El origen de Taiping Road en el condado de Qishan (composición)
En mis recuerdos de infancia, las más tempranas La impresión es que los pasteles de luna Zibo son pequeños, redondos, crujientes y deliciosos. En esa época, no había muchos tipos de pasteles de luna, solo rellenos de azúcar moreno y relleno de azúcar blanca, cada uno con hilos verdes y rojos escondidos en el medio del pastel de luna.
Cuando era niña, rara vez comía pasteles de luna. La mitad o uno de ellos es simbólico, el Festival del Medio Otoño se trata de reencuentro. Esto es naturalmente indispensable. Incluso una familia pobre compraría libra y media. Si la población es grande, compártela y todos probarán. Esto es una fiesta. Cuando era niño, viví durante mucho tiempo en la casa de mi abuela en un pueblo de montaña, y pasaba allí cada Festival del Medio Otoño. Durante el Festival del Medio Otoño, no importa cuántos pasteles de luna haya, los como primero porque no me gusta la seda verde y roja del interior. El sabor es muy extraño. Después de que termine de comer los fideos capa por capa, mis abuelos comerán los fideos verdes y rojos restantes. Dijeron que les encantaba comer la seda, que era la mejor. También hay arroz, carne de perro, galletas, etc. que me gustan. Lo que a mí me gusta debe ser algo que a ellos no les guste, por eso siempre como solo y me siento a gusto.
Más tarde, la vida fue cada vez mejor y había cada vez más pasteles de luna. Mis abuelos solo se comieron el pastel de luna entero. Después supe que también les gusta el arroz, la carne de perro y las galletas. Descubrí este secreto antes de casarme. El abuelo fue a la ciudad y mi madre le dio un segundo plato de arroz. Le recordé a mi mamá que a mi abuelo no le gustaba el arroz y que era demasiado pegajoso. La madre sonrió: Niño tonto, dijiste eso porque no soportabas comer. Rápidamente le pregunté al abuelo: ¿Aún te gustan esos pasteles de luna de seda verde y rojo? El abuelo se rió: Esos hilos de seda intercalados en el pastel de luna están bien, no hay ningún olor peculiar. No sabrá muy bien si se come solo. ¡Veo!
Ahora cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, intento comprar más cosas para mis abuelos. Conozco bien sus gustos y preferencias. Cada Festival del Medio Otoño, extraño mucho a mis abuelos en mi ciudad natal, especialmente cuando veo la seda verde y roja en los pasteles de luna. Los extraño especialmente, esos días que pasamos juntos durante el Festival del Medio Otoño, esos Festivales del Medio Otoño pobres, sencillos y cálidos, y esos eternos seda verde y damascos rojos.