Recetas caseras de pescado plano

Ingredientes: 500 gramos de pescado plano.

Accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de granos de comino, cantidad adecuada de chile en polvo.

1. Quitar las branquias y el pecho del pescado plano y limpiarlos.

2. Hacer 2 cortes en el cuerpo del pescado, aplicar sal, vino de cocción, cebolla y jengibre y dejar marinar durante 20 minutos.

3. Saca el pescado y seca la piel al aire.

4. Enciende la freidora, ajusta el fuego a 5ª velocidad y unta la bandeja para hornear con aceite.

5. Después de que la bandeja para hornear esté caliente, coloca el pescado en ella.

6. Cuando un lado esté dorado, voltea el pescado. Cuando ambos lados estén dorados, espolvorea con semillas de comino y chile en polvo y hornea hasta que esté fragante.

7. del producto terminado es el siguiente.