¿Qué se puede cocinar con ñame para hacer gachas que fortalezcan el bazo y el estómago?

Ingredientes: 90 g de ñame, 40 g de azufaifa, 15 azufaifas, 30 g de semillas de coix, cantidad adecuada de arroz.

Método: 90 gramos de ñame, 40 gramos de azucena, 15 azufaifas, 30 gramos de semillas de coix y una cantidad adecuada de arroz cocido en papilla. Come dos veces al día.

Eficacia: el ñame puede fortalecer el bazo y el estómago; el lirio puede eliminar el calor e hidratar; la azufaifa y el coix pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y el estómago, eliminar el calor e hidratar. Esta papilla está especialmente indicada para pacientes con problemas estomacales cuyo síndrome según la medicina tradicional china es el yin estomacal insuficiente. Los pacientes a menudo presentan dolor sordo en la parte superior del abdomen, hambre, sequedad de boca y garganta, pérdida de peso, lengua roja con menos saburra y pulso filiforme.

2. Gachas de ñame y semillas de loto

Ingredientes: 50 gramos de ñame, 20-30 gramos de semillas de loto y la cantidad adecuada de arroz.

Método: Tome una cantidad adecuada de ñame fresco y semillas de loto todos los días y cocine gachas para su bebé. Las semillas de loto y las gachas deben cocinarse bien y comerse juntas. Para los niños, muela las semillas de ñame y de loto hasta convertirlas en polvo y prepare gachas de arroz para alimentarlos.

Eficacia: Esta papilla puede calentar el estómago y fortalecer el bazo, y es más adecuada para niños con deficiencia de yang del bazo.

3. Gachas de lentejas, ñame y semillas de loto

Ingredientes: 15g de lentejas blancas, 15g de ñame, 15g de semillas de loto, 50g de arroz japónica.

Método: Añade los cuatro sabores anteriores y hiérvelos hasta obtener una papilla.

Eficacia: Indicado para personas con deficiencia de bazo. Los ñames nutren los pulmones, el bazo y los riñones, reponen el qi y promueven la producción de líquidos, mientras que las semillas de loto nutren el bazo y el qi, nutren el corazón y calman la mente. Usados ​​juntos, los dos pueden fortalecer el bazo y el estómago, y son beneficiosos para el corazón y los riñones. Las lentejas fortalecen el bazo y eliminan la humedad, evitando una nutrición excesiva y el desarrollo de humedad interna.

4. Gachas de ñame, dátiles rojos y arroz glutinoso

Ingredientes: 100 gramos de ñame, 10 gramos de dátiles rojos, 100 gramos de arroz glutinoso, azúcar o azúcar de roca.

Elaboración: Lavar, pelar y cortar el ñame. Lavar el arroz glutinoso y los dátiles rojos, ponerlos en la olla junto con el ñame, añadir agua y cocinar. Cocine primero a fuego alto y luego reduzca a fuego lento. Cuando la papilla esté lista, agrega una cantidad adecuada de azúcar o azúcar de roca.

Eficacia: el ñame, el dátil rojo y las gachas de arroz glutinoso pueden fortalecer el bazo y el qi, nutrir el estómago y equilibrar el ardor medio. El consumo regular puede fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

5. Gachas de kumquat, ñame y mijo

Ingredientes: 20 gramos de kumquat, 100 gramos de ñame fresco, 50 gramos de mijo, 15 gramos de azúcar.

Elaboración: Lavar y cortar los kumquats y reservar. Pele y corte el ñame, póngalo en la olla con las rodajas de kumquat y el mijo lavado, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento para hacer una papilla espesa y agregue azúcar.

Eficacia: Tiene el efecto de calmar el hígado y fortalecer el bazo.