¿Qué hay de delicioso en el condado de Dechang?

El condado de Dechang es un condado bajo la jurisdicción de la prefectura de Liangshan, provincia de Sichuan. Aunque esta zona no está muy desarrollada económicamente, tiene mucha comida deliciosa. Aquí hay algunas comidas deliciosas en el condado de Dechang.

Primero: patatas fritas de maní

El condado de Dechang tiene una amplia gama de áreas de producción de maní, por lo que las patatas fritas de maní se han convertido en uno de los bocadillos especiales locales. Para hacer pastel de maní, debes seleccionar maní fresco, tostarlo y molerlo hasta obtener maní en polvo, y usar azúcar, aceite, harina y otros ingredientes para hacerlo. El bizcocho de maní es crujiente, dulce y delicioso. Es un alimento delicioso apto para compartir con familiares y amigos.

Segundo: sopa de verdolaga

La verdolaga es una verdura silvestre común que no solo es rica en nutrientes, sino que también tiene efectos depurativos del calor, desintoxicante, diuresis y reduce la hinchazón. La sopa de verdolaga del condado de Dechang es sencilla de preparar, utilizando hojas frescas de verdolaga y harina de arroz glutinoso. Después de cocinar al vapor, la textura es elástica y masticable. La sopa de verdolaga no sólo es deliciosa, sino que también tiene efectos medicinales y saludables.

Tercero: pescado en sopa agria

Como condado de la provincia de Sichuan, el pescado en sopa agria del condado de Dechang también es un manjar muy famoso. El pescado en sopa agria se elabora con pescado fresco, chucrut y otros ingredientes, y se come en una olla caliente. La sopa de pescado agria es suave y agria, y el pescado fresco es tentador.

Hay muchas cocinas diferentes en el condado de Dechang. Estas tres cocinas principales no sólo son muy populares a nivel local, sino que también añaden muchas características y encanto al condado de Dechang. Si tienes la oportunidad de venir al condado de Dechang, también puedes probar estas delicias. Creo que quedarás impresionado.