Composición del té de la mañana de Guangzhou
Ensayo 1 sobre el té de la mañana de Guangzhou Nacido en Guangdong, conozco desde hace mucho tiempo la reputación del té de la mañana, probablemente porque es muy famoso. Incluso un lugar pequeño como Zunyi sabe que los cantoneses tienen la costumbre de beber té de la mañana. . Lástima que no sepan qué es el té de la mañana. A menudo me preguntan cuando me conocen: ¿ustedes, los cantoneses, simplemente se sientan en casas de té y beben té en tazas?
Por supuesto que no. Beber té por la mañana no es algo ajeno a los cantoneses. Este símbolo lingüístico especial ha estado claro desde hace mucho tiempo en el corazón de los cantoneses. Beber té por la mañana es en realidad una forma de ocio para los cantoneses y la mejor manera de matar el tiempo. El té es la introducción, los refrigerios son la diversión y las familias y amigos se reúnen. Habla de todo, de este a oeste, de norte a sur. Desde la antigüedad, beber té por la mañana se ha convertido en la mejor manera para que los cantoneses se comuniquen rápidamente, y beber té por la mañana también se ha convertido en algo hermoso en Guangdong.
El consumo de té cantonés se divide en té de la mañana, té de la tarde y té de la noche a los ojos de los comerciantes. Esta es solo su clasificación según el período de tiempo y las operaciones comerciales. Para nosotros el té es gratis y cuando queremos té actuamos. De hecho, según el grupo de personas, se puede dividir en varios tipos. Un tipo de personas mayores suelen levantarse temprano, hacer ejercicios matutinos con frecuencia y necesitan beber té para refrescarse. ¿Qué pasa con la generación más joven? Generalmente se queda despierto hasta tarde. Solía tomar té por la noche y me sentía mejor por la noche. Me encanta salir con amigos por las noches, ¡así nació el té nocturno! ¿Quién toma el té de la tarde? Este grupo de personas son generalmente los pechos de los profesores. Estas personas tienen mucho tiempo y pueden sentarse allí toda la tarde. El té de la tarde se ha convertido en la primera opción de los profesores para matar el tiempo.
De hecho, debes elegir un buen lugar para tomar el té de la mañana. Cuando vayas a Guangdong a tomar el té de la mañana, no lo des por sentado y busca una casa de té. No hay ninguna tienda llamada xx teahouse en Guangdong, pero ahora la mayoría de los lugares para tomar el té de la mañana son restaurantes y hoteles. Para el té de la mañana, los habitantes de Guangdong no elegirán las salas de KTV. Generalmente son lugares ruidosos que los lugareños evitan. Los cantoneses generalmente no eligen un lugar fijo para tomar el té de la mañana. Deben darse una vuelta, elegir un hotel tranquilo, charlar en grupos y no querer que los demás los molesten. Ésta es una característica importante del té de la mañana en Guangdong. La gente de Guizhou generalmente opta por ir de fiesta al KTV, que es bastante ruidoso. En comparación con Guizhou, la forma en que se reúne la gente en Guangdong es mucho más elegante.
Si quieres tomar el té de la mañana, ve al restaurante y busca un asiento. El camarero te traerá la vajilla y te dará una lista como prueba de tu registro de consumo. Por supuesto, el té es indispensable para tomar el té de la mañana. Hay varios tipos de té en el restaurante, pero los precios son diferentes. Después de elegir el té adecuado, el camarero prepara un pequeño fuego y pone encima el juego de té. El aroma del té llena el aire de vapor, que resulta muy embriagador. Ahora puedes servir el té. ¡Por supuesto! No se sirva té usted mismo. Esto es una falta de respeto hacia los demás, por lo que cuando sirva té, primero debe servir té para los demás y luego servirse té usted mismo. Esta es una forma de hospitalidad y cortesía.
De hecho, no seas condescendiente con el té de la mañana, los pasteles y los bocadillos son esenciales. Para tomar el té de la mañana en un restaurante, todo lo que tienes que hacer es sentarte, tomar tu pedido y decirle al camarero lo que quieres. Hay muchos tipos de pasteles y snacks en Guangdong, así que no los enumeraré todos. Dependiendo de los platos que pidas, el camarero te los combinará en función de las características de los diferentes snacks. La repostería y snacks cantoneses se dividen generalmente en tres categorías: dulces, salados y originales. Si no eres de Guangdong, también puedes venir a Guangdong y probarlo para conocer su encanto.
Tomar el té de la mañana es un lugar especial, no sólo para la suerte, sino más importante aún para crear vínculos afectivos. En mi tiempo libre, haré algunos amigos, prepararé una taza de buen té, prepararé algunos bocadillos y charlaré tranquilamente sobre ideales, ambiciones y amor en todo el mundo.
De hecho, beber té por la mañana es bastante refrescante. Si todos quieren venir a Guangdong para experimentar el sabor del té de la mañana, pueden venir a verme y haré todo lo posible para hacerlos felices. Sin embargo, la premisa es que tú pagues todos los gastos, porque yo solo soy un estudiante y no puedo permitírmelo. Amigos, ¿les interesa el té de la mañana? Si estás realmente interesado, ¡ven aquí!
La palabra "té de la mañana" casi se ha convertido hoy en día en un apodo para la gente de Guangzhou. Aunque el "té de la mañana" no se limita a Guangzhou, porque el "té de la mañana" de Guangzhou es muy famoso, y mucho menos los demás. Sin embargo, la historia de las casas de té en Guangzhou no es muy larga. Probablemente evolucionó a partir de los restaurantes de la época de la dinastía Qing. Esta casa de té es realmente como el té de la mañana en Guangzhou hoy, un poco como un restaurante llamado "Yili Pavilion" durante el período Xianfeng de la dinastía Qing.
Está equipado de forma muy sencilla, con mesas y bancos de madera para servir tartas y un cartel de madera colgado en la puerta que dice "Tea Party". De hecho, es un lugar para que los invitados se detengan, conversen y coman. Más tarde, estos lugares se volvieron gradualmente más profesionales, con contenidos más ricos y escenas más lujosas, lo que eventualmente llevó a la costumbre del "té de la mañana" entre los habitantes de Guangzhou. Hoy en día, "beber té por la mañana" se ha convertido en una gran parte de la vida de la gente de Guangzhou y también se ha convertido en la parte más destacada de las características urbanas de Guangzhou.
Desde el "Restaurante Yili" hasta la actual cafetería del hotel, aunque el contenido y la forma de "beber té de la mañana" en Guangzhou han sufrido cambios trascendentales, su función no ha cambiado significativamente en esencia. En los viejos tiempos, había un pareado en la casa de té "Miaoqixiang" en Guangzhou: "Ocupado por la fama, ocupado por las ganancias, ocupado por el ocio, bebe una taza de té; trabaja duro, trabaja bien, disfruta del dolor y toma otra jarra de vino." Este es, sin duda, un sentimiento que describe de manera precisa y vívida el concepto de "tomar el té de la mañana". De hecho, la diversión, el ocio, la comunicación y la economía siempre han sido los temas constantes del “té de la mañana” de Guangzhou, que es también la principal razón de su popularidad.
A primera vista, la vida urbana es rica y colorida, pero en realidad es inevitablemente tensa, aburrida y aburrida. "Dos puntos y una línea" o "tres puntos y una línea" son la trayectoria de vida básica de la mayoría de las personas. Si la naturaleza del trabajo es más mecánica, el ambiente de trabajo es más solitario y se puede imaginar que la vida es aburrida. Los llamados entretenimientos y servicios relacionados con la vida urbana están más dirigidos a los jóvenes sin hogar. Su esencia no es más que favorecer la liberación de su exceso de energía, por lo que realmente “no es apto para adultos” en muchas ocasiones. Aunque la forma del "té de la mañana" es simple, puede involucrar casi todos los aspectos de comer, beber, jugar y ocio. Tiene un cierto grado de selectividad y relativa libertad, por lo que la llamada diversión y alegría de vivir son naturales. incluido en el mismo.
El concepto de "ocio" es muy popular en la actualidad, pero puede que no esté claro cómo llamarlo "ocio". La gente ocupada encuentra ocio y descanso, que es ocio; la gente ociosa encuentra trabajo y cansancio, que también es ocio si se queda mucho tiempo en casa, abrir un hotel unos días es ocio, y dormir en un cortijo durante un tiempo; mucho tiempo también es ocio. Después de andar en bicicleta durante unos días, me acostumbré a andar en automóvil como ocio, y pedir prestado un automóvil para dar un paseo todos los días también es ocio ... Se puede ver que el "ocio" en sí mismo es muy misterioso. Pertenece a la categoría espiritual, pero en realidad es un sentimiento. Sin embargo, tras una inspección más cercana, este sentimiento se puede dividir en dos categorías. Uno es puro sentimiento de uno mismo, el llamado placer personal; el otro es expresivo, el llamado ocio visible, que es bastante artístico en la imagen publicitaria de la gente del ocio. Ya sea para entretenimiento personal o para ocio expresivo, el "té de la mañana" proporciona la atmósfera y el entorno más adecuados.
En términos de comunicación interpersonal, lo más molesto de la vida urbana es la falta de tiempo, objetos, temas y entorno, o es demasiado prominente y claro. "Tomar el té de la mañana" es obviamente una excelente manera de resolver este problema. Dos personas no son pocas y un grupo de personas no es demasiado; hay algo que decir y nada que decir entre colegas y amigos, familiares y parientes, relaciones comerciales e interacciones sociales, e incluso asuntos amorosos se pueden discutir entre superiores; y subordinados dentro del rango. En la Guangzhou de hoy, no tener la oportunidad de "ir a" casas de té puede significar que hay menos oportunidades de hacer una fortuna. Si no ingresa a una casa de té, no podrá integrarse en la sociedad empresarial de Guangdong. Es más, incluso si la informal y cómoda casa de té se utiliza como lugar para negociaciones comerciales, su aparente eficacia se ha debilitado mucho. La llamada virtualidad y realidad en los negocios ha añadido otra capa de encubrimiento.
Algunas personas dicen que la gente de Guangzhou es más relajada con respecto a la hospitalidad, porque pedir "té de la mañana" no es una gran carga después de todo. De hecho, la "economía" debería ser una característica del "té de la mañana" de Guangzhou. El consumo personal no es frugal, las reuniones familiares no son caras y el entretenimiento no está nada mal, el escenario puede ser amplio y el contenido puede ser múltiple, nada más que té y bocadillos: té negro, té verde, té oolong, té perfumado, lingotes; té, bollos de cerdo a la parrilla, bollos de cristal, bollos de carne de jaula de agua, bollos de camarones, bollos de carne de cangrejo, patas de pollo, carne de res, rodajas de callos, diversos shaomai y galletas de mantequilla secas al vapor, así como gachas de pollo, gachas de res, gachas de pescado y carne de cerdo. rollos. El té de la mañana de Guangzhou se originó en el "Pabellón Yili" y es un modelo de consumo masivo. Si se pierde la economía, se pierden los cimientos.
Por supuesto, estas características del "té de la mañana" no sólo son valoradas por la gente de Guangzhou, sino que también son favorecidas por todos los urbanitas en todas direcciones. En Guangzhou, parece raro que los extranjeros rechacen el té de la mañana. Además, los extranjeros que se han establecido en Guangzhou básicamente se han adaptado e integrado a la sociedad de Guangzhou desde que empezaron a beber té por la mañana. Incluso algunos jóvenes que han vivido en Guangzhou por un corto tiempo piensan en su mayoría que la sensación de tomar el té de la mañana en Guangzhou es inolvidable después de irse.
Por eso, durante un tiempo, muchas ciudades, incluida Beijing, ofrecieron "té de la mañana", básicamente imitando a Guangzhou. Incluso el té parece realzar el sabor original y algunos incluso contratan chefs de Guangzhou a precios elevados. Es una pena que los buenos tiempos no duren mucho, y nueve de cada diez veces cierran antes de que empiece a hacer calor. ¿Por qué no se puede abrir el popular “té de la mañana” fuera de Guangzhou? La razón puede explicar que la esencia del "té de la mañana" en Guangzhou no es simplemente comer y beber, sino un ambiente, una atmósfera y un sentimiento específico sobre la hora del té de la mañana.
Lo más parecido al "té de la mañana de Guangzhou" es probablemente el primer "té de la tarde británico" recomendado. La formación de la cultura del "té de la tarde británica", de estilo elegante y rica en connotaciones, es mundialmente reconocida y también puede proporcionarnos inspiración y referencia particularmente importantes para comprender y crear diversión urbana. Los británicos nunca habían cultivado una pieza de té en la historia, pero crearon su propia forma de vida con té importado de China. El título de "té de la tarde británico" se originó a partir de la creación de una dama aristocrática en la década de 1840. Su popularidad es tan rápida y su influencia es tan grande, como una canción popular británica: "En ese momento, cuando el reloj dio las cuatro campanadas, todo en el mundo se detuvo para beber té. Hoy, Gran Bretaña se ha convertido en el mayor consumidor del mundo". de té. Los británicos beben 654,38+35 millones de tazas de té cada día, lo que representa 654,38+0,4 de la producción mundial total de té cada año. Una vida sin té es absolutamente inimaginable para los británicos.
Solía existir la opinión de que "beber té por la mañana" se hizo popular en Guangzhou porque la gente de Guangzhou tenía tiempo, dinero y negocios para discutir. Esto es un poco parcial. Por supuesto, formar un sentimiento determinado sobre el estilo de vida urbano no es algo que se pueda lograr en un día. Deben existir muchos requisitos previos y condiciones relacionados. Sin embargo, el estilo de vida urbano no es en modo alguno estático, también requiere conciencia y pasión para crear y cultivar. Especialmente en términos de estimular la pasión de las personas por la vida y satisfacer las necesidades esenciales de la naturaleza humana, se necesitan ideas y medidas de promoción. Por ejemplo, la implementación del sistema de descanso quincenal y del sistema de vacaciones largas ha tenido sin duda un impacto sin precedentes en la riqueza del contenido de vida de las personas y la diversidad de experiencias de vida. Por poner otro ejemplo, muchas ciudades han cambiado recientemente silenciosamente su antiguo sistema de trabajo y descanso e implementaron el tan esperado horario de trabajo de "9 a 5". Esto no sólo ayuda a enriquecer la vida nocturna de la ciudad, sino que también crea un trabajo y un ambiente relativamente relajado. tiempo libre. Un sentido de vida. Algunas ciudades han comenzado a proponer y discutir si los estudiantes pueden ir a la escuela de 9 a 5, y se dice que definitivamente hay mucha gente a favor. Los hechos son claros. ¿Cómo pueden relajarse los padres si los problemas de los estudiantes no se resuelven?
Tal vez, sea realmente difícil para nosotros ver el éxito de simplemente imitar el té de la mañana de Guangzhou, pero siempre y cuando tengamos una comprensión suficiente de su modelo de negocio y su filosofía, siempre y cuando tengamos un anhelo persistente. y dedicación para mejorar y enriquecer el sabor de la vida urbana. Además, creo que en muchas ocasiones de "té de la mañana" y no "té de la mañana" en cada ciudad, podemos crear la misma concepción artística del té de la mañana de Guangzhou y capturar el mismo o los mismos sentimientos específicos desde todos los aspectos.
Ensayo 3 sobre el té de la mañana de Guangzhou Ese edificio siempre está lleno de una encantadora fragancia de té, siempre exudando ese encanto esquivo.
Este es un restaurante de Guangzhou.
Para los relajados y quisquillosos habitantes de Guangzhou, beber té por la mañana se ha integrado en su cultura. Pu'er, Longjing, jazmín... estos tés acompañan silenciosamente la vida de la gente de Guangzhou, dejando que sus cuerpos y almas exudan la elegante fragancia del té.
La comida del té de la mañana es aún más inolvidable. Entre ellos, las albóndigas de camarones tienen el mejor sabor. Las suaves y glutinosas albóndigas de camarones se combinan con los deliciosos camarones, ¡que tienen un sabor excelente que nunca olvidarás!
Las patas de pollo al vapor con salsa de soja también quedan sumamente deliciosas. La combinación de patas de pollo al vapor y salsa de soja aromática es realmente una papila gustativa única.
También son dignos de mención los rollitos de arroz. Su suave envoltura de rollo de arroz envuelve camarones o carne de res frescos y lechuga crujiente y jugosa, lo que lo convierte en un rollo de arroz delicado y único.
Té de la mañana, té de la mañana, ¡la clave es el té! Hablando de este "té", mi favorito es el té de jazmín con un poco de dulzura. Dulce sin perder el aroma fresco del té y la simbólica sensación amarga pero suave. Te hace sentir cálido y cómodo.
Te amo, Guangzhou en la punta de mi lengua; Te amo, el símbolo de Guangzhou: ¡el té de la mañana!
Ensayo 4 sobre el té de la mañana en Guangzhou Guangzhou, una famosa ciudad cultural con una larga historia de más de 2200 años, contiene una larga cultura del té de la mañana. Esta vez tuve la suerte de venir a Guangzhou y probar este exquisito y delicioso snack.
A las nueve de la mañana llegamos al famoso restaurante de té local, Shui Mulian Qing. Cinco o seis minutos después, se sirvieron en la mesa un delicioso té y bocadillos. Tan pronto como llegó el postre, quedamos asombrados y ciertamente estuvo a la altura de su reputación.
Mira, el pastel de durian tiene la forma de un durian; ah, el "alambre roto" está hecho en dos segmentos de loto conectados; guau, también hay bollos de cerdo con sabor a trigo, que obviamente son lindos cerditos... Yo. No podía soportar irme.
En ese momento, vi a mi hermana tomar dos trozos de "Golden House Cangjiao" del plato y rápidamente metérselos en la boca. También rápidamente recogí un trozo. Lo tomé en mi mano y lo estudié cuidadosamente, pero no podía soportar comerme esta exquisita "obra de arte". Le di un mordisco. Mmmm, ¡qué delicioso! Crujientes por fuera y ricas en leche de coco por dentro. No es de extrañar que se llame “La belleza escondida en la Casa Dorada”. Me comí todos los bocadillos una y otra vez, y cuando estaba a punto de tomar otro trozo, descubrí que solo había un plato vacío sobre la mesa. Tragué, chasqueé los labios y sentí la fragancia permanecer en mis labios y dientes. Estaba realmente extasiado.
Gachas de barco Liwan, cuajada de tofu paisajístico, pastel de loto remojado... todo está delicioso. ¡Me encanta el té de la mañana de Guangzhou!
Ensayo 5 sobre el té de la mañana de Guangzhou Guangzhou es una ciudad moderna internacional y una ciudad antigua con una larga historia de miles de años. Todavía hay muchas costumbres tradicionales en esta ciudad, ¡así que comencemos con la cultura gastronómica especial del “Morning Tea”!
A los habitantes de Guangzhou les gusta tomar té por la mañana, especialmente a los ancianos. Cada mañana, deben invitar a tres o cinco amigos a tomar el té en la casa de té. De hecho, ¡esta característica dietética se formó ya en la dinastía Qing! El té de la mañana en Guangzhou tiene una larga historia, que se remonta a cientos de años. Hasta el día de hoy, los habitantes de Guangzhou todavía tienen la costumbre de "suspirar por el té de la mañana". En Guangzhou hay innumerables tipos de casas de té. Por ejemplo, los famosos incluyen el restaurante Guangzhou, el restaurante Panxi y el restaurante Nanyuan, todos los cuales son casas de té consagradas con una historia de más de cien años. Las casas de té de Guangzhou son todas magníficas y antiguas. Entrar en la casa de té es como entrar en un antiguo palacio. ¡Está lleno de encanto! ¡Que quienes vengan aquí a tomar té se sientan relajados y felices! Beber té por la mañana en Guangzhou se considera una forma de comunicación. La gente se reunía de dos en dos y de tres en tres, algunos hablaban de negocios. Algunos pasatiempos de tiempo libre; simplemente reuniones de amigos. No sólo estaban bien alimentados, sino que también ponían en contacto sus sentimientos o hacían negocios.
La gente de Guangzhou quiere comer bocadillos cuando bebe té. Hay muchos tipos de snacks, por ejemplo, hay panecillos al vapor - panecillos de cerdo a la parrilla, xiaolongbao, panecillos al vapor de color amarillo mantecoso... y pasteles - pasteles de pollo, pasteles crujientes... pasteles más dulces - pasteles de castañas de agua, pasteles multicereales .. También hay varias especialidades: arroz seco al vapor, wonton, rollitos de arroz y gachas de avena. ¡Entre ellos, las albóndigas de camarones son mis favoritas! La piel de la bola de masa de camarones es tan blanca como el hielo, tan delgada como el papel, se puede romper haciendo estallar una bomba y el relleno de carne es apenas visible. ¡Parece muy atractivo! Tiene un sabor suave y delicioso, con el delicioso sabor del pescado y los camarones, ¡y se puede decir que está lleno de color, sabor y aroma! Además de las albóndigas de camarones, también me gustan las secas al vapor. El vapor seco es uno de los platos de desayuno más populares en Guangdong. Plato seco al vapor con carne de cerdo y camarones como relleno principal. Tiene piel fina y carne gruesa, lo cual es único y especialmente adecuado para el gusto de los cantoneses. El "té de Kung Fu" del té de la mañana de Guangzhou también es muy importante. La gente de Guangzhou prefiere beber té Pu'er, té oolong y té perfumado.
La gente de Guangzhou tiene que "lavar la taza" antes de tomar té, es decir, al preparar el té, inmediatamente vierten el agua recién hervida en la taza. Lo vierten una o dos veces al principio. Por razones de higiene considerar. Las casas de té de Guangzhou son muy populares. La casa de té suele estar repleta de gente. ¡Especialmente durante las vacaciones, muchas casas de té tienen que hacer cola! Especialmente en verano, la gente acude en masa a las casas de té para refrescarse. Hay tanta gente que va a las casas de té de Guangzhou que es necesario encontrar conocidos o amigos allí. Recuerdo que cada vez que iba a una casa de té a tomar té cuando era niño, me encontraba por casualidad con algunos niños de jardín de infantes. Nos reuníamos para jugar, saltábamos en la casa de té, nos escondíamos debajo de las mesas y, a veces, chocábamos accidentalmente con la hermana de la camarera porque estábamos tan locos que los bocadillos que tenía en las manos caían al suelo. Después de meternos en problemas, en lugar de disculparnos, huimos al baño y nos escondimos, temiendo que el camarero nos criticara. En cuanto a los adultos, hablan de todo en la mesa y no se preocupan por nosotros, los niños. Cuando llegó el momento de pagar, los adultos se apresuraron a pagar, ¡lo cual fue muy educado!
Beber té es una parte integral de la vida de la gente de Guangzhou. La gente lamenta que el té de la mañana no sea sólo para beber té y comer bocadillos, sino también para charlar con amigos y disfrutar de la leve fragancia del té. Al tomar té, la gente escapa del trabajo estresante y charla tranquilamente; al tomar té, la gente sale de su vida aburrida y deja atrás sus preocupaciones. Prepara una buena taza de té, pide unas cestas de snacks y charla un rato con familiares y amigos, ¿no te parece muy tranquilo?
Ensayo 6 sobre el té de la mañana en Guangzhou Mi ciudad natal es Guangzhou. Guangzhou es conocida como la "Ciudad de las Flores" y la "Ciudad de las Ovejas", lo que me dejó una profunda impresión. Sin embargo, lo que más me impresionó fue el té de la mañana en Guangzhou.
Cada mañana, la casa de té debe ser la primera opción de ocio y entretenimiento de las personas. La casa de té siempre está animada cuando vengo. Siempre escucho el sonido de los bocadillos que se venden y la gente disfruta de las delicias especiales de Guangzhou.
Los niños a menudo no se sientan en sus asientos para disfrutar de la comida, sino que simplemente corren por la casa de té con bocadillos; los adultos se sientan en sus asientos, saborean la comida con atención y hablan y ríen con sus amigos mientras comen; comida Una taza de té verde, sintiendo cómo el té verde se filtra lentamente en el corazón y el bazo.
Las especialidades de Guangzhou en la casa de té también son geniales y puedes comerlas con deleite. Cada vez que voy a una casa de té, me gusta comer algo y pedir algo de comida. A menudo me siento en mi asiento, sosteniendo una tarjeta de refrigerios, esperando que el camarero empuje carritos llenos de platos de comida a través de los asientos hasta mi asiento. Tomaba la tarjeta de entrada y el camarero le pedía mi comida favorita, quien también presionaba un sello en la tarjeta. Tan pronto como consigo la comida, no puedo esperar para tomar los palillos y comerla. Tan pronto como me llevé la comida a la boca, el aroma de la comida se extendió por mi boca y mis papilas gustativas comenzaron a bailar. ¡ah! ¡Realmente delicioso! No puedo evitar suspirar. Cada alimento es tan delicioso y tiene sus propias características que la gente que lo come no sabe cuál comer.
Casa de té, casa de té, el té es definitivamente el más famoso. Debes beber té cuando vienes a una casa de té. Mucha gente viene a las casas de té sólo para beber té, no para comer. El té también tiene muchos sabores: el té Longjing tiene un aroma fresco y suave, saboréelo con atención. Una explosión de fragancia rodea la comisura de tu boca; Tieguanyin huele a una fuerte fragancia de orquídeas. Toma un sorbo y se siente fresco pero dulce. El té Oolong tiene un sabor más fuerte y al principio es amargo. A medida que aumenta el número de degustaciones, se puede saborear la frescura y la dulzura en el amargor.
Amo mi ciudad natal, pero amo aún más el té de la mañana de Guangzhou.
Ensayo 7 sobre el té de la mañana de Guangzhou Beber té de la mañana es un hábito exclusivo de la gente de Guangdong. Papá dijo: "En Guangdong, el té de la mañana es el desayuno. Gastar muy poco dinero para tomar un desayuno rico y delicioso es realmente algo maravilloso. Hay dos lugares para tomar el té de la mañana. Uno es el hermoso ambiente y las buenas condiciones para cenar; el segundo "El ambiente es pobre, pero la mayoría de las familias van a los lugares animados allí. Los precios son muy razonables en ambos lugares. Hoy te llevaré al Hotel Friendship con un mejor ambiente". aquí está muy bueno. Los sillones color esmeralda están impecables y las cortinas beige están atadas con hermosos lazos. Mientras nos sentábamos, el sol brillaba a través de los ventanales del hotel y apenas podíamos mantener los ojos abiertos. El camarero se acercó, lo desató con cuidado y lo dejó. El restaurante está mucho más fresco y la luz de repente es mucho más suave. Se colocaron dos menús sobre el mantel blanco y se colocaron tazas, platos, palillos y platillos limpios y brillantes para cada invitado.
El camarero me invitó a pedir en la mesa. Elegí unos bocadillos exquisitos, un plato de gachas de pollo. Después de un rato, el camarero trajo una taza de té: Tieguanyin. Mientras bebía té lentamente, llamó la atención de todos. Primero probé el primer plato: milhojas fritas. El milhojas triangular en forma de pétalo estaba espolvoreado con un manojo de pequeñas migas de coco. Una capa muy fina, muy delicada. Cogí esta cosa suave y le di un mordisco. Salió un chorro de pasta de loto dorado. Estaba delicioso. Ésta es la dulzura de la pasta de loto frita. Muérdelo bocado a bocado, es grasoso y dulce, y parece que puedes sentir los delicados patrones del pastel de mil capas en tu lengua. El segundo plato es pastel de rábano, que es graso y masticable, ¡oh! También hay finas tiras de rábano en el interior, ¡que en realidad "no son tan buenas como la apariencia"! Mastiqué rábano rallado y me sentí muy renovado. Hay un dicho que dice: "Tan pronto como el rábano sale al mercado, la farmacia cierra". ¡El rábano no sólo es un alimento delicioso, sino también una buena medicina para apagar el fuego! El tercer plato fueron rollitos de primavera fritos, crujientes y deliciosos. Los rellenos del interior (puerros, brotes de bambú, ternera, cebollas) son más específicos de Changsha y especialmente refrescantes.
Al cabo de un rato, el camarero volvió a traer gachas de pollo. Cogí la cuchara y tomé un sorbo. Tiene un ligero sabor salado mezclado con el sabor del pollo. Los copos de arroz de la papilla son finos y únicos. Liangzhou es la esencia de la cocina cantonesa.
Después del desayuno, no pude evitar fijarme en todo tipo de personas aquí: el jefe barrigón, la dama elegante, el anciano canoso, la pareja dulce y romántica, los cálidos y felices familia... O pedí algunos bocadillos especiales y los probé con atención, o quería servir una olla de Tieguanyin y quedarme un rato.
Hay tráfico constante fuera de la ventana, gente yendo y viniendo, como si toda la ciudad girara rápidamente. Creo que, tal vez, las personas que están disfrutando tranquilamente del té en el restaurante pronto dejarán sus tazas de té y se fusionarán con la multitud, mientras que otros se detendrán, tomarán té verde y buscarán un momento de tranquilidad. ¿Realmente no hay diversión en este tipo de vida?
¿Te sorprende ver este título? ¿Beber té de la mañana no es solo beber té? No, no, si crees eso, estás equivocado. Beber té tiene su propia historia, cultura y reglas.
El té de la mañana tiene una historia de más de 100 años. Se difundió y transmitió en Guangdong hace mucho tiempo.
También fui influenciado por la generación de mi abuela y gradualmente fui influenciado por ella.
En primer lugar, necesitas saber qué ponerte para el té de la mañana. Para el té de la mañana, levántese temprano, vístase de manera informal, tome un periódico matutino del quiosco y luego vaya al hotel.
La segunda es la preparación antes de tomar el té de la mañana. Siéntate a la mesa y vierte el té en el bol. Recuerde, el té no es para beber, es para lavar los platos. Coloca la taza en el borde del bol y gírala dos veces. Luego pon los palillos en el bol y lávalos dos veces con una cuchara. No te importa si lo lavas o no. Si no está limpio, lávalo.
El tercer punto son las reglas para realizar pedidos. Recuerde nunca pedir té con leche o pudín, suena particularmente poco ortodoxo. Una persona sólo puede pedir cuatro bebidas, una bebida o dos bebidas. Puedes pedir patas de pollo, bolas de arroz glutinoso, dumplings al vapor, dumplings al vapor, etc., pero recuerda que solo puedes pedir cuatro tazas.
También están los modales en la mesa. Si la persona sentada frente a usted es una persona mayor, servirá té tan pronto como su taza esté vacía y golpeará con el dedo para expresar su gratitud. Golpear la mesa con el dedo índice o medio equivale a asentir. Si aprecias a los jóvenes, puedes tocar tres veces.
Si un anciano entusiasta le sirve té, también debe golpear con los dedos, juntar los cinco dedos en un puño, con el puño hacia abajo y golpear la mesa con los cinco dedos al mismo tiempo, lo que equivale hasta acostarse boca abajo, generalmente tres veces.
Si un compañero te sirve té, también debes golpear con los dedos, con el índice y el medio juntos, y golpear la mesa, lo que equivale a cerrar puños con ambas manos y golpear tres veces para formar un Serie para mostrar respeto. Esto te hará parecer muy culto y educado.
Si estás tomando el café de la mañana solo, entonces el periódico de la mañana te vendrá muy bien. Puedes leer el periódico y cantar canciones antiguas al mismo tiempo. Se necesitan unas dos horas para comer. Al comer, no coma con la boca grande. Tomarás un bocado mientras tengas hambre.
Beber té por la mañana es una cultura de la que los cantoneses están orgullosos y es una cualidad cultural en la sangre de cada cantonés.
Ensayo 9 sobre el té de la mañana de Guangzhou A la gente de Guangzhou le gusta tomar té. Beber té es un hábito de vida de la gente de Guangzhou y una característica importante de "Comer en Guangzhou".
Beber té en Guangzhou en realidad significa beber té en una casa de té, no solo beber té, sino también comer bocadillos. Por lo tanto, la gente de Guangzhou está feliz de ir a las casas de té para reunirse, hablar de negocios y relajarse. Una taza de té fuerte es hermosa, reunirse de dos en dos y de tres en tres, charlar mientras comen. Es maravilloso llenar el estómago, conectarse entre sí, intercambiar información e incluso discutir negocios. Debido a esto, la gente de Guangzhou llama al té beber "té bronceado".
Hoy mi madre me llevó a una casa de té y me dijo que quería tomar el té de la mañana para que pudiera experimentar la cultura del té matutino de Guangzhou. Tan pronto como entré a la casa de té, vi una multitud de invitados adentro. Estaba muy animado y casi todos los asientos estaban ocupados. Después de buscar un rato, encontramos dos asientos. Miré alrededor de la mesa. Hay un juego de té de Kung Fu encima, con agua hirviendo al lado, y un exquisito té de la mañana es hermoso. Los invitados charlaron tranquilamente de dos en dos y de tres en tres, bebieron té, movieron sus palillos de vez en cuando y comieron algunos bocadillos, lo cual fue muy cómodo.
Pedí mis costillas de cerdo al vapor y patas de pollo favoritas. ¡Especialmente las patas de pollo son más deliciosas que las costillas de cerdo al vapor! Su piel es tersa y suave, y puedes comer la deliciosa carne de una sola vez sin morder. Sus dedos son muy finos, sus pies muy gordos y ¡están deliciosos! Miré las mesas vecinas y casi en todas las mesas pidieron este plato. Parece ser muy popular.
Cada snack de té es exquisito y delicioso. También me gusta el té de la mañana en Guangzhou.