¿Cómo lidiar con el pomelo producido por la fábrica en el té de pomelo?

1 Primero, remoje la toronja en agua tibia durante unos 5 minutos. Esto no solo limpiará la suciedad de la piel de la toronja, sino que también utilizará la temperatura del agua para abrir los poros de la piel.

2. En segundo lugar, pelamos el pomelo remojado en tres capas: la primera capa es la piel del pomelo, cortada en tiras finas de unos 3cm de largo y 1mm de grosor, y luego dejamos marinar en agua con sal un rato. La segunda capa es el vino blanco entre la piel y la pulpa del pomelo. Esta es la parte más amarga del pomelo y se puede seleccionar según el sabor deseado.

3. Por último, pelamos la pulpa del pomelo y lo mezclamos con una batidora. Luego, coloque la cáscara y la pulpa de pomelo cortadas en una olla limpia y sin aceite, agregue agua y azúcar de roca y cocine a fuego medio a bajo durante 1 hora hasta que la cáscara de pomelo se vuelva dorada y traslúcida.