¿Qué materiales medicinales suelen utilizar los habitantes de Guangzhou para hacer sopa?
1. Raíces de dangni (espino)
La dangniba, también conocida como mahua de montaña y mirto, a principios de otoño es cuando los frutos del espino están maduros. Sus frutos son primero verdes y amarillos, amarillos y rojos, rojos y morados. El barro (mahua de montaña) es más delicioso cuando está maduro y morado. Produce fluidos corporales y apaga la sed, y tiene un regusto dulce. Tu lengua y tus dientes se tiñerán de morado y negro. Asegúrese de beber un recipiente con agua salada después de comer demasiado, de lo contrario será difícil defecar al día siguiente.
2. Hedyotis diffusa
Hedyotis diffusa también se conoce como Hedyotis diffusa, Hedyotis diffusa y Hedyotis diffusa. Crece de forma silvestre en laderas, bordes de caminos y arroyos. Naturaleza y sabor: amargo pero dulce; frío; no tóxico
3. Raíz de leche blanca
La raíz de leche se puede dividir en raíz de leche blanca y raíz de leche de cártamo, que crecen en profundidad. montañas y bosques viejos, deben usarse para hacer sopa. Su naturaleza es cálida, dulce y picante. Tiene un sabor dulce y fragante. El sabor de la raíz de leche es lechoso.
4. Rubescens rubescens
Rubescens rubescens, también conocida como hierba de acequia, harina de cabra, hierba de bilis de oso, etc. Es una hierba perenne; el rizoma es gordo, grueso, a veces en forma de nudo, y las raíces fibrosas delgadas están densamente distribuidas hacia abajo.
5. Las raíces del ginseng de piedra
Los antiguos decían que "ginseng del noreste, ginseng de piedra del sureste", el ginseng de piedra crece naturalmente de forma silvestre en las grietas de montañas y rocas. Su raíz tiene los efectos de nutrir y fortalecer los riñones, calmar la mente y mejorar la inteligencia. Es un material medicinal con usos tanto medicinales como alimentarios. La gente hakka suele utilizarlo para hacer sopa. Tiene un sabor muy dulce, con un fuerte sabor a ginseng, y la sopa está deliciosa. Es un manjar entre las sopas y te dejará un regusto interminable después de beberla. Es una sopa excelente para cenas familiares, restaurantes y banquetes.