¿Cuáles son los beneficios para la salud de los alimentos fríos?
Por ejemplo, la sandía es adecuada para síntomas como fiebre, sed e irritabilidad.
La pera es adecuada para síntomas como tos, dolor en el pecho y exceso de flema, ambos; Son alimentos fríos.
Cuando hablamos de alimentación y salud, primero hay que hablar de “sexo”. "Naturaleza" (o "qi") se refiere a los diferentes atributos de los alimentos como frío, fresco, tibio, caliente, etc., que en la medicina tradicional china se denominan "cuatro propiedades" o "cuatro qi".
Los alimentos frescos o fríos adecuados para constituciones calientes y enfermedades son alimentos frescos o fríos. Si es adecuado para síntomas como fiebre, sed e irritabilidad; si es adecuado para peras con síntomas como tos, dolor de pecho y exceso de flema, todos son alimentos fríos.
Tibio o caliente son los antónimos de fresco o frío Cualquier alimento apto para constituciones frías y enfermedades es un alimento tibio o caliente. Por ejemplo, el jengibre, las cebolletas y el cilantro son adecuados para resfriados, fiebre, escalofríos, secreción nasal, dolor de cabeza y otros síntomas. El jengibre seco, el té negro, la pimienta, el vino, etc., son adecuados para el dolor abdominal, los vómitos y las bebidas calientes. , Apto para extremidades frías, escalofríos, dolores articulares reumáticos, etc. Todos son alimentos calientes.
La naturaleza de los alimentos neutros se encuentra entre los alimentos fríos y los alimentos calientes. Es adecuado para el físico general y puede ser consumido por personas con enfermedades de resfriado y calor. Los platos vegetarianos son en su mayoría productos nutricionales y de salud generales. Como arroz, fideos, soja, batatas, rábanos, manzanas, leche, etc.
A partir del análisis de más de 300 alimentos de uso común registrados en los libros de dietoterapia de la medicina tradicional china, se encontró que la mayoría de ellos son alimentos neutros; la temperatura y el calor ocupan el segundo lugar, seguidos por el frío y el frío. En términos generales, todo tipo de alimentos tienen efectos nutricionales y de salud. Los alimentos fríos y frescos son negativos y tienen los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar. La comida caliente es yang y tiene los efectos de disipar el frío, calentar los meridianos, desbloquear colaterales y apoyar al yang.