¿Cómo hacer el pastel Shoudao más delicioso? ¿Cómo hacer pastel Shoudao en casa?
Detalles de ingredientes para la tarta Shoudao casera
300G de harina
Cantidad adecuada de agua
3g de levadura
Cantidad adecuada de leche en polvo
Cantidad adecuada de azúcar
Aproximadamente 1 g de sal
Sabor dulce
Proceso de cocción al vapor
p>Varias horas
Dificultad Fácil
Cómo hacer bollos de durazno longevidad
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Prepara todos los materiales, yo olvidé tomar fotografías en este paso
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Prepara todos los materiales, olvidé tomar fotografías en este paso
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Disolver la levadura en agua tibia y dejar reposar un rato
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Usa palillos para amasarla hasta obtener un algodón
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Amasar la masa en tres tipos de luz (luz de superficie, luz de lavabo, luz de mano)
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Cubra con film transparente y fermente hasta aproximadamente el doble de tamaño y el agujero no encoger hacia atrás
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Dividir en varios lotes pequeños
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Hacer un trozo de masa, agregar matcha en polvo y amasar bien
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Haz tu propio relleno de boniato morado lechoso, jaja
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La bolsa no tiene buena pinta
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Solo tengo polvo de fresa en casa, solo píntalo y quedará así
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Casi terminado
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Olla con agua fría para la fermentación secundaria durante 15-20 minutos, llevar a ebullición a fuego alto, luego poner a fuego medio y cocinar al vapor durante 15 minutos. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. 3 minutos. Está fuera del bote