¿Cómo comer patas de pollo, una medicina angélica cantonesa?

Una libra de patas de pollo crudas

Dangquai son uno o dos gramos de alimento.

5-6 dátiles rojos.

Come la cantidad adecuada de baya de goji

5 rodajas de jengibre

Cantidad adecuada de jengibre

Cómo hacer angélica de Guangdong y patas de pollo

1. Estos ingredientes son los siguientes

2. Lavar las patas de pollo y quitarles las puntas. Añadir el jengibre, el vino de cocción y un poco de sal a una olla con agua fría. en las patas de pollo, cocinar por un minuto, retirar y lavar con agua fría.

3. Triture el jengibre, póngalo en una olla pequeña y hiérvalo junto con la angélica, los dátiles rojos y la baya de goji. Si te gusta la comida picante, puedes ponerle un poco de chile.

4. Ponga las patas de pollo en la sopa medicinal hervida, agregue el vino de cocción, la esencia de pollo y sal al gusto.

5. Después de que el fuego hierva, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 40 minutos Jaja, listo.