Cómo hacer y utilizar cordero guisado con angélica ¿Quién no debe comer cordero guisado con angélica?

1 Cómo hacer cordero guisado con Angelica sinensis Cómo hacer cordero guisado con Angelica sinensis

Ingredientes: cordero, raíz de angélica, dátiles rojos, carne de longan, baya de goji, jengibre. sal.

Pasos

1. Lavar el cordero y cortarlo en trozos, después escaldarlo en agua hirviendo, quitarle la espuma, retirarlo y reservar.

2. Lavar el jengibre, pelarlo y cortarlo en trozos, lavar y descorazonar los dátiles rojos, lavar la angélica, la carne de longan y la baya de goji con agua y reservar.

3. Después de procesar todos los ingredientes anteriores, colóquelos en una cacerola, luego agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que el cordero Está cocido, luego agrega una cantidad adecuada de sal al gusto.

Eficacia: Calienta y nutre la sangre, repone la fatiga y mejora la fuerza.

El cordero guisado con raíz de angélica es una terapia dietética para el cuidado de la salud de amplia circulación. Tiene la función de calentar y reponer la sangre y puede tratar la deficiencia sanguínea posparto, el frío corporal, el dolor abdominal y el dolor lumbar. amenorrea, etc. Es un complemento importante para la mujer. Angelica sinensis es una medicina tradicional china que contiene aceites volátiles, alcaloides solubles en agua, sacarosa y vitamina B12. Funciones: nutrir la sangre y regular la menstruación, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y laxante. El cordero contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B, C, niacina, etc. Tiene las funciones de nutrir el yin, rellenar e hidratar, tonificar la fatiga, reponer el qi y apetecer, etc. La combinación de los dos tiene buenos efectos para reponer la fatiga y fortalecer la fuerza. 2 ¿Cuándo es el mejor momento para comer cordero guisado con angélica? 1. Temporadas de otoño e invierno

El cordero guisado con angélica sinensis es el mejor alimento nutritivo y nutritivo en otoño e invierno. En climas fríos y deficiencia de qi y sangre, la Angelica sinensis guisada con cordero es la más adecuada. Puede reponer el calor interno sin causar calor interno y prevenir y tratar algunas enfermedades que ocurren en climas fríos, como la tos fría y el asma. debido a deficiencia y frío, impotencia debido a deficiencia renal, abdomen frío y doloroso, sensibilidad al frío debido a debilidad física, dolor de cintura y rodillas, tez cetrina, piel fina y pérdida de qi, etc. 2. Tiempo de ayuno

La Angelica sinensis guisada con cordero es un alimento nutritivo y con un fuerte efecto tónico, lo mejor es tomarlo durante el tiempo de ayuno, porque en este momento la capacidad de absorción gastrointestinal es mejor, y es mejor. Los nutrientes se pueden absorber rápidamente después de beber. Tiene un mejor efecto curativo en el cuerpo. 3 Quién es apto para comer estofado de cordero angélica

La mayoría de las personas pueden beber sopa de cordero angélica, especialmente adecuada para los siguientes grupos de personas: 1. Personas con Qi y sangre insuficientes

Angelica sinensis sopa Tiene un sabor dulce y pesado, y tiene el efecto de nutrir la sangre. El cordero también tiene el efecto de reponer las deficiencias del cuerpo, reponer el qi de los riñones, calentar el qi y la sangre, y puede usarse para mejorar síntomas como manos y pies fríos y tez pálida. , fatiga y debilidad causadas por insuficiencia de qi y sangre. 2. Personas con menstruación irregular

La sopa de cordero angélica tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, disipar el frío y reponer las deficiencias. La circulación sanguínea, calienta los meridianos y mejora la estasis sanguínea. Los síntomas de la menstruación irregular incluyen dismenorrea, menstruación escasa, debilidad física y sensibilidad al frío. 3. Personas con inmunidad baja

El ferulato de sodio, el polisacárido de angélica y otros ingredientes de la angélica pueden ayudar a mejorar la función inmune de las células inmunitarias del cuerpo. El cordero es rico en proteínas, vitaminas, aminoácidos y otros ingredientes. Puede mejorar la condición física y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades, por lo que es muy adecuado para personas con baja inmunidad. 4. ¿Quién no debe comer cordero hervido con angélica? 1. Las personas resfriadas y con fiebre no deben comerlo

Durante el período de resfriado y fiebre, la dieta debe ser ligera y fácil de digerir, y el cordero hervido con La angélica es rica en grasas, proteínas y otros nutrientes. Los ingredientes tienen un efecto nutritivo relativamente fuerte. No solo no alivia los síntomas cuando se consume durante un resfriado, sino que también puede hacer que la energía maligna del cuerpo no pueda salir. se estancan y quedan atrapados en el cuerpo y permanecen a puerta cerrada, empeorando así los síntomas del resfriado y la fiebre o prolongando el curso del resfriado.

2. Las personas con deficiencia de yin y calor interno no pueden comerlo.

Las personas con deficiencia de yin y calor interno tienen una deficiencia de líquido yin en el cuerpo, una fuerte energía yang y el agua no puede controlar el fuego. basado en nutrir el yin, limpiar el calor, nutrir el yin y reducir el fuego. El cordero hervido con raíz de angélica es de naturaleza dulce y cálida, y tiene el efecto de calentar el medio y tonificar la deficiencia. Si lo consumen personas con deficiencia de yin y calor interno. Agravará el calor en el cuerpo, lo que puede provocar enrojecimiento de los pómulos, sofocos, sudores nocturnos, disforia y sequedad de boca. La sequedad y otros síntomas incómodos empeoran. 3. Las personas con humedad interna y calor no deben comerlo.

La internalización de la humedad y el calor es un nombre de enfermedad en la medicina tradicional china que es causada por la invasión interna del mal de la humedad y el calor y el desequilibrio de la función del bazo y el estómago. La dieta debe ser ligera y no demasiado nutritiva. El cordero es una sopa con un fuerte efecto nutritivo. Su consumo aumentará la carga sobre el bazo y el estómago si el cuerpo se llena de humedad y calor, lo que puede agravar los síntomas de malestar originales. como dolor de cabeza intenso, calor intenso y sed, distensión abdominal y lengua amarilla y grasosa. 4. Las mujeres durante la menstruación no deben comerlo

La angélica en cordero hervido con angélica tiene un buen efecto activador de la sangre. Si toma demasiado cordero hervido con angélica durante la menstruación, puede provocar un aumento de la sangre menstrual. Volumen, menstruación prolongada, etc. Incluso si las mujeres con sangre menstrual baja no deben comer a ciegas angélica y cordero hervido durante la menstruación, para no provocar una menstruación incompleta. 5. Las mujeres embarazadas no deben comerla

Las mujeres embarazadas tienen una constitución especial y muchos tabúes dietéticos. La angélica tiene un buen efecto activador de la sangre, que puede estimular el útero y promover la contracción uterina. Mucha angélica y cordero hervido pueden provocar movimientos fetales. Puede provocar inquietud, sangrado vaginal o incluso aborto espontáneo y otras consecuencias graves. Por lo tanto, se recomienda que las mujeres embarazadas no beban cordero hervido con angélica.