Cebolletas mezcladas con tofu

Cebolletas mezcladas con tofu

Ingredientes: 1 trozo de tofu, 20 gramos de chalotas.

Método

1. Cortar el tofu en dados, picar las cebolletas y reservar.

2. Hervir el tofu cortado en cubitos con 1 cucharada de sal y blanquear durante 2 minutos, retirar y escurrir, añadir la cebolla de verdeo picada, añadir un poco de sal, 2 cucharadas de salsa de soja light y 1 cucharada de aceite de sésamo. y revuelva uniformemente.