¿Cómo prevenir y desinfectar la avicultura?
1. Rutas de transmisión actuales y daños de la influenza aviar altamente patógena
La transmisión de la influenza aviar altamente patógena entre aves se basa principalmente en la transmisión horizontal, como el aire y las heces, el alimento y la bebida. agua, etc Los experimentos han demostrado que los huevos de gallinas infectadas contienen virus de la gripe, por lo que también existe la posibilidad de transmisión vertical.
Desde finales de 2003, la gripe aviar altamente patógena ha estallado en muchos países y regiones de Asia. La epidemia aún no está bajo control. La propagación de la influenza aviar en los países y regiones asiáticos ha amenazado vidas humanas, ha causado graves pérdidas económicas y también ha traído muchas advertencias y lecciones a la gente.
Pocas personas esperaban que la gripe aviar, comúnmente conocida como "peste de los pollos", causaría tanto daño a los humanos. La gripe aviar en Asia es como un espejo, que refleja la incompatibilidad de la producción y el estilo de vida tradicionales ante las nuevas enfermedades infecciosas. La prevención y el control de la gripe aviar deben prestar más atención a las advertencias provocadas por la epidemia.
La cría sana y segura de ganado y aves de corral es la base para la prevención y el control de epidemias.
La estandarización de canales higiénicos de comercio y transporte es la garantía para controlar la epidemia.
En segundo lugar, problemas con los métodos tradicionales de prevención
1. Si no hay epidemia, no hay necesidad de desinfección.
El objetivo principal de la desinfección es eliminar los patógenos de los focos de infección. Hay tres vínculos básicos en la aparición de epidemias: fuente de infección, vía de transmisión y animales susceptibles. En la ganadería y la avicultura, aunque en ocasiones no existen enfermedades, si el ambiente no se desinfecta y purifica a tiempo, se acumularán patógenos en el ambiente y, cuando alcancen cierto nivel, se producirán enfermedades. Por lo tanto, debemos prestar atención a tres aspectos de la desinfección: desinfección dentro del corral (con ganado y aves de corral) y desinfección del ambiente fuera del corral (incluidos equipos, vehículos, etc.). ), desinfectar los huevos y el agua potable al menos tres veces por semana, desinfectar el ambiente una vez por semana y el agua potable debe desinfectarse con frecuencia o mantenerse limpia.
2. Ha sido esterilizado y no tendrá enfermedades infecciosas.
La desinfección con desinfectantes químicos puede no lograr necesariamente un efecto de desinfección completo. La mayoría de los desinfectantes químicos tienen puntos ciegos de desinfección y muchos patógenos pueden transmitirse a través del aire, el agua, las aves, los ratones y otros medios. Sin medidas estrictas de desinfección, es difícil cortar por completo la ruta de transmisión.
3. Uso prolongado de desinfectantes químicos
En general, las bacterias y los virus son resistentes a los medicamentos químicos y también pueden ser resistentes a los desinfectantes químicos. En particular, el brote de E. coli O157 en Japón en 1996 provocó una intoxicación alimentaria generalizada. Anteriormente, la mayoría de las empresas alimentarias de Japón utilizaban desinfectantes químicos como hipoclorito de sodio, ácido acético y etanol. Debido al uso prolongado de desinfectantes químicos de concentración ultraalta para la esterilización, las bacterias gramnegativas como E. coli han desarrollado resistencia a los medicamentos. El uso de ozono, que tiene un mecanismo de esterilización completamente diferente, es muy eficaz en la desinfección. plantas procesadoras de alimentos y empresas de cría de aves de corral. Por lo tanto, el número de fabricantes de dispositivos de desinfección con ozono en Japón ha aumentado significativamente y sus productos también son muy populares. Esto está estrechamente relacionado con la aparición de intoxicaciones alimentarias causadas por E. coli O157.
Además, si se utilizan productos químicos y desinfectantes durante mucho tiempo, se acumularán excesivas toxinas y residuos químicos en los huevos de cultivo, lo que no solo afectará la calidad alimentaria de los huevos, sino que también dañará directamente a los seres humanos. La salud es un tema importante relacionado con la seguridad alimentaria.
4. No es necesaria esterilización, se requiere vacunación.
Aunque la vacunación es un medio para prevenir enfermedades infecciosas como la gripe, si surge una nueva gripe a nivel mundial, pueden ser necesarios al menos 6 meses para fabricar y producir en masa una vacuna eficaz. Fabricar vacunas a partir de embriones de pollo es una tecnología confiable y tradicional, pero algunos tipos de virus de la influenza son tan virulentos que tienen el potencial de matar por completo los embriones de pollo utilizados para cultivarlos, lo que hace imposible producir una vacuna. Incluso si esto no sucede, sigue siendo un gran problema recolectar miles de huevos como materia prima. Además, las estructuras de las dos proteínas hemaglutinina (H) y neuraminidasa (N) en la superficie del virus de la gripe son variables, lo que hace que el efecto preventivo de las vacunas existentes no sea 100% fiable.
Por ello, junto con el control de la vacunación, se deben realizar rigurosamente labores de desinfección y prevención.
Con el desarrollo continuo de la tecnología generadora de ozono y el reconocimiento de empresas y familias, su alcance de aplicación en diversas industrias se ha ido profundizando gradualmente. En las últimas dos décadas, el efecto del ozono aplicado a la cría de aves de corral ha sido generalmente reconocido en el extranjero, lo que puede garantizar y estimular la demanda de las empresas de cría nacionales. La aplicación del ozono en la avicultura (pollos, patos, cerdos y otras granjas y diversas granjas de agua dulce y de mar) generalmente se basa en sus capacidades de esterilización y desinfección.
Las características de aplicación del ozono en la acuicultura:
1. Fuerte capacidad de esterilización. Su capacidad de esterilización es de 1,5 a 5 veces mayor que la de la lámpara ultravioleta y 1 vez mayor que la del cloro. esteriliza en agua La velocidad es 600-3000 veces más rápida que el cloro gaseoso.
2. El antivirus no tiene callejones sin salida, no deja residuos, protege el medio ambiente, es de alta eficiencia y no tiene contaminación secundaria.
3. Reducir los costes de inversión: El uso de la tecnología del ozono puede reducir en gran medida la mano de obra y el uso de medicamentos químicos y antibióticos. El uso de una pequeña cantidad de electricidad y aire libre como materia prima mejora el grado de cría automatizada y reduce las enfermedades de los pollos.
4. Aumentar la producción de huevos: El uso excesivo de fármacos químicos dañará la capacidad de absorción de calcio de las gallinas y producirá fácilmente huevos de cáscara blanda, lo que provocará una disminución en la producción de huevos.
5. Mejora de la calidad y las ventas del producto: en lo que respecta a la calidad de los productos de higiene alimentaria, es probable que el pollo que contiene demasiados productos químicos y antibióticos cause daños potenciales a la salud de las personas y afecte las ventas en el mercado.
6. Usar ozono para desinfectar el aire y el agua es una forma eficaz de prevenir y tratar los virus de la influenza.
La aplicación de la tecnología del ozono en las granjas avícolas se divide en tres aspectos:
1. El aspecto principal es utilizar ozono para esterilizar, desinfectar y purificar continuamente el aire en el galpón de cría. : Cuando se carga ozono en el cobertizo de cría, primero descompone el olor emitido por el estiércol de aves para eliminar el olor. Cuando el olor se elimina hasta cierto punto, básicamente se eliminan virus como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, peste de Newcastle, cólera aviar e influenza aviar en el cobertizo. Además, no se puede ignorar la toxicidad de los gases de amina emitidos por los excrementos de las aves de corral para las aves de corral. El daño que causan a las aves de corral el óxido de azufre y otros gases tóxicos producidos por los agricultores rurales que calientan directamente sus galpones de cría en invierno no se puede eliminar con productos químicos. Sin embargo, después de la aplicación de la tecnología de ozono, el efecto de purificación se logra efectivamente. Al ingresar al cobertizo de cría con tecnología de ozono, la gente siente intuitivamente que el aire es obviamente fresco.
2. Por otro lado, deje que los pájaros beban agua con ozono con regularidad: prepare agua con ozono para que los pájaros beban. También es una parte importante. Beber agua con ozono puede cambiar el entorno microecológico de los intestinos de las aves. El ozono reduce la cantidad de bacterias en los intestinos de las aves de corral que dependen de los nutrientes del huésped para sobrevivir y reduce el agotamiento de los nutrientes del huésped. También potencia la actividad de la amilasa, que se secreta vigorosamente. Mejorar la utilización de los nutrientes alimentarios por parte de las aves de corral, especialmente las aves jóvenes, aumentar el suministro nutricional de las aves jóvenes y promover el crecimiento saludable de las aves de corral. Permitir que las aves de corral beban agua con ozono cambiará relativamente la resistencia a los medicamentos de las aves, lo que puede prevenir eficazmente enfermedades intestinales como la pullorum en los pollos. Cabe señalar que la vida media del ozono en el agua es de unos veinte minutos, por lo que lo mejor es beberlo mientras lo hacemos. Pero el ozono descompone las sustancias químicas. El suministro de medicamentos y agua con ozono debería separarse y avanzarse.
3. Limpiar gallineros, comederos y recintos deportivos con agua con ozono puede matar eficazmente los virus y las bacterias dañinas de la superficie.
Los beneficios de los generadores de ozono para la cría de aves de corral moderna:
1. Fuerte capacidad de esterilización de amplio espectro. El ozono puede matar una variedad de microorganismos patógenos, como Escherichia coli, salmonella, Staphylococcus aureus, virus de la hepatitis A y B, hongos, etc. Puede matar rápida y completamente varios microorganismos patógenos en el aire, los alimentos y el agua potable. La capacidad de esterilización del ozono es de 1,5 a 5 veces mayor que la de la luz ultravioleta y 2 veces mayor que la del cloro. La velocidad de esterilización en el agua es de 600 a 3000 veces más rápida que la del cloro.
2. Desinfección sin callejones sin salida. Como gas, el ozono tiene buena difusibilidad, se incrusta fácilmente en rincones muertos y tiene una distribución de concentración uniforme. Se pueden lograr efectos de desinfección satisfactorios en superficies de objetos irregulares y rincones ocultos, especialmente para cultivos multicapa. La desinfección ultravioleta solo desinfecta la superficie que puede irradiarse y es fácil dejar puntos muertos. El uso de fumigación con formaldehído, organoclorados, permanganato de potasio y otros productos químicos para desinfectar las granjas causará contaminación secundaria y es perjudicial para el crecimiento de las aves.
3. Mejorar el ambiente aéreo. El ozono producido por el generador de ozono se inyecta en el gallinero, donde reacciona primero con el olor emitido por los desechos de las aves. Preste atención al daño causado a las aves por el amoníaco, el sulfuro de hidrógeno y otros gases emitidos por los excrementos de las aves, los medicamentos químicos no pueden eliminarlos, pero el ozono puede lograr eficazmente el propósito de la purificación.
Al mismo tiempo, la descomposición del ozono puede aumentar el contenido de oxígeno en el aire.
4. Reducir los costes de inversión. El uso de la tecnología del ozono puede reducir en gran medida la mano de obra y el uso de productos químicos y antibióticos, mejorar la automatización de la acuicultura y reducir la aparición de enfermedades avícolas.
5. Verde y respetuoso con el medio ambiente. El ozono se origina a partir de la conversión de aire u oxígeno a alta presión y no requiere ningún otro material auxiliar ni aditivo. La estabilidad del ozono a temperatura ambiente es muy pobre, por lo que una vez completada la desinfección con ozono, el ozono se convertirá automáticamente en oxígeno sin ningún residuo, sin contaminación secundaria y no tendrá ningún efecto adverso en la salud de las aves de corral.
6. Mejorar la tasa de supervivencia. El ozono puede prevenir y tratar eficazmente las principales enfermedades del ganado y las aves de corral, como el PRRS y la enfermedad de Newcastle, reducir la morbilidad y mortalidad del ganado y las aves de corral, mejorar las tasas de supervivencia y promover el crecimiento y desarrollo rápido y saludable del ganado y las aves de corral. El ozono también puede aumentar el contenido de oxígeno en la sangre de las aves de corral, activar las células inmunitarias del cuerpo, mejorar la resistencia de las aves a las enfermedades en más de tres veces, evitar que las aves se enfermen y controlar eficazmente la aparición de enfermedades importantes.
7. Incrementar la producción de huevos. El uso excesivo de productos químicos para prevenir enfermedades de las aves de corral dañará la capacidad de absorción de calcio de las gallinas ponedoras y reducirá la producción de huevos. El uso de desinfección con ozono puede reducir la inyección de medicamentos químicos, las aves crecerán y se desarrollarán bien y la cantidad de huevos aumentará naturalmente.
8. Mejorar la tasa de conversión del feed. El uso de un generador de ozono para tratar el agua con ozono para beber de las aves de corral puede cambiar el entorno microecológico de los intestinos de las aves, reducir la cantidad de bacterias parásitas en los intestinos del huésped, reducir el consumo de nutrientes del huésped, mejorar la actividad de las bacterias beneficiosas en la secreción de almidón y mejorar la eficiencia de las aves de corral, especialmente las jóvenes, en la utilización de los nutrientes del alimento.
9. Aumentar la capacidad de la jaula. Dominar la tecnología de aplicación del ozono y utilizarla estrictamente de acuerdo con el método correcto puede frenar eficazmente la aparición de enfermedades avícolas y promover un crecimiento saludable. Los pollos están sanos, crecen normalmente y su peso ha aumentado aproximadamente un 20% año tras año, lo que también puede permitir que las aves sean sacrificadas una semana antes.
10. Desinfecta los huevos y mantenlos frescos. Después de que se producen los huevos, a menudo están contaminados por las heces y la ropa de cama. La superficie de la cáscara del huevo contiene una gran cantidad de bacterias y virus que pueden invadir el cuerpo del huevo y destruir la calidad del huevo. manos humanas. Instale sistemas de esterilización, desinfección, prevención de moho y conservación con ozono en el almacén de huevos para mantener una cierta concentración de ozono en el almacén durante mucho tiempo (deténgase cuando esté concentrado en el almacén). Puede reducir significativamente la cantidad de microorganismos en la superficie de las cáscaras de huevo, lo que no solo cumple con los requisitos de higiene de los huevos de los clientes, sino que también extiende el tiempo de almacenamiento de los huevos.
En resumen, se puede decir que la aplicación de la tecnología del ozono en la cría de aves de corral es de gran importancia y cada vez más personas están aceptando esta nueva tecnología. Beijing Shanmei Shuimei Ozone se dedica a aplicaciones relacionadas durante 20 años y ha acumulado una rica experiencia.
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