¿Cuál es la forma correcta de cultivar ñame?

El ñame, también conocido como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame y ñame blanco, es una medicina herbaria registrada en la "Materia Médica China". La fuente medicinal es el rizoma seco del ñame. Planta Dioscoreaceae A continuación, discutiremos Sígueme para ver cómo cultivar ñame.

Métodos de plantación de ñame

1 Selección de variedades

Actualmente, las principales variedades de ñame que se cultivan son tres variedades: ñame de pelo largo, ñame de pelo largo y ñame japonés. Tanto el ñame de columna larga como el ñame de columna larga pertenecen a la variante de columna larga del ñame común. El ñame japonés es una variedad con gran adaptabilidad, buena calidad, alto rendimiento y desarrollo prometedor.

　2 Selección de suelo y excavación de zanjas

Para plantar ñame, se debe elegir un suelo franco arenoso o franco ligero que sea fértil, suelto y fácil de drenar y regar. Evite los álcalis salinos y los arcillosos. El suelo y la estructura del suelo deben ser uniformes y consistentes, y no deben haber capas intermedias de arcilla, tierra, arena, etc. dentro de al menos 1 a 1,2 m de la capa del suelo. De lo contrario afectará la apariencia de los tubérculos y también afectará la calidad. Las zanjas deben realizarse durante la temporada baja de invierno y primavera, con hileras de 100 cm de espaciado igual o de 60 a 80 cm de tamaño, utilizando el método de "tres arados y uno de aflojamiento" (es decir, arar el suelo con 3 palas, y la cuarta pala sólo afloja la tierra pero no la ara). La profundidad de la zanja debe alcanzar entre 100 y 120 cm y se puede utilizar zanjas mecánicas si las condiciones lo permiten.

3 Preparación de las plántulas

Hay tres formas de preparar las plántulas: una es utilizar semillas de ñame y tomar una sección del tubérculo con yemas, de unos 20-40cm de largo; es utilizar gajos de ñame.

Cortar los tubérculos en gajos de 8-10 cm: el tercero es utilizar ñame sobrante. Es mejor usar plántulas para cultivar plántulas con semillas sobrantes, y luego plantar semillas de ñame que tengan entre 1 y 2 años. Las que tengan más de 3 años no se pueden usar. El uso de tubérculos de ñame como plántulas es un método de cultivo relativamente avanzado, que no sólo resuelve el problema de la cantidad insuficiente de tubérculos de ñame y el alto rendimiento, sino que también previene la degradación de la variedad. Corte el ñame en trozos. Generalmente, al plantar, plante mientras lo corta, sumérjalo en una solución líquida de carbendazim 300 veces durante 1-2 minutos y séquelo antes de sembrar. El ñame de pelo largo y el ñame de pelo largo se pueden cortar en secciones con 30 días de anticipación, y se puede aplicar una capa de ceniza vegetal y cal a las incisiones en ambos extremos para reducir la infección de patógenos.

4. Prepare la tierra y llénela con humedad.

Triture la tierra extraída de la zanja de ñame en capas, retire los ladrillos y las piedras y luego rellénela para hacer una zanja. 10 cm por debajo de la superficie, dejando solo la tierra madura en la capa de labranza para cubrir la tierra durante la siembra. Una vez completado el surco, primero se debe nivelar y luego regar con agua. Una vez que el agua se filtre, se puede plantar.

5 métodos de plantación

La plantación de ñame varía dependiendo de las condiciones climáticas en varios lugares. Generalmente, se requiere que la temperatura del suelo a 5 cm sobre la superficie sea estable y supere los 9. -10 ℃ antes de plantar. También se puede utilizar película protectora si las condiciones lo permiten. El método general es: después de regar completamente la zanja de ñame,

coloque las plántulas verticalmente en el centro del borde previamente preparado de 10 cm de profundidad, con un espacio de aproximadamente 25 cm y una densidad de 4000-4500 plantas. /667 metros cuadrados de arroz, luego cubrir con tierra 5 cm y aplicar fertilizante 20 cm en ambos lados del ñame. Generalmente, aplique más de 3000 kg/667 metros cuadrados de suelo y fertilizantes varios, 10-15 kg/667 metros cuadrados de urea, 40-50 kg/667 metros cuadrados de sulfato de potasio, 60-75 kg/667 metros cuadrados de superfosfato y 30-30 kg de torta de semillas de algodón descompuesta. -40 kg/667 metros cuadrados. Después de fertilizar, cúbralo con 5 cm de tierra para formar una pequeña cresta alta.

6 Manejo científico

1) Cultivo elevado

Los ñames se caerán unos días después de la emergencia y no podrán crecer erguidos, por lo que se necesitan andamios para sostener las enredaderas. . Generalmente, es mejor utilizar un poste pequeño de aproximadamente 1,5 m como soporte.

2) Riego, drenaje y cambio de agua

Al ñame le gusta el clima soleado, la baja humedad del aire y la alta temperatura del suelo. Necesita ser regado 5-7 veces en su vida. tasa. Cuando regar la parte inferior de la planta es suficiente, la primera agua generalmente se vierte cuando las plántulas están casi llenas para promover la emergencia y el enraizamiento de las plántulas. La segunda agua se debe verter más temprano que tarde. Se seca. A partir de ahora, se debe verter agua todos los días según las condiciones de lluvia. Regar una vez cada 15 días.

Durante la temporada de lluvias, después de cada lluvia intensa, se debe drenar el agua acumulada a tiempo y se debe encharcar el jardín; cambiar el agua tiene como objetivo reducir la temperatura del suelo, reponer el aire del suelo y prevenir enfermedades y plántulas muertas.

3) Fertilización

El ñame requiere una gran cantidad de fertilizante. Generalmente, el rendimiento del ñame es de 2000 a 2500 kg/667 metros cuadrados, lo que requiere 10,7 kg de N puro, 7,3. kg de P205 y 8,7 kg de K20, la relación es 1,5:1,0:1,2. Según datos de investigaciones relevantes, la proporción de nitrógeno, fósforo y potasio tiene el mayor rendimiento con una proporción de 1,5:1,0:3,0. Si se aplica suficiente fertilizante base, el aderezo se puede realizar una vez durante el período de floración, cuando el fertilizante está listo. Los tubérculos entrarán durante el período de expansión, se pueden combinar 15 kg de urea y 15-20 kg de sulfato de potasio con riego. En la etapa posterior de crecimiento, se pueden rociar 0,2% de dihidrógeno fosfato de potasio y 1% de urea sobre las hojas para evitar enfermedades prematuras. envejecimiento.

4) Cultivo y deshierbe

Cuando el ñame se expone a la lluvia durante el período de germinación y emergencia, es fácil provocar la compactación del suelo y afectar la emergencia de las plántulas. aflojado y roto inmediatamente. Después de cada riego y precipitación, se debe realizar un arado superficial para mantener una buena permeabilidad del suelo y promover la expansión de los tubérculos. Durante el proceso de producción del ñame, el deshierbe debe realizarse a tiempo. Antes de la emergencia, el sellado del suelo se puede realizar con dipamida o acetoclor. Antes de que surjan, se puede utilizar pasto de cobertura para controlar diversas malezas.

5) Prevención y control de enfermedades y plagas de insectos

Las principales enfermedades incluyen la mancha parda y la antracnosis. La enfermedad de la mancha marrón daña principalmente las hojas. Los principales métodos de prevención y control son evitar las altas temperaturas entre hileras y prestar atención al drenaje. En la etapa inicial de la enfermedad, rocíe 70% de tiofanato de metilo y 75% de polvo humectable de clorotalonil una vez cada 10 días. rocíe dos veces seguidas. La antracnosis daña principalmente hojas y cañas. El método de prevención y control es implementar la rotación de cultivos y eliminar los restos enfermos a tiempo. Rocíe 50% de tiofanato de metilo o 50% de polvo humectable de tiram en la etapa inicial de la enfermedad, rocíe una vez cada 10 días. rocíe continuamente durante 2-- 3 veces.

Las principales plagas de insectos son los picos de las hojas del ñame, que se comen principalmente el mesófilo y las hojas en forma de red, lo que provoca una grave reducción del rendimiento. El método de control consiste en pulverizar con pesticidas piretroides de alta eficiencia y baja toxicidad (como Dixametonona, Baxabut, etc.).

6) Cosecha y almacenamiento

Los tallos y las hojas del ñame se marchitarán cuando se expongan a las heladas. Generalmente, el período normal de cosecha es antes de que las heladas lleguen a congelarse. es generalmente 30 días más temprano que el de los tubérculos. El ñame cepillado se almacena en sótanos en invierno a una temperatura de 4-7°C. Las funciones del ñame

1. Fortalece el bazo, el estómago y ayuda a la digestión:

El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la función de digestión y absorción del ñame. bazo y estómago, y son un tónico. Es un producto medicinal y alimenticio para el bazo y el estómago. Se puede comer independientemente de la deficiencia de yang del bazo o de yin del estómago. Clínicamente se utiliza comúnmente para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, falta de alimentos, fatiga, diarrea y otras enfermedades.

2. Nutre los riñones y nutre la esencia:

Los ñames contienen una variedad de nutrientes que pueden fortalecer el cuerpo y nutrir los riñones. Puede ser tomado por cualquier persona que padezca deficiencia renal, emisiones nocturnas, leucorrea excesiva y micción frecuente en mujeres.

3. Beneficia los pulmones y alivia la tos:

El ñame contiene saponinas y mocos; , que son lubricantes e hidratantes, por lo tanto, pueden reponer el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y tratar la tos crónica causada por deficiencia pulmonar y flema.

4. Reducir el azúcar en sangre:

El ñame contiene proteína mucosa, que puede reducir el azúcar en la sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena terapia dietética para los diabéticos.

5. Prolonga la vida:

El ñame contiene una gran cantidad de proteína. cantidad de proteína mucosa, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la acumulación de lípidos sanguíneos en la sangre, prevenir enfermedades cardiovasculares y lograr los efectos de calmar la mente, calmar los nervios y prolongar la vida;

6. Coma antihepático

En los últimos años, los estudios han descubierto que el ñame tiene un efecto sedante y puede utilizarse para combatir el coma hepático. Introducción al ñame

El ñame, también conocido como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame y ñame blanco, es una medicina herbaria registrada en la "Materia Médica China". La fuente medicinal es el rizoma seco del. ñame de la planta Dioscoreaceae.

El ñame tiene los efectos de nutrir y fortalecer, ayudar a la digestión, aliviar la sudoración y detener la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea debido a la deficiencia del bazo, la tos causada por la deficiencia pulmonar, la diabetes, la sed y la micción corta. , espermatorrea, leucorrea en mujeres y enteritis crónica con indigestión.

El ñame es más adecuado para tomar con Ganoderma lucidum y tiene el efecto de prevenir y tratar la diabetes. El ñame tiene grandes perspectivas de desarrollo en la industria alimentaria y de procesamiento. >>>La siguiente página es el valor nutricional del ñame