos por 100 g, nada menos que el arroz y el trigo. El contenido de caroteno que contienen los cereales es de 0,12 mg por 100 g de mijo. El contenido de vitamina B1 ocupa el primer lugar entre todos los cereales. También se puede utilizar para elaborar vino y caramelo. La papilla de mijo es un alimento saludable que se puede cocinar sola o añadirle dátiles, frijoles rojos, boniatos, semillas de loto, lirios, etc. , para elaborar productos nutricionales con diferentes sabores. El mijo se muele hasta convertirlo en polvo y se puede preparar para hacer pasteles. Es delicioso. Los cogollos de mijo, al igual que la malta, contienen una gran cantidad de enzimas. Son medicina tradicional china y tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. La papilla de mijo tiene un efecto calmante. Muchas mujeres en el norte de China tienen la tradición de agregar mijo y azúcar moreno a sus cuerpos después de dar a luz. La papilla de mijo es rica en valor nutricional y se la conoce como "sopa de ginseng"