Cómo hacer sukiyaki

La receta del sukiyaki es la siguiente:

Ingredientes principales: 100 gramos de rollito de ternera, 30 gramos de sepia, tres setas, 30 gramos de konjac, 50 gramos de brotes de soja, y eche 50 gramos de verdura, la cantidad adecuada de flores de bonito y un huevo.

Accesorios: cantidad adecuada de mirin, cantidad adecuada de salsa de soja japonesa, cantidad adecuada de azúcar.

1. Hierva agua en una olla. Después de que hierva, agregue el konjac, los hongos shiitake, la sepia, los rollitos de carne, las flores de cordyceps y los brotes de soja en orden.

2. Mientras se cocinan los ingredientes, empieza a preparar la salsa. Cuando la olla esté casi hirviendo, vierte la salsa en la olla.

3. A continuación añade las flores de bonito, retira de la olla y sirve.

Notas sobre cómo hacer sukiyaki

1. Preparación de los ingredientes: Hacer sukiyaki requiere la preparación de huevos, carne de res, camarones, champiñones y otros ingredientes de alta calidad, y los ingredientes deben ser Cortar en trozos del tamaño y forma adecuados para cocinar.

2. Selección de utensilios de cocina: Hacer sukiyaki requiere el uso de una placa o sartén de hierro especial para garantizar que los ingredientes se cocinen de manera uniforme y tengan buen sabor.

3. Control del calor: Hacer sukiyaki requiere dominar el calor y el calor para garantizar que los ingredientes estén cocidos y tengan buen sabor. Es necesario voltear constantemente los ingredientes durante el proceso de horneado para evitar que se quemen.

4. Método de condimento: Para hacer sukiyaki se necesita una salsa especial. La salsa debe prepararse según el gusto personal para aumentar el sabor y el aroma de los ingredientes.

5. Uso de sal: A la hora de hacer sukiyaki es necesario espolvorear una pequeña cantidad de sal en la placa de hierro para evitar que los ingredientes se peguen a ella.