Cómo escribir un ensayo de 500 palabras presentando las especialidades locales
Los envoltorios de wonton en nuestra ciudad natal parecen ser más delgados que el papel y más transparentes que el vidrio, y los rellenos pueden quedar expuestos en los envoltorios. Envuelva las vieiras, la carne magra y las cebolletas picadas en un trozo de piel. A primera vista, la piel cristalina aparece como "flores florecientes", pequeñas, exquisitas y muy hermosas. Incluso antes de darle un mordisco, esta mirada ya hace salivar a la gente. Estos raviolis no sólo se ven hermosos, sino que saben aún mejor. Tan pronto como un plato de wonton pasa frente a ti, una explosión de aroma llega a tus fosas nasales. Respirar profundamente puede hacer que la gente diga: "¡Es tan delicioso!". Coger un wonton puede hacer que la gente se lo lleve a la boca y lo mastique involuntariamente, y un sabor delicioso llega directamente al corazón. Luego tomó la sopa wonton, con cebollas verdes flotantes, mostaza morada y camarones rojos formando una hermosa imagen. Bébelo en tu boca y una cucharada de delicioso jugo fluirá hacia tu garganta, haciéndote sentir renovado.
Ven a mi ciudad natal y camina por la calle para ver las tiendas de wonton. ¿Cuál no está animada? Algunas personas lo elogiaron mientras comían, algunos incluso lo devoraron y algunos accidentalmente se derramaron sopa wonton encima. Algunas personas no están satisfechas con la comida y necesitan empacarla, algunas la compran para los ancianos, otras la compran para sus hijos y algunas personas vienen de otros lugares para comprársela a sus amigos.
¡Ah! Me encantan los wontons de mi ciudad natal. Los wontons de mi ciudad natal no solo son deliciosos, sino también hermosos en apariencia. A los jóvenes les encanta comer, y a los niños y a los ancianos les encanta comer aún más. Si vienes a mi ciudad natal, debes probar los wontons, definitivamente te darán ganas de volver.
2. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre las especialidades locales, que debo utilizar. Puede ser una especialidad local.
Mi ciudad natal es un lugar hermoso y rico. Hay todo tipo de snacks allí, mi favorito son los wontons. Tal vez pienses que los wonton son todos iguales, ¿qué tienen de especial? Si crees eso, estás equivocado. Los wonton de nuestra ciudad natal son famosos por su "color, aroma y sabor".
Los envoltorios de wonton de nuestra ciudad parecen ser más finos que el papel y más transparentes que el vidrio. Puedes revelar fácilmente el relleno sosteniéndolo en tu mano. Envuelva las vieiras, la carne magra y las cebolletas picadas en un trozo de piel. A primera vista, la piel cristalina aparece como "flores florecientes", pequeñas, exquisitas y muy hermosas. Yo mismo no lo he probado, pero esta mirada ya está haciendo babear a la gente.
Este tipo de wonton no sólo luce hermoso, sino que también sabe más delicioso. Un plato de wonton pasa frente a ti y una explosión de aroma llega a tu nariz. Al respirar profundamente, la gente no puede evitar decir: "¡Es tan delicioso!". Coger un wonton puede hacer que la gente se lo lleve involuntariamente a la boca y lo mastique, y un sabor delicioso llega directamente al corazón. Luego cogí un plato de wontons. Cebollas verdes picadas, mostaza morada en escabeche y camarones rojos flotan en la sopa, formando una hermosa imagen. Bébelo en tu boca y una cucharada de delicioso jugo fluirá hacia tu garganta, haciéndote sentir renovado.
Ven a mi ciudad natal y camina por la calle para ver qué tienda de wonton no está llena. Algunas personas lo elogiaron mientras comían, algunos incluso lo devoraron y algunos accidentalmente se derramaron sopa wonton encima. Algunas personas todavía no están satisfechas con su comida y tienen que quitársela. Algunos los compraron para honrar a los ancianos, otros los compraron para sus hijos y otros los compraron en otros lugares para sus amigos.
Los wontons de mi ciudad natal no solo son deliciosos, sino también hermosos en apariencia. A los jóvenes les encanta comer, y a los niños y a los ancianos les encanta comer aún más. Si vienes a mi ciudad natal, debes probar los wontons, definitivamente te darán ganas de volver.
Raíz de loto, una especialidad de mi ciudad natal
El verano está aquí y el estanque está lleno de elegantes flores de loto. Las flores de loto rosadas y blancas son tan sonrientes como flores. Sopla una ráfaga de viento y las flores de loto bailan con gracia como hadas. ¡Qué hermoso! Por lo tanto, a menudo se gana la infinita admiración de la gente. Pero ha llegado el otoño, el loto se ha marchitado y el estanque parece solitario sin el delicado loto. Pero no lo sabes, hay otro tesoro debajo del loto: la raíz de loto.
La raíz de loto es el rizoma subterráneo del loto. Cuando las elegantes y hermosas flores de loto se exhiben descaradamente frente a la gente, las raíces de loto también crecen continuamente en el agua. En agosto y septiembre, el loto se marchita, pero la raíz de loto está en el mercado. Las raíces de loto están conectadas una por una. Después de abrirlo, encontrará que hay muchas raíces de loto conectadas entre sí en la rotura, lo que recuerda a la gente el modismo "raíces de loto rotas".
La piel de la raíz de loto es de color amarillo claro, pero su pulpa es muy espesa, blanca y contiene mucha agua. La pulpa de la raíz de loto es muy crujiente y se puede partir en dos mitades con solo romperla. ¿Crees que es divertido? Hay muchas formas de comer raíz de loto.
Cómelo crudo, córtalo en trozos y mételo en la boca. El jugo dulce y refrescante goteará por tu lengua e inmediatamente sentirás frío y sed. ¡Qué delicioso! Los alimentos cocinados son mucho más problemáticos que los crudos. Primero ponga el arroz glutinoso en los pequeños agujeros de la raíz de loto y luego cocínelo. La raíz de loto cocida es suave y crujiente, y cuando se sumerge en azúcar, la encontrará dulce y fragante. ¡Es suficiente! Por supuesto, la raíz de loto también se puede preparar en muchos platos deliciosos, como carne de cerdo frita desmenuzada con raíz de loto, raíz de loto frita cortada en cubitos... En resumen, nunca te cansarás de comerla.
La raíz de loto no solo se puede comer, sino que también se puede utilizar como medicina herbaria china para tratar enfermedades como vómitos con sangre y sangre en las heces. ¡El efecto es excelente!
"El frío es más dulce que el hielo y la nieve, y la entrada se hunde." Este es un antiguo poema que alaba las propiedades medicinales de las raíces de loto. La raíz de loto es realmente una verdura de alta calidad, una buena fruta y una buena medicina. Fue elogiada como la "raíz espiritual" por Li Shizhen, el maestro médico de la dinastía Ming. Cuando se come cruda, la raíz de loto puede enfriar la sangre, disipar la estasis sanguínea, detener el sangrado, calmar la sed y aliviar la resaca, los alimentos cocinados pueden nutrir el corazón, ser un aperitivo y promover el crecimiento muscular; ¡Parece que la raíz de loto es un "tesoro" multiusos!
Me encanta la raíz de loto, me encanta su tipo de falta de voluntad para destacar, enterrado en el barro durante todo el año, dispuesto a estar solo, ¡pero con un espíritu desinteresado!
3. Un ensayo de 500 palabras que presenta las especialidades locales de mi ciudad natal. Mi ciudad natal-# # # es un lugar hermoso y rico. Hay todo tipo de snacks allí, mi favorito son los wontons. Quizás pienses que lo mismo ocurre con los wontons, ¿qué tienen de especial? Si crees eso, estás equivocado. Los wonton de nuestra ciudad natal son famosos por su "color, aroma y sabor".
Los envoltorios de wonton en nuestra ciudad natal parecen ser más delgados que el papel y más transparentes que el vidrio, y los rellenos pueden quedar expuestos en los envoltorios. Envuelva las vieiras, la carne magra y las cebolletas picadas en un trozo de piel. A primera vista, la piel cristalina aparece como "flores florecientes", pequeñas, exquisitas y muy hermosas. Incluso antes de darle un mordisco, esta mirada ya hace salivar a la gente. Estos raviolis no sólo se ven hermosos, sino que saben aún mejor. Tan pronto como un plato de wonton pasa frente a ti, una explosión de aroma llega a tus fosas nasales. Respirar profundamente puede hacer que la gente diga: "¡Es tan delicioso!". Coger un wonton puede hacer que la gente se lo lleve a la boca y lo mastique involuntariamente, y un sabor delicioso llega directamente al corazón. Luego tomó la sopa wonton, con cebollas verdes flotantes, mostaza morada y camarones rojos formando una hermosa imagen. Bébelo en tu boca y una cucharada de delicioso jugo fluirá hacia tu garganta, haciéndote sentir renovado.
Ven a mi ciudad natal y camina por la calle para ver las tiendas de wonton. ¿Cuál no está animada? Algunas personas lo elogiaron mientras comían, algunos incluso lo devoraron y algunos accidentalmente se derramaron sopa wonton encima. Algunas personas no están satisfechas con la comida y necesitan empacarla, algunas la compran para los ancianos, otras la compran para sus hijos y algunas personas vienen de otros lugares para comprársela a sus amigos.
¡Ah! Me encantan los wontons de mi ciudad natal. Los wontons de mi ciudad natal no solo son deliciosos, sino también hermosos en apariencia. A los jóvenes les encanta comer, y a los niños y a los ancianos les encanta comer aún más. Si vienes a mi ciudad natal, debes probar los wontons, definitivamente te darán ganas de volver.
4. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre las especialidades locales "Duck Mother Twist" de Hu Rongquan.
Hablando de sopa dulce, mucha gente pensará en el restaurante de Hu Rongquan en la calle Chaocheng (Taiping). Camino) "Duck Mother Twist".
El "Duck Mother Twist" de Hu Rongquan es de Guangzhou, donde el rastrillo Hakka está envuelto en rellenos dulces. Solía haber una mano famosa llamada Zheng en la tienda de Hu Rongquan. Su "Duck Mother Twist" es blanco, flexible y dulce. Wang empapó el arroz glutinoso de primera calidad y lo molió hasta convertirlo en una papilla con un molino de piedra. Luego vertió la papilla en una bolsa de tela de textura escasa y dejó que el agua goteara poco a poco. la lechada puede mantener la humedad adecuada, y luego viértala y amase con fuerza hasta que esté suave y flexible, luego conviértala en una pequeña piel de rastrillo parecida a un vidrio y envuélvala con pasta negra refinada de frijol mungo, pasta de taro o cristal ( libro de melón de invierno, incienso). Puedes tener un tazón en la tienda en invierno o verano, no es demasiado dulce ni demasiado abundante. A la gente de Teochew le encanta comer.
Debido al paso del tiempo, Hu Rongquan, el famoso chef, ha envejecido. Se fue anteayer y la tienda se cambió a pastelería. Sin embargo, todavía hay varios puestos que venden sopa dulce en Chaocheng, y los clientes consideran que el que está debajo del mercado tiene más sabor del pasado.
"Youying Front Line" Bolas de camarones y albóndigas de pescado de Zhou Bo
Está ubicado en West Road, a cien metros del lugar escénico, y originalmente se llamaba "Youying Front Line". ". Antes de la liberación, había una frutería "Zhou Shunxing". El dueño era Zhou Haiqingbo, que era alto y fuerte, con cabello blanco y cara redonda. Esta semana, Bom vende sopa de fideos con palitos de frutas, pero es famoso por sus bolas de camarones y albóndigas de pescado. Sus bolas de camarón son de color rojo brillante y dulces, y sus albóndigas de pescado son crujientes y fragantes. Este es principalmente el pescado que se utiliza para hacer envoltorios de albóndigas de pescado. Insistimos en utilizar pescado de estanque y no mezclar el olor a pescado del pescado de mar. Las bolas de camarones están hechas de tiras grandes de camarones frescos, lo cual es bastante artesanal y realmente delicioso. Durante el día y la noche, pasé por Youyingqian y comí un plato de bolas de camarones y albóndigas de pescado. Estaba realmente delicioso y es algo que no olvidaré en mucho tiempo. Hoy, "Youyingfeng" ya no puede ver esta frutería.
El autor se enteró de que Zhou Bo también falleció y que su hija vende "albóndigas de pescado" en el callejón de Shibawan en Xima Road, que es muy tranquilo. Actualmente, hay varios puestos que venden bolas de camarones y albóndigas de pescado en Sun Street Market en Ngee Ann Road, pero la mayoría de ellos no son tan deliciosos como los que prepara Zhou Bo. Las albóndigas de pescado que vende la única pareja de apellido Xin son deliciosas y deliciosas. El negocio está en auge todos los días, especialmente durante los festivales.
5. Escriba un ensayo de 500 palabras sobre las especialidades locales "Duck Mother Twist" de Hu Rongquan. Hablando de sopa dulce, mucha gente pensará en el "Duck Mother Twist" de Hu Rongquan en la calle Chaocheng (Taiping Road).
El "Duck Mother Twist" de Hu Rongquan es de Guangzhou, donde el rastrillo Hakka está envuelto en rellenos dulces. Solía haber una mano famosa llamada Zheng en la tienda de Hu Rongquan. Su "Duck Mother Twist" es blanco, flexible y dulce.
Wang remojó el arroz glutinoso de primera calidad y lo molió hasta obtener una papilla con un molino de piedra. Luego vertió la papilla en una bolsa de tela de textura escasa y dejó que el agua goteara poco a poco. Después de un cierto período de tiempo, la lechada puede mantener la humedad adecuada, luego verterla y amasarla con fuerza hasta que esté suave y flexible, luego convertirla en una pequeña piel de rastrillo similar a un vidrio y envolverla con mung negro refinado. pasta de frijol, puré de taro o cristal (libro de melón de invierno, incienso). Puedes tener un tazón en la tienda en invierno o verano, no es demasiado dulce ni demasiado abundante. A la gente de Teochew le encanta comer.
Debido al paso del tiempo, Hu Rongquan, el famoso chef, ha envejecido. Se fue anteayer y la tienda se cambió a pastelería. Sin embargo, todavía hay varios puestos que venden sopa dulce en Chaocheng, y los clientes consideran que el que está debajo del mercado tiene más sabor del pasado. "Youyingqian" Las albóndigas de camarones, bolas y pescado de Zhou Bo se encuentran en Xima Road, a 100 metros del lugar escénico, y originalmente se llamaban "Youyingqian".
Antes de la liberación, había una frutería "Zhou Shunxing". El dueño era Zhou Haiqingbo, que era alto y fuerte, con cabello blanco y cara redonda. Esta semana, Bom vende sopa de fideos con palitos de frutas, pero es famoso por sus bolas de camarones y albóndigas de pescado.
Sus bolas de camarones son de color rojo brillante y dulces, y las albóndigas de pescado son crujientes y fragantes. Este es principalmente el pescado que se utiliza para hacer envoltorios de albóndigas de pescado. Insistimos en utilizar pescado de estanque y no mezclar el olor a pescado del pescado de mar.
Las bolitas de gambas están hechas a partir de grandes tiras de gambas frescas, están bien hechas y realmente riquísimas. Durante el día y la noche, pasé por Youyingqian y comí un plato de bolas de camarones y albóndigas de pescado. Estaba realmente delicioso y es algo que no olvidaré en mucho tiempo.
Hoy, "Youyingfeng" ya no puede ver esta frutería. El autor se enteró de que Zhou Bo también falleció y que su hija vende "albóndigas de pescado" en el callejón de Shibawan en Xima Road, que es muy tranquilo. Actualmente, hay varios puestos que venden bolas de camarones y albóndigas de pescado en Sun Street Market en Ngee Ann Road, pero la mayoría de ellos no son tan deliciosos como los que prepara Zhou Bo. Las albóndigas de pescado que vende la única pareja de apellido Xin son deliciosas y el negocio está en auge todos los días, especialmente durante los festivales.
6. Escribe un breve artículo presentando las especialidades de tu ciudad natal. 500 palabras Las espinacas de agua, también conocidas como espinacas de agua, son una especialidad de Bobai. Es delicioso y barato. Es una de las verduras más populares entre los blancos.
Entre las muchas familias de hortalizas, las espinacas de agua son una verdura muy común y sus amigas están por todo el mundo. Sin embargo, las espinacas de agua de Bobai son bastante famosas. Tiene pocas hojas, tallos largos, hojas acorazonadas, gordas y de color verde. Los tallos de las espinacas de agua son huecos. Si le cortas el tallo, se extenderá lentamente como una pequeña trompeta. Cuando veas esto, debes estar pensando que se necesita mucho esfuerzo para cultivar espinacas de agua tan buenas, ¿verdad? En realidad estás equivocado. Las espinacas de agua son fáciles de cultivar, siempre que haya agua. El período comprendido entre principios de verano y finales de otoño es el mejor momento para plantar espinacas de agua. Las espinacas de agua crecen muy rápidamente y se pueden recolectar una semana después de la siembra. Según este cálculo, las espinacas de agua se pueden plantar de 24 a 28 veces al año. En cuanto a la pregunta de por qué las espinacas de agua cultivadas en Bobai son tan buenas, supongo que puede deberse a que la tierra aquí es fértil y el clima cálido, ¡adecuado para cultivar espinacas de agua! Nuestras espinacas Bobai han sido exportadas a Estados Unidos y entraron al salón de banquetes del Gran Salón del Pueblo. Muchos forasteros que viajan a Bobai comprarán uno y se lo llevarán a casa para probarlo con sus familias.
Hay muchas formas de comer espinacas: puedes hacer sopa, que está riquísima; ¡Hazlo aún más fragante! Las espinacas de agua son muy valiosas. Las espinacas de agua tiernas se pueden comer y las espinacas de agua viejas se pueden utilizar como alimento para pollos, patos, gansos y otras aves de corral. No solo eso, ¡la sopa de agua con espinacas también tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y aliviar el calor!
Esta es la especialidad de Bobai: ¡espinacas de agua!
7. Cómo escribir un ensayo de 400 palabras que presente las especialidades locales. En Nanjing en octubre, el aire es tan fresco y el cielo tan despejado; Nanjing en octubre me hace sentir como en casa; , Hay un leve olor a castaña de agua por todas partes.
La castaña de agua es una especialidad de Nanjing. Me atrajo su sabor y su forma única: las castañas de agua generalmente se cultivan en humedales templados, como estanques y pantanos. Parece una flor de loto con hojas de color verde oscuro.
Debajo de las hojas hay un tronco gordo y hueco, que sostiene todo el cuerpo. El fruto crece en la parte superior de las hojas y tiene forma de lingote. La castaña de agua de color negro púrpura no sólo es amada por la gente de su ciudad natal, sino también elogiada por muchos turistas extranjeros.
La forma de comer castañas de agua también es muy sencilla: cocerlas un poco al vapor y comerlas directamente. La castaña de agua tiene un sabor extraño en la boca: el regusto es dulce, como el de las almendras. La capa exterior no es su centro, pero su centro está rodeado por la capa exterior. Cuando entré por primera vez al restaurante, no sentí nada. Sentirás la dulzura después de un tiempo. Las nueces suaves hidratan tu boca. ,
La castaña de agua tiene el efecto de humedecer el bazo. Las personas con problemas de bazo y estómago pueden comer más.
Nanjing, conocida como la "Ciudad del Agua en el sur del río Yangtze", ciertamente merece su reputación: a lo largo del camino, hay muchas piscinas grandes y pequeñas, y en ellas se plantan castañas de agua de forma intermitente. . Algunas de ellas crecen juntas en grupos, y otras son simplemente una planta solitaria que se mece con el viento. Algunas son como chicas elegantes, otras son heroicas y otras son como jóvenes ambiciosos. Están dispuestas de forma ordenada y aportan color a la piscina.
Cada vez que como castañas de agua de mi ciudad natal, siento una sensación de apego en mi corazón y no puedo evitar sentirme triste cuando pienso en irme pronto.
Mi ciudad natal, ¡te amo!
8. Presentar una redacción sobre las especialidades locales, de no menos de 500 palabras. Especialidad de Nanjing Pato salado de Nanjing El pato salado es una famosa especialidad de Nanjing con una larga historia de más de 1.000 años.
El pato salado de Nanjing se puede preparar durante todo el año y el ciclo de decapado y salmuera es corto. Ahora que lo vendí, lo compré y me lo comí, así que no conviene guardarlo por mucho tiempo. Este tipo de piel de pato es blanca y tierna, grasa pero no grasosa, fragante y deliciosa, y tiene las características de fragante, crujiente y tierna.
El pato salado que se produce cada año alrededor del Festival del Medio Otoño tiene el mejor color y sabor. Debido a que el pato se elabora durante la temporada en la que florece el osmanthus, se le llama "pato osmanthus". "Baimen Cookbook" registra: "En agosto en Jinling, el pato salado es el más famoso y todo el mundo piensa que la carne tiene la fragancia del osmanthus".
El pato osmanthus tiene "ideas claras, un propósito fuerte y No se cansa de comer durante mucho tiempo". Un buen vino. En días festivos o laborables, parece haberse convertido en una etiqueta secular en Nanjing que los turistas de casa salgan a comprar un plato de pato salado.
La Piedra Yuhua es una especialidad de Nanjing y abunda en Yuhuatai, Chrysanthemum Terrace y otros lugares. Según la investigación, la piedra de flor de lluvia de primera clase es una especie de ágata.
Se dice que durante las Dinastías del Sur del Emperador Wu de la Dinastía Liang, el Maestro Guangyun, un monje, estaba dando conferencias en Shizigang y quedó conmovido por el sonido de la lluvia. El agua de lluvia cayó al suelo y se convirtió en innumerables guijarros del tamaño de huevos y tan pequeños como habas, de ahí el nombre de Piedra Yuhua, y la montaña de piedra pasó a llamarse Yuhuatai.
Las piedras de Yuhua son diversas gravas producidas en Yuhuatai, que se redondean con agua corriente. Los componentes principales son rocas duras como arenisca estacional, cuarcita, roca silícea y roca ígnea, así como minerales como arenisca estacional, calcedonia y ópalo. El primero no tiene color brillante; la composición química de los segundos, como el hinojo y la calcedonia, es sílice.
Los colores comunes son el blanco, el blanco lechoso y el amarillo. También los hay rojos, morados, verdes, rosas y negros.
También hay ágatas concéntricas, con forma de anillo y moteadas compuestas por franjas de diferentes colores. Algunas piedras raras de Yuhua son majestuosas, nebulosas y transparentes, y parecen contener montañas, ríos, nubes, flores y pájaros, peces e insectos, fantasmas y dioses. Los patrones entre ellos son similares a los de Zhu Bajie y Sun Wukong, e incluso. más elogiado por el mundo.
La gente suele "levantar" piedras Yuhua en recipientes con agua y colocarlas en los escritorios como objetos ornamentales. Los artistas populares de Nanjing también tallaron piedras Yuhua en varias obras de arte, integrando naturaleza y artificialidad.
Té Yuhua El Té Yuhua es una especialidad de Nanjing y uno de los diez tés más famosos de China. La forma es redonda de color verde, las líneas son apretadas y rectas, el frente es elegante y el cabello blanco es como agujas de pino, simbolizando la imagen heroica indomable y eterna de los mártires revolucionarios, de ahí el nombre Yuhua Tea.
El té Yuhua se cultiva principalmente en los suburbios de Nanjing y tiene requisitos estrictos para la selección de materias primas y la operación del proceso. Antes de Grain Rain, las hojas tiernas con cogollos y hojas de 2,5-3 cm de largo se recolectan y se someten a cuatro procesos: fijación, enrollado, modelado y horneado. Todo el proceso se realiza a mano. El té Yuhua tiene excelente color, fragancia, sabor y forma. Después de la elaboración, es verde y claro, con un aroma ligero, un sabor suave y un regusto dulce. Tiene las funciones de calmar la sed y refrescar, digerir y diuresis, aliviar el asma y reducir la flema, aliviar la irritabilidad y aliviar el aburrimiento. Se ha vendido bien en el extranjero desde 1966. En Japón y el Sudeste Asiático, la gente regala té Yuhua a familiares y amigos.
Pato salado de Nanjing El pato salado de Nanjing es famoso tanto en el país como en el extranjero. Durante las dinastías Ming y Qing, Nanjing era famosa por su "antigua academia, pagoda vidriada, satén negro y pato de agua salada".
Se puede ver que el pato salado de Nanjing es famoso desde hace mucho tiempo por sus canciones populares. El pato salado se marina y se seca en salmuera y se divide en dos tipos: pato salado y pato salado.
Por su carne tierna y firme, como un plato, se le llama pato salado. El proceso de producción del pato salado de Nanjing tiene una historia de más de 600 años. En la dinastía Qing, los funcionarios locales siempre elegían patos salados nuevos y de mejor calidad para rendir homenaje a la familia real, por lo que también se les llamaba "patos tributo". Durante las visitas mutuas, los funcionarios imperiales se regalaban pato salado, por lo que también se le llamaba "pato salado oficial".
Es un plato favorito del pueblo Jinling, por lo que tiene la reputación de "sabor de las Seis Dinastías" y "cien platos deliciosos".
Cuando la gente corriente está llena, sus cuerpos son gordos y blancos, su carne es tierna y firme y su comida es crujiente y fragante. Mollejas de pato de Nanjing Las mollejas de pato de Nanjing son una de las famosas especialidades locales de Nanjing. Se vende bien en el país y en el extranjero y tiene una historia de más de 200 años.
Las mollejas de pato de Nanjing tienen forma achatada, textura firme y fáciles de transportar. La carne es firme, dura y masticable, con una textura larga y sin sensación grasosa. Este es un placer para todas las edades.
Las mollejas de pato secas son un tesoro que los habitantes de Nanjing regalan a familiares y amigos, y también son un buen acompañante para las comidas y el té. Tiene forma achatada, carne densa, es fácil de almacenar y transportar y tiene un sabor delicioso y refrescante. Es el favorito de todos.
Nanjing Xiangdu Nanjing Xiangdu es una de las especialidades famosas de Nanjing. Fue fundada durante el período Tongzhi de la dinastía Qing. Su forma es como una manzana, pequeña y exquisita, y en el antiguo Nanjing se la conoce comúnmente como "pequeña barriga".
La carne es firme, roja y blanca, fragante, tierna y ligeramente dulce. No sólo es un plato famoso en los banquetes, sino también un buen condimento en la vida diaria. Se dice que Nanjing Duxiang tiene una historia de 120 años y ya era famosa en todo el país durante el período Tongzhi de la dinastía Qing.
Parece una manzana y es fácil de llevar. La piel es tan fina como el ala de una cigarra, la carne es tierna de color rojo y blanco y el sabor es único. Este es un plato famoso y una excelente guarnición. Su ingrediente principal es la carne de cerdo fresca, que suele tener un 30% de grasa y un 70% de carne magra. El condimento es una cantidad adecuada de sal, azúcar y especias.
Antiguamente, siempre que había un banquete redondo, los callos fragantes se colocaban donde se sentaba el invitado de honor. La frase "vivir solo en un lugar digno" revela vívidamente las características de los callos fragantes. En la Conferencia de Persuasión de Nanyang de 1910, Nanjing Du Xiang ganó el premio. Desde entonces, ha sido famoso en el extranjero y vendido en todo el mundo.
Nanjing Yunjin Nanjing Yunjin es una artesanía tradicional de seda jacquard en Nanjing. Sus materiales son exquisitos, sus tejedores son exquisitos y sus patrones son elegantes y ricos, como nubes de colores en el cielo, por eso se le llama "brocado de nubes".
Es tan famoso como el brocado Song en Suzhou y el brocado Shu en Sichuan, y es conocido como los tres brocados más famosos de China. La historia de la producción de brocado en Nanjing se remonta al período de los Tres Reinos. Durante la dinastía Ming, la tecnología de tejido de brocados se volvió cada vez más madura y perfecta, formando las características locales del brocado jacquard de seda de Nanjing.
En la dinastía Qing, existía el "Departamento de Tejido de Jiangning" en Nanjing, y el tejido de brocados de Yun era muy próspero. Hubo muchas variedades de brocados durante este período, con patrones solemnes y colores brillantes, lo que representa el mayor logro de la tecnología de tejido de brocados de Nanjing. Hoy en día, Yunjin no solo se exporta como telas de vestir de alta gama y trajes de minorías étnicas y ropa de actuación, sino que también desarrolla nuevas variedades de artesanías diarias, como manteles, tapetes, edredones, bolsos, chalecos, corbatas, biombos colgantes, etc. , y según las necesidades del consumidor. Embalado en varias cajas de cartón.
Nanjing Yunjin es una especie de artesanía de seda jacquard. Es la primera de las "obras de arte preciosas" de Nanjing y es conocida como uno de los "tres famosos brocados" junto con Sichuan Jinshu y Suzhou Jinsong. Se caracteriza por una textura sólida, patrones ricos y hermosos, colores ricos y un uso extensivo de hilo dorado, formando un estilo brillante y único. El brocado Yun solía ser utilizado exclusivamente por la corte real, pero ahora también se exporta a países extranjeros, además de a minorías étnicas, para confeccionar telas para prendas de vestir de alta gama.
Utilizando brocado de Nanjing, hasta 18 colores.