¿Qué método es más adecuado para la baya de goji, remojarla en agua o comerla directamente?
En el caso de la baya de goji, creo que es más apropiado beberla remojándola en agua o comiéndola directamente, porque cuando la remojas en agua y la bebes, los nutrientes de la baya de goji se vierten sin ser completamente absorbido, lo cual es un poco derrochador. Si lo comes directamente no se desperdiciarán nutrientes.
Controversia sobre cómo comer wolfberry
La wolfberry siempre ha sido conocida como un buen alimento saludable. Incluso los nacidos en los años 90 han comenzado a aprender a remojarla en un termo y beberla. él. Las partículas de baya de goji flotan en el agua, lo que resulta agradable a la vista. En lo que respecta al método de consumo de la baya de goji, la mayoría de las personas la remojan en agua y la beben, absorbiendo los nutrientes de la baya de goji mientras beben agua. Los nutricionistas suelen recomendar comer baya de goji directamente. ¿Cuál de estos dos métodos de alimentación es mejor? Miremos hacia abajo.
Licopeno
El color proviene del licopeno de la baya de goji, que también es el componente nutricional más destacado de la baya de goji. El licopeno es una vitamina liposoluble, fácilmente soluble en grasas y disolventes orgánicos pero insoluble en agua. Por lo tanto, encontrará que el color de la baya de goji no cambia mucho después de remojarla en agua, y el color de la baya de goji rara vez se desvanece. Si remojas la baya de goji en agua y la bebes, el licopeno de la baya de goji rara vez se disolverá en el agua. De esta manera, beber agua de baya de goji puede obtener eficazmente el licopeno de la baya de goji.
Se puede absorber completamente mediante masticación directa
Si la baya de goji se mastica directamente y se ingiere, el licopeno contenido en la baya de goji se puede ingerir en el estómago y ser absorbido por el intestino delgado. Si no comes wolfberry con el estómago vacío, el cuerpo puede absorber y utilizar bien el licopeno. Sin embargo, debe tener cuidado al masticar y tomar wolfberry. Comer más wolfberry puede provocar fácilmente calor interno. Preste atención a la cantidad que toma cuando la toma por primera vez. Con el tiempo, se puede aumentar la cantidad, pero por muy buena que sea la baya de goji, no se puede comer más. No debe exceder las 20 pastillas al día.
También puedes cocinar gachas
Quizás no te guste comer baya de goji directamente, pero al mismo tiempo quieres obtener los nutrientes que contiene la baya de goji, puedes añadir un puñado de baya de goji al cocinar gachas, o agregue un poco de baya de goji al preparar leche de soja, para que el cuerpo pueda obtener los nutrientes contenidos en la baya de goji.
Compre baya de goji de alta calidad
Hace muchos años, la baya de goji fue catalogada como un alimento "homólogo de medicamentos y alimentos" por el Ministerio de Salud, pero solo la baya de goji de Ningxia tiene la mejor calidad. Debes aprender a elegir a la hora de comprar, evita comprar wolfberry de baja calidad.