¿La papilla de mijo engordará a la gente?
Datos ampliados:
El mijo es un alimento saludable tradicional. El mijo es rico en nutrientes, pero al igual que otros cereales, la proteína es demasiado baja en lisina. Se pueden mezclar batatas, quinua, frijoles, dátiles, calabazas, longanes y otros ingredientes con la papilla no solo para aumentar la nutrición sino también para mejorar el sabor.
1. La eficacia y el valor nutricional de la papilla de mijo
1. La medicina tradicional china cree que el mijo tiene un sabor dulce y salado y tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y fortalecer. el estómago y deshumidificar, y armonizar el estómago para inducir el sueño.
2. El mijo es rico en vitaminas B1, B2, etc. Tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras bucales. El mijo puede prevenir los gases y los vómitos. También tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre. Puede recuperar la constitución débil y fría de la madre y ayudar a restaurar su fuerza física.
2. Pasos y métodos para cocinar gachas de mijo
1 Lavar una cantidad adecuada de mijo y dejarlo en remojo durante media hora aproximadamente.
2. Después del remojo, ponga el mijo en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Puedes agregar un poco de agua.
3. Después de cocinar durante un tiempo, debemos removerlo en la olla con una cuchara y luego usar fuego medio.
4. Si quieres comer mejor, añade un poco de arroz amarillo, que es rico, fragante y de buen color. Si te gustan los dulces, puedes agregar un poco de azúcar moreno y baya de goji.
5. Remueve uniformemente y tendrás gachas de mijo en diez minutos.
Materiales de referencia:
Gachas de mijo-Enciclopedia Baidu