Escuché que tomar enzimas regularmente puede ayudarte a perder peso. ¿Afectará tu cuerpo?

Aunque el consumo prolongado de enzimas no daña el cuerpo, el efecto real de pérdida de peso de las enzimas debería ser inexistente porque las enzimas no pueden descomponer la grasa.

Enzima es el nombre japonés de "enzima" en chino y "enzima" en inglés. Es una proteína especial. En la naturaleza, las enzimas son proteínas, al igual que la carne de res. El consumo de proteínas debe digerirse y descomponerse en aminoácidos. Estos aminoácidos ingresan al grupo de aminoácidos del cuerpo y luego se transportan a diferentes partes del cuerpo y se vuelven a ensamblar en los aminoácidos que necesita esa parte. Las enzimas son enzimas y catalizadores de reacciones bioquímicas en nuestro cuerpo. Como se menciona en la química de la escuela secundaria, los catalizadores solo pueden acelerar las reacciones químicas. Ninguna cantidad de catalizador agregada cambiará la dirección y los productos de las reacciones bioquímicas. Entonces las enzimas actúan como catalizadores y no cambian las reacciones bioquímicas de nuestro cuerpo. Las enzimas no descomponen la grasa ni impiden su síntesis.

Por ejemplo, las enzimas digestivas son proteínas especializadas que se encuentran en el estómago. Los alimentos que contienen proteínas que comemos se descomponen en aminoácidos en la reserva de aminoácidos, y luego los aminoácidos se transportan al estómago para ser resintetizados con enzimas digestivas. Entonces, tomar enzimas digestivas no es bueno para la digestión porque se descomponen en el sistema digestivo. Porque, como enzima, la enzima también se descompone en aminoácidos en el sistema digestivo y el cuerpo la absorbe, y es imposible actuar directamente sobre la grasa. Por lo tanto, incluso si la enzima tiene la función de descomponer la grasa cuando entra en contacto directo con la grasa, en el cuerpo la enzima no entrará en contacto directo con la grasa de todos modos y, naturalmente, no tendrá ningún efecto mágico.

En cuanto a la enzima de fermentación casera, tal vez porque el nombre chino tiene la palabra "enzima", pensé erróneamente que es necesario fermentarla. De hecho, las enzimas son enzimas y no requieren fermentación para prepararse. El producto fermentado tiene como máximo el mismo efecto que el yogur, pero es posible que no sea capaz de perder peso ni curar todas las enfermedades.

Así que, en cualquier caso, las enzimas no tendrán ningún significado para la pérdida de peso y no tienen otros efectos mágicos.