¿Qué papel juega Chuanxiong en la cocina?

Ligusticum chuanxiong es un tipo de medicina tradicional china. Agregar chuanxiong a la cocina tiene un muy buen efecto nutritivo. La medicina herbaria china Chuanqiong tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y el qi, disipar el viento y aliviar el dolor. Puede utilizarse para menstruaciones irregulares, amenorrea y dismenorrea, dolor abdominal, hormigueo en el pecho e hipocondrio, hinchazón y dolor por caídas, dolor de cabeza y artralgia reumática.

Los efectos y funciones específicos de Chuanqiong son los siguientes:

1. Chuanqiong regresa al meridiano del hígado y la vesícula biliar, puede promover la circulación sanguínea y el qi y tratar diversos síndromes dolorosos de la sangre. estasis y estancamiento del qi. Puede tratar el dolor en el pecho, los flancos y el abdomen causado por el estancamiento del qi y la estasis sanguínea; el dolor en el flanco causado por el estancamiento del hígado y el dolor en el pecho y el dolor de corazón causado por la estasis en el corazón y los vasos sanguíneos; bultos y dolor en el pecho y los flancos; lesiones causadas por caídas y estasis sanguínea, hinchazón y dolor, amenorrea, mala secreción posparto, menstruación irregular, coagulación por frío y estancamiento de la sangre, distocia y placenta retenida.

2. Sichuan Qiong es de naturaleza picante y cálida, y puede disipar el viento y aliviar el dolor. Puede tratar la artralgia reumática y el síndrome de dolor de cabeza. Es un medicamento importante para los dolores de cabeza causados ​​por seis meridianos. hiperactividad del yang del hígado.

Ahora que conoces la eficacia y función de Chuanqiong, también debes prestar atención a cómo consumir Chuanqiong. La medicina tradicional china cree que Chuanqiong es de naturaleza cálida y es un medicamento ginecológico de uso común. Tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y suavizar el Qi, pero no puede usarse con frecuencia. No es especialmente adecuado para personas con síntomas de sangrado, como las mujeres durante la menstruación. Al mismo tiempo, Chuanqiong es uno de los materiales medicinales más utilizados en la dieta medicinal. Cuando se come junto con pollo de huesos negros, puede nutrir el yin y activar la circulación sanguínea, y es un buen tónico para las mujeres. Cabe señalar que no beba té verde inmediatamente después de consumir alimentos medicinales que contengan Chuanqiong, porque el té verde es de naturaleza fría y debilitará el efecto de Chuanqiong.