¿Cuáles son los beneficios de beber vinagre regularmente? No esperaba que el vinagre tuviera tantos beneficios para la salud.
Se utiliza para desinfección y esterilización: la fumigación diaria del ambiente interior con vinagre puede lograr un efecto desinfectante. Remojar los pies o las manos con vinagre puede prevenir el pie de atleta. Agregar ajo picado o rodajas de jengibre al fumigar o remojar los pies tiene un mejor efecto. efecto.
2 Promueve la digestión La investigación moderna ha descubierto que el vinagre contiene ácidos orgánicos volátiles, aminoácidos y otras sustancias de moléculas pequeñas, que pueden estimular el nervio olfatorio, promover la secreción de jugo gástrico y saliva, aumentar el apetito y promover digestión de los alimentos.
Acompañantes antes de las comidas para ayudar a la digestión: secar el rábano para su uso posterior, remojarlo en agua antes de comer y añadir vinagre como aperitivo para mejorar la pérdida de apetito. Además del rábano seco, también se pueden utilizar rábanos frescos encurtidos en vinagre o pepinos remojados en vinagre.
Mejora de la salud cardiovascular Los flavonoides, polifenoles y péptidos del vinagre pueden promover la expansión cardiovascular y la excreción de colesterol, y tienen el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.
El vinagre también contiene una gran cantidad de ingredientes antioxidantes, que pueden eliminar eficazmente los radicales libres del cuerpo humano y es beneficioso para el envejecimiento antivascular y la trombosis.
3 remedios dietéticos recomendados:
Remojar el espino en vinagre: lavar el espino, quitarle las semillas, cortarlo en pétalos, secarlo, meterlo en una botella de cristal, encurtir con azúcar de roca y vinagre. 1 semana.
Cacahuetes remojados en vinagre: Los cacahuetes rojos se maceran en vinagre durante 1 semana.
Algas marinadas en vinagre: Marinar los trozos de algas en vinagre durante medio día y espolvorear un poco de semillas de sésamo blanco antes de comer.
Estas tres guarniciones ayudan a promover la motilidad gastrointestinal, relajar los vasos sanguíneos y ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial.
4 Los efectos del vinagre sobre la resaca y la resaca están registrados en los libros de medicina china. "Life Interest Diet Spectrum" lo llama "nutrir el hígado y recuperar la sobriedad"; "Materia Medica Yan Hui" registra que "todos los medicamentos que son adecuados para el hígado deben decocción con vinagre y son adecuados para enfermedades como los dioses".
Después de que el cuerpo humano absorbe y transforma el vinagre, puede reparar el daño al tejido hepático, mejorar la función de desintoxicación del hígado y promover la rápida excreción de alcohol del cuerpo, logrando así el propósito de protegiendo el hígado.
Bebe un poco de vinagre al beber: Esto reducirá la concentración de alcohol en sangre, reducirá el grado de embriaguez y reducirá el daño hepático.