¿Cómo hacer rellenos de empanadillas de huevo, puerro y gambas?

El método concreto para rellenar las empanadillas de huevo, puerro y gambas es el siguiente:

Después de recoger los puerros, lávalos, sécalos y córtalos en trozos pequeños.

Añade agua a los fideos, mezcla bien y deja reposar media hora.

3. ?Vierta aceite en la olla, vierta más aceite Cuando el aceite esté caliente, agregue los camarones secos y saltee unas cuantas veces, luego agregue los huevos.

4. ?Vierta los huevos revueltos sobre los puerros, agregue sal, trece especias, esencia de pollo y aceite de sésamo y revuelva bien.

5. Extiende los envoltorios de las bolas de masa y haz las bolas de masa.

6. Después de envolver, hierva agua en la olla, agregue las bolas de masa y cocine hasta que estén cocidas.