¿Cuáles son las especialidades de Kaiyuan?

La ciudad de Kaiyuan tiene buenas condiciones naturales y es una zona clave de producción de cereales a nivel nacional y una base comercial de cereales. Los principales cultivos incluyen arroz, maíz, sorgo, etc. Los cultivos oleaginosos más famosos son la soja y los principales cultivos comerciales el tabaco. Kaiyuan es rico en espino y sus principales especialidades son el ajo y la col china. La superficie forestal de la ciudad es de 1,36 millones de acres. Es rico en recursos de plantas silvestres, como ginseng, helechos, avellanas, hongos, setas y hierbas medicinales chinas cultivadas artificialmente. La construcción de bases de producción de productos agrícolas y secundarios como hongos comestibles, ginseng, lino, espárragos y hortalizas se ha desarrollado rápidamente. Las "tres crianzas y un desarrollo" (cría de cerdos, piscicultura, ganadería y desarrollo) se han convertido en características locales.