Mucha gente todavía lo come. ¿Qué alimentos equivalen a "beber aceite" directamente?
Existen muchos alimentos a base de patata que absorben el aceite con facilidad, como por ejemplo la patata. De hecho, se debe principalmente a que las patatas contienen mucho almidón. Una de las características del almidón es que absorbe fácilmente el aceite. Además, los métodos de cocina más tradicionales de los chinos son las patatas y la carne de res, que absorben el aceite más fácilmente, por lo que la gente consumirá más aceite al comer estos alimentos. De hecho, las patatas en sí son un muy buen alimento, pero absorben el aceite con demasiada facilidad. Por lo tanto, al cocinar platos relacionados con las patatas, conviene poner menos aceite y no comer demasiado.
La raíz de loto es en realidad un alimento relativamente saludable, pero su contenido de almidón también es alto, por lo que es fácil de absorber el aceite. Las cajas de raíz de loto salteadas se elaboran a altas temperaturas, lo que puede producir fácilmente algunos carcinógenos, y las raíces de loto también absorberán mucho aceite, por lo que no se pueden comer demasiadas cajas de raíz de loto fritas y aún es necesario controlar la cantidad de este tipo de alimentos, de lo contrario tu cuerpo se dañará fácilmente.
El Maoxuewang es un plato muy famoso en Sichuan y tiene un contenido de aceite muy alto. La carne de la olla debe colocarse en el cárter de aceite varias veces y el contenido de aceite también es muy alto. El pato asado y las berenjenas asadas son alimentos deliciosos, pero hay que controlarlos a la hora de comer y no comer demasiado. ?