Recetas de desayunos muy saludables
Una receta de desayuno muy saludable De hecho, para aquellos que quieren perder peso, cocinar solos definitivamente será un placer en el camino hacia la pérdida de peso, y además podrán comer más. nutritiva y saludablemente. Hay muchas opciones de desayunos saludables. Echemos un vistazo a recetas de desayunos saludables.
Receta de desayuno muy saludable 1 1, lunes: papilla multicereales, tortitas de huevo, espinacas, hongos mezclados con tofu y naranjas.
2. Martes: goji, leche de maíz y soja, hamburguesa de ternera, verduras hervidas, huevos de codorniz cocidos, batatas al vapor.
3. Miércoles: Leche de soja de patata morada, rollitos de sésamo y sal, palitos de masa fritos, huevos cocidos, ensalada fría.
4. Jueves: leche de soja de goji, arroz con algas, col hervida, salchicha, huevos duros.
Viernes: Avena con leche, bollos fritos de ternera, bolas de taro y boniato, pepino mezclado con piel de tofu, huevos de té.
6. Sábado: Sésamo negro y leche de soja con cacahuete, huevos al té, tortas de arroz con patatas, plato de verduras y gambas.
Domingo 7: leche de soja Sydney, pastel de boniato morado, pepino mezclado con champiñones ostra, huevos al té, pollo asado.
Los "tres deberes y tres prohibiciones" de un desayuno nutritivo
1. Alimentos básicos con almidón
Pan, bollos al vapor, gachas multicereales, boniatos y Otros alimentos ricos en almidón ocupan un lugar importante en el desayuno. Su componente principal son los carbohidratos, que se pueden convertir en glucosa en el cuerpo humano, que es la principal fuente de energía del cuerpo. Además, el almidón como alimento básico favorece la secreción de jugos digestivos, puede favorecer la digestión y también tiene un efecto protector sobre el estómago. En el desayuno se pueden comer algunos cereales integrales, como gachas variadas de frijoles, gachas de mijo, etc., que son ricas en vitamina B y fibra dietética y tienen mayor valor nutricional que el arroz pulido y la harina blanca.
2. Alimentos ricos en proteínas.
Elige proteínas de alta calidad y fáciles de digerir y absorber. Este tipo de proteína tiene una alta tasa de utilización de aminoácidos. La proporción de varios aminoácidos está en línea con la proporción de aminoácidos de la proteína humana y el cuerpo humano la absorbe y utiliza fácilmente. Se recomienda dividir el desayuno en dos tipos: leche, huevos, frijoles y carne. No sólo pueden proporcionar al cuerpo suficiente proteína para que el desayuno sea más nutritivo, sino que también pueden ralentizar la velocidad de vaciado del estómago, prolongar la sensación de saciedad después de las comidas y hacer que el desayuno sea más "contra el hambre".
3. Frutas y verduras ricas en fibra dietética y fitonutrientes.
Consumir frutas y verduras en el desayuno puede aportar vitaminas, minerales y fibra dietética ricas, ayudando a mantener el funcionamiento normal de los intestinos. En particular, las frutas y verduras contienen muchos compuestos orgánicos naturales que son beneficiosos para el cuerpo humano y son sintetizados por las propias plantas. Estos fitonutrientes desempeñan un papel determinado en la regulación de las funciones fisiológicas humanas.
Por eso, un buen desayuno debe contar con al menos un tipo de fruta y verdura. Comer un plato de ensalada de verduras, unas rodajas de lechuga y pepino intercaladas entre panecillos al vapor y pan, añadir algunas verduras al cocinar fideos o lavar las frutas y comerlas en el camino son formas sencillas y fáciles.
4. No freír la comida.
Los métodos de cocción mediante fritura no sólo destruyen los nutrientes, sino que también producen una variedad de sustancias nocivas para la salud. Los alimentos fritos, como los palitos de masa fritos y los pasteles fritos, tienen un alto contenido de calorías, aceite y oxidantes, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad. Los alimentos asados y ahumados, especialmente carnes como tocino, salchichas, etc., pueden producir carcinógenos.
5. No comas alimentos ricos en sal.
Alimentos como los pepinillos, el chucrut, la mostaza y el kimchi tienen un valor nutricional bajo, estimulan las papilas gustativas y contienen una gran cantidad de sal, lo que no sólo es perjudicial para el control de la presión arterial, sino que también provoca fácilmente la pérdida de calcio.
6. No bebas bebidas con alto contenido de azúcar.
Las bebidas de frutas y verduras, las bebidas lácteas, las bebidas de yogur y otras bebidas saben bien y tienen un aspecto muy nutritivo. De hecho, sólo se elabora con azúcar, saborizantes y otros aditivos alimentarios, con muy pocas verduras, frutas y leche reales.
Recetas de Desayunos Muy Saludables 2 1. Leche de soja + pan de jamón = aumento de energía.
Leche de soja: 250 ml
Pan de jamón: 1 pieza
Análisis de composición nutricional: Este desayuno tiene 300 calorías de energía, 25g de proteína, 10g de grasa y 27 g de carbohidratos, que contienen específicamente fitoestrógenos.
Evaluación integral: si te enfrentas a una doble carga de fuerza física y mental por la mañana, también puedes agregar proteína en polvo al desayuno, lo que hará que las personas tengan mucha energía.
2. Sopa de tomate y huevo + tostadas + chorizo frito = refrescante.
Sopa de tomate y huevo: 1 bol
Lonchas de tostada: 2 lonchas
Salchicha frita: 1.
Análisis de composición nutricional: La energía de este desayuno es de 450kcal, la proteína es de 15g, la grasa es de 15g, los carbohidratos son 50g y además contiene licopeno anti-envejecimiento.
Evaluación integral: Muchas personas tienen muy baja eficiencia laboral por la mañana, parecen estar siempre despiertas y necesitan un desayuno refrescante. La sopa de tomate y huevo tiene un fuerte sabor amargo, y el olor a pan quemado y salchicha de barro frita definitivamente despertará los cinco sentidos.
3. Sopa de verduras y tofu + boniatos al vapor + pepinillos = hidratar e hidratar los intestinos
La preparación de estas tres cosas es muy común y no es complicada. Puedes comprar encurtidos ya preparados, pero no comas demasiados a la vez para evitar consumir demasiada sal.
Análisis de composición nutricional: La energía de este desayuno es de 300 calorías, 150g de proteínas, 5g de grasas, 50g de carbohidratos y además contiene una cantidad adecuada de sal sódica y vitaminas.
Evaluación integral: Se trata de un desayuno bajo en grasas y calorías. Una sopa ligera de tofu y verduras puede reponer el agua que tu cuerpo pierde durante la noche. Las batatas al vapor son una fuente importante de energía y también pueden promover la motilidad intestinal normal. Se utilizan pequeños encurtidos para inhibir la acidez de las batatas después de comerlas.
4. Bolitas de arroz glutinoso con sésamo + bizcocho de panela + tiras mixtas de melón = el encanto de los cereales.
En el supermercado existen diversos productos de cereales que se pueden utilizar como ingredientes para el desayuno, y también puedes comprar algunas guarniciones crudas. Todo lo que necesitas hacer por la mañana es hervir agua, cocinar unas cuantas bolas de arroz glutinoso y calentar los pasteles.
Análisis de composición nutricional: energía 350 kcal, grasas 5g, proteínas 10g, carbohidratos 65g (monosacáridos 10g), y además contiene vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano.
Valoración integral: Un desayuno a base de semillas de sésamo, arroz glutinoso, harina de maíz y otros cereales es sin duda muy nutritivo. Aunque la proporción de grasas es ligeramente menor, no tienes que preocuparte por tener hambre pronto, porque las cosas cerosas y los cereales integrales pueden retrasar la absorción gastrointestinal y hacer que este desayuno te sientas más lleno por más tiempo.
5. Té negro + bollos al vapor = la verdad sobre levantarse tarde
Una taza de té negro ligero caliente y unos mini bollos al vapor son muy sencillos pero muy convenientes.
Análisis de composición nutricional: La energía de este desayuno es de 150 calorías, 5 gramos de proteínas, 5 gramos de grasas y 20 gramos de carbohidratos (que contienen 5 gramos de azúcares simples).
Evaluación integral: Las personas que están acostumbradas a levantarse tarde también necesitan comer algo después de levantarse. La función de una taza de té negro es humedecer el estómago. La poca energía que aportan unos bollos no afectará al apetito para el almuerzo posterior, pero también puede reponer la sensación de vacío y hacer que el almuerzo sea más pausado.
6. Sopa + ensalada de verduras + arroz Yangzhou = pausado y rico.
La sopa es una especialidad femenina y los ingredientes de las ensaladas de verduras también se pueden adaptar a las condiciones locales, pero el arroz frito de Yangzhou probablemente requiera algunos camarones, jamón, zanahorias y cosas similares, además de una olla de buen arroz.
Análisis del valor nutricional: La energía de este desayuno debe ser de unas 500 kcal. Es rico en nutrientes, especialmente los aminoácidos libres y otras deliciosas sustancias que aporta la sopa espesa, que pueden estimular plenamente la secreción de. ácido gástrico e induce un fuerte apetito.
Evaluación integral: Siempre habrá días en los que no tengas prisa. Por la mañana, prepararás un abundante desayuno mientras planificas un picnic en el campo. Simplemente entre así, no agregue demasiada sal ni glutamato monosódico, para no tener mucha sed después de salir.
7. Maíz hervido + papilla de zanahoria con huevo = aliento fresco
Por la mañana, calentar el maíz precocido en el microondas, sofreír las zanahorias ralladas y guisarlas en papilla. Una vez cocidos, los frangipani se mezclan y se sazonan con sal.
Análisis de composición nutricional: Este desayuno tiene 300 calorías de energía, 18g de proteínas, 8g de grasas y 40g de carbohidratos. También es rico en vitaminas, especialmente vitamina A, que pueden resistir la radiación.
Evaluación integral: Al interactuar con otros, mantenga el aliento fresco después del desayuno. Comer maíz y lamer algunos bocados de esta papilla ligeramente salada puede hacer que te sientas renovado de adentro hacia afuera.
8. Tortilla + Sándwich de Pescado Ahumado con Queso + Zumo de Naranja Fresco = Viento del Oeste se extiende hacia el Este
Si utilizas una sartén antiadherente, puedes reducir la cantidad de aceite utilizado. en la tortilla. El queso y el pescado ahumado generalmente se compran afuera, y el jugo de naranja 100% Huiyuan está bien.
Análisis de composición nutricional: La energía de este desayuno es de 370 kcal, 25 gramos de proteínas, 15 gramos de grasas, 35 gramos de hidratos de carbono, y además es rico en vitamina C.
Evaluación integral: En una mañana soleada, prepare un desayuno occidental, pruebe una comida fría y aprecie plenamente el sabor exótico que aporta la comida. La ventaja de utilizar comida extranjera como comida china es que el desayuno es muy abundante y nutritivo.
9. Wontons de verduras y carne + bollos al vapor = liberar energía
Este desayuno se puede comprar con antelación. Los supermercados venden productos congelados. Simplemente caliéntalo por la mañana. En el snack bar de su barrio, sus especialidades, dumplings rellenos de carne y bolas de arroz glutinoso, pueden merecer una visita frecuente.
Análisis de composición nutricional: Este desayuno tiene 400 calorías, 20g de proteínas, 20g de grasa y 20g de carbohidratos. Además aporta L-carnitina contenida en la carne, que ayuda al metabolismo de las grasas y aporta potencia a los músculos.
Valoración integral: Este desayuno es sin duda rico en grasas y se caracteriza por una lenta digestión y absorción. Si estás pasando por una mañana ocupada y no puedes almorzar con regularidad, también puedes disfrutarlo y almacenar algo de energía de liberación lenta para tu cuerpo.
10. Rosbif + leche + galletas saladas = desayuno sin pedir ayuda.
Carne de res: 2 trozos pequeños
Leche: 250 ml
50 gramos de galletas de soda
Análisis nutricional: energía de este desayuno es de 350 kcal, que es aproximadamente 1/4 de lo que una mujer adulta necesita a lo largo del día. 15 g de proteínas, 15 g de grasa, 35 g de carbohidratos, además de sales inorgánicas y calcio necesarios para la fisiología.
Evaluación integral: la característica sobresaliente de este conjunto es su conveniencia, que casi no requiere procesamiento adicional y es muy adecuado para trabajadores de oficina ocupados. Aunque todos son alimentos listos para consumir, la proporción nutricional es muy adecuada. Por supuesto, las personas alérgicas a la leche pueden preferir utilizar yogur tibio o leche de soja.
Recetas de desayuno muy saludables 3 Una receta de desayuno saludable necesita reunir cuatro elementos: energía de cereales, nutrición proteica, leche de soja alcalina, esencia de frutas y verduras, como:
1. y verduras: como ensalada de lechuga, tomates cherry, manzanas.
2. Bebidas: zumo de naranja, zumo de kiwi, leche de soja, leche.
3. Alimento básico: pan, gachas, pasta.
4. Guarniciones: algas frías y otras guarniciones.
5. Merienda antes del almuerzo: nueces, almendras y otros frutos secos.
Notas sobre la alimentación del desayuno:
1. Debe ser rico en variedad, equilibrado y nutritivo.
2. ;
3. Las vitaminas deben complementarse. Las vitaminas son nutrientes importantes que no se pueden ignorar. La tasa de absorción es más alta cuando se toman en el desayuno.
4. Bebe un vaso de agua tibia antes del desayuno. Después de una noche de sueño, las personas consumen una gran cantidad de agua y nutrientes a través de la orina, la piel y la respiración, y se encuentran en un estado de deshidratación fisiológica después de levantarse para desayunar.
5. No es aconsejable comer alimentos fritos con frecuencia. Los alimentos fritos contienen un alto contenido de grasa, que es insoportable para el tracto gastrointestinal y propenso a la indigestión. También puede provocar fácilmente enfermedades biliares y pancreáticas. estas enfermedades recaen y empeoran.