¿Qué tal Youxi?
1. Youxi kumquat (kumquat "Tres Rojos")
El municipio de Baziqiao y la ciudad de Guanqian, condado de Youxi, se han convertido en naranjas doradas de alta calidad debido a sus condiciones especiales de clima y suelo. ellos, Hongtian Village, Hongpai Village, Baziqiao Township y Hongcun, Guanqian Town producen los mejores kumquats. Estos tres pueblos son una de las principales zonas productoras de kumquat en la provincia de Fujian. Por lo tanto, los kumquats "Tres Rojos" representan los kumquats de Youxi, que gozan de una gran reputación tanto dentro como fuera de la provincia.
Los kumquats son de color dorado, tienen frutos grandes, pocos núcleos y un sabor dulce y ligeramente ácido. Tienen un alto valor nutricional y medicinal. Según mediciones, el contenido de sólidos solubles del fruto es de 17,2 a 18. , 65, 438 05, el ácido total es 0,75 ~ 0,99. Cada 100 gramos contiene de 41,5 a 45,5 mg de vitamina C y es rica en vitaminas A y B. La fruta también contiene vitamina P y la cáscara es rica en carotenoides.
Según los registros, el cultivo artificial de los kumquats Youxi comenzó en el cuarto año de Tongzhi en la dinastía Qing (1865) y se ha desarrollado hasta nuestros días.
2. Youxi "Jiudu Pomelo"
El "Jiudu Pomelo", también conocido como "Jiudupao", es una especialidad de Meiying Village, Meixian Town, Youxi County. Históricamente, la división administrativa de Meiying recibió su nombre por nueve razones. Meiying se encuentra en el curso medio del río Youxi. Su geología es una pequeña llanura de valle formada por antiguos depósitos de lodo. Debido a la especial estructura del suelo y al entorno climático, el pomelo producido tiene una textura excelente, forma de huevo ligeramente invertida, color verde claro y fragante. La fruta pesa entre 1,3 y 1,5 kg, tiene una piel fina, de sólo 0,6 cm, pulpa rosada, sabor dulce y pocos núcleos. La toronja se puede almacenar durante medio año y la casa estará llena de fragancia. Según registros populares, este tipo de pomelo se plantó a mediados de la dinastía Ming y se volvió abundante en la década de 1950. En la dinastía Qing, se vendió a Fuzhou y Nanping. A finales de la década de 1950, debido a los graves daños al medio ambiente ecológico, la producción disminuyó año tras año. Ahora los departamentos pertinentes están tomando medidas para salvar esta preciosa especie de árbol frutal.
3. Cítricos de Youxi (cítricos Huluping)
Los cítricos de Youxi son una especialidad del condado de Youxi. Las principales bases de producción se encuentran en el municipio de Banmian y Taixi, en el curso superior del río Youxi. Municipio. Houluping Village, municipio de Banmian, es famoso tanto dentro como fuera de la provincia por sus cítricos de la mejor calidad, de ahí el sobrenombre de "Houluping Citrus". Los cítricos producidos en Houluping son grandes (el diámetro del fruto es superior a 12 cm), la piel es suave y fácil de pelar, la carne es tierna, el fruto es denso, dulce y refrescante, con pocos núcleos (o sin semillas), y una alta tasa comestible. Según mediciones, el contenido de sólidos solubles llega a 15, y cada 100 gramos de jugo contiene de 38 a 42 mg de vitaminas. La fruta es resistente al almacenamiento y transporte, y el período de almacenamiento es de más de 100 días.
4. Youxi Fruit Cane
Youxi Fruit Cane, también conocida como Youxi Cane, es una caña de azúcar comestible única con una larga historia en el condado. Esta variedad de caña de azúcar es de color verde fino y tierno, con nudos más suaves que la caña de azúcar común y más fácil de masticar. La carne de caña de azúcar es tierna, tiene un alto contenido de azúcar, es dulce y refrescante y la sacarosa no se pega a la boca. Es una fruta muy popular. Históricamente, las principales áreas de plantación de caña frutal de Youxi fueron Meiying y Pingzhai en el condado de Meixian y Jiejian y Lianjian en la ciudad de Xicheng.
5. Youxi Sugan
Sugan, también conocida como Sugan, es una fruta híbrida natural de cítricos y pomelo. Es una excelente variedad local formada después de una selección y crianza a largo plazo. El condado de Youxi cultiva cítricos desde hace más de 100 años. En el año 16 de la República de China (edición de 1927), el Festival de Productos del Condado de Youxi registró: "Hay mandarinas, mandarinas de nieve, mandarinas y vinagre ligeramente ácido. Jiudu (algunos pueblos de la actual ciudad de Meixian) son los mejores productores". La principal zona productora de Sugan es el condado de Meixian. Wentan, Meixian, Banshan y Pingzhai en la ciudad, Shuidong y Putou en la ciudad de Chengguan, Qingxi, Shandou y Xiangshan en el municipio de Taixi, así como algunas aldeas en Xibin. Ciudad y municipio de Banmian. Debido a las limitaciones del suelo y otras condiciones, el rendimiento de Sugan no es muy alto. La tasa comestible de la fruta Sugan es de 76 a 78, el contenido de jugo es de 40 a 45, los sólidos solubles son de 14 a 15, el azúcar total es de 5 a 8 y el ácido total es de 1 a 1.
La fruta de Sugaran es grande, de color rojo anaranjado brillante, tiene un aroma único, jugo rico, alto contenido de vitamina C y múltiples vitaminas. Comer cítricos ayuda a la digestión, mejora la inmunidad, promueve el metabolismo y previene el escorbuto. Su color, aroma y sabor son mejores que el jugo original.
6. Ginkgo
El ginkgo, también conocido como ginkgo, árbol Gongsun, árbol de uña de pato y ginkgo, es una planta antigua y preciosa exclusiva de China.
Una planta protegida a nivel nacional de segundo nivel. Debido a que esta especie de árbol básicamente ha desaparecido en otros países del mundo, existen
fósiles "vivos" modernos.
You Xi El condado tiene la mayor cantidad de árboles de ginkgo antiguos en la provincia de Fujian y tiene una larga historia de desarrollo y plantación artificial.
Según el estudio, existen 353 árboles de ginkgo antiguos, principalmente. distribuidos en Haolinxi, Ji'an y Jianxi en el municipio de Zhongxian.
Además de Li Anyun, Xiayun, Yunshan, Dongbian y otras aldeas en el municipio de Lianhe. Los antiguos árboles de ginkgo generalmente se encuentran dispersos en el municipio de Zhongxian.
Longmenchang y Shan de la aldea Hay 155 árboles de ginkgo antiguos en el pozo, que son los más grandes de la provincia de Fujian.
Se dice que estos dos árboles de ginkgo antiguos fueron plantados en. (Dinastía Song del Sur, y el árbol más largo tiene más de 800 años)
Es un fruto seco rico en proteínas, con un sabor dulce y ligeramente tóxico. Históricamente, la medicina tradicional china se ha utilizado para hacerlo. fortalece los pulmones y alivia el asma.
Tiene un sabor dulce y es ligeramente tóxico para la tos, la espermatorrea, el flujo vaginal, la micción frecuente, etc., y tiene el efecto de repeler las lombrices intestinales. se puede extraer goma para hornear.
El árbol de Ginkgo es un material de madera fino y suave, que se utiliza para construcción, muebles, etc. Excelente material para artesanías y esculturas.
Investigación. muestra que sus componentes principales, ginkgolida y flavonol, tienen factores activadores antiplaquetarios.
mejoran los lípidos en sangre, mejoran la circulación sanguínea. Sus funciones incluyen prevenir el daño hipóxico a las células grasas y eliminar los radicales libres.
En Además de dilatar los vasos sanguíneos, también puede prevenir la arteriosclerosis. El ginkgo puede liberar cianuro de hidrógeno a través del aire. El gas se difunde y se inhala en el cuerpo humano, por lo que se puede decir que el árbol de ginkgo es un tesoro.
7. Caquis sin semillas de Zhongxian
Los caquis sin semillas no tienen semillas. Deben su nombre a su forma de azufaifo y también se les llama caqui de azúcar debido a su alto contenido de azúcar. Los caquis sin semillas se producen principalmente en Huaxian y. Las aldeas Shangxian del municipio de Zhongxian se cultivan esporádicamente en algunas aldeas. Según los registros, este tipo de caqui se cultiva en la aldea Huaxian desde hace más de 250 años.
Los caquis sin semillas son muy populares porque no tienen semillas. y tienen alto contenido de azúcar. Tienen frutos rectangulares y piel fina, la pulpa es amarilla y translúcida, la textura del fruto es firme. El peso promedio del fruto es de 28,5 g, el diámetro transversal es de 3,1 cm, el diámetro longitudinal es de 4,7 cm. el contenido total de azúcar es 43,63, el azúcar reductor es 29,52, los sólidos solubles es 33, la acidez total es 0,38, el contenido de vitaminas es 4,96, la proporción de ácido sólido es 86,84: 1.
El caqui sin semillas tiene las características de resistencia al frío. , resistencia temprana y mala calidad del suelo, y es adecuado para el municipio de Zhongxian con una gran altitud (alrededor de 650 metros).