Cómo hacer tofu frito en seco, cómo hacer tofu frito en seco delicioso, cómo hacer tofu frito en seco simple

Tofu: elimina el calor, purga el fuego, repone el qi y desintoxica.

Jengibre: Puede reducir las reacciones adversas, aliviar los vómitos, eliminar las flemas y aliviar la tos, disipar el resfriado y aliviar los síntomas.

Ingredientes y materiales

200 gramos de alimento de tofu.

El jengibre es un alimento con moderación.

Se pueden consumir juntos una cantidad adecuada de azúcar.

Una cantidad adecuada de salsa de marisco

Una cantidad adecuada de aceite

Tofu frito seco

1 Preparar los ingredientes

2. Lave y corte el tofu en cubos, luego córtelo en un poco de jengibre rallado.

3. Pon más aceite en la olla y añade el jengibre rallado.

4. Añade con cuidado las rodajas de tofu.

5. Sofríe lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.

6. Después de freír, controlar el aceite y reservar para su posterior uso.

7. Vierta la cacerola de aceite, límpiela con un cepillo, encienda el fuego medio, agregue la cantidad adecuada de agua y salsa de mariscos y derrita la salsa de mariscos.

8. Añade un poco de azúcar al gusto.

9. Añade las rodajas de tofu fritas y calienta a fuego lento hasta que la pasta de marisco quede cubierta por ambos lados de las rodajas de tofu.

Consejos

Después de poner el tofu en la olla, no te apresures a darle la vuelta. Si está frito, empújelo ligeramente con los palillos y se deslizará fácilmente. Si el tofu se pega a la sartén y no se puede empujar, ¡significa que aún no está listo!