Cómo hacer sopa con Xin Mei Big Carrot

: ¿Está deliciosa la sopa de rábano y vinagre de arroz de Xinxinmei? Aprenda a preparar algo apetitoso y delicioso: ¿Qué ingredientes se necesitan para la sopa de zanahoria y vinagre de arroz Xin Mei? El pequeño chef del profesor Bao Ma le proporciona ilustraciones de la receta casera de sopa de zanahoria y vinagre de arroz Xin Mei, que es apetitosa y deliciosa, para que los principiantes sin habilidades culinarias puedan preparar una sopa de zanahoria y vinagre de arroz X Xin Mei apetitosa y deliciosa.

No creo que nadie pueda saber de qué está hecha esta sopa. De hecho, los ingredientes son muy comunes, solo rábano Xinmei, pero esto por sí solo no es suficiente. no es rojo, hay que añadirle un poco de vinagre de arroz e inmediatamente sucede algo mágico: se pone rojo. Además, si no es lo suficientemente bueno, tiene que ser apetitoso y delicioso. Aquí también se usan granos de pimienta de Sichuan, cómo agregarlos, cuándo agregar vinagre, observe con atención y aprenda a mostrar sus habilidades frente a su esposo y. invitados, lo que definitivamente los sorprenderá.

Apetitosa y deliciosa: sopa de rábano y vinagre de arroz Xinmei

Apetitosa y deliciosa: sopa de rábano y vinagre de arroz Xinmei

Ingredientes: Rábano Xinmei tamaño mediano (Mitad) , agua (4 tazones pequeños)

Accesorios: granos de pimienta de Sichuan (40 a 50 piezas), aceite vegetal (un poco), sal (cantidad adecuada), vinagre de arroz (3 cucharadas)

Utensilios de cocina: Olla hirviendo, wok

Método:

Apetitosa y deliciosa: Sopa de zanahoria con vinagre de arroz Xinmei

1 Aceite de pimienta de Sichuan frita: Añadir cuando el aceite son granos de pimienta de Sichuan ligeramente picantes (este paso es la clave para una deliciosa sopa de rábano)

2 Freír hasta que los granos de pimienta se pongan negros y humeen, apague el fuego, deseche los granos de pimienta y guarde el aceite para usarlo más tarde.

3 Corazón Pelar el rábano americano

4 Cortar en tiras finas

5 Poner cuatro tazones pequeños de agua en la olla y llevar a ebullición, agregar inmediatamente el rábano rallado

6 Después de volver a hervir la olla, quitar la espuma y cocinar por uno o dos minutos más, el color se volverá morado

7 Agrega 3 cucharadas de vinagre de arroz, y la sopa de rábano se pondrá roja inmediatamente, agrega una cantidad adecuada de sal y vierte dos cucharadas de vinagre de arroz con una cucharada de aceite de pimienta, esta apetitosa sopa de rábano al "vino tinto" está lista (el truco está aquí, la clave para hacer). el color bonito es controlar la cantidad de vinagre)

Consejos:

1 El vinagre debe ser vinagre de arroz y no se puede sustituir por nada más

2 Si le gusta tomar sopa, solo agregue más agua y otros condimentos en consecuencia

3 El sabor final es ligeramente ácido, vinagre no pongas demasiado