Métodos y recetas para hacer tortas de arroz
Receta completa de bizcocho de arroz
1. Pastel de castañas de agua frito crujiente
Ingredientes: cantidad adecuada de bizcocho de castañas de agua, cantidad adecuada de pan rallado, 1 huevo, cantidad adecuada de maicena
Método de preparación: Primero cortar el bizcocho de castañas de agua en trozos, cubrirlo con maicena, luego agregar pasta de huevo, luego cubrir con pan rallado, hervir aceite a unos 170 grados, freír hasta que esté dorado y servir en un plato.
2. Cómo hacer almíbar de bizcocho de arroz
Ingredientes: 150g de bizcocho de arroz, 40g de jengibre en rodajas, 450g de agua, 75g de azúcar de roca
Elaboración: Primero corte el pastel de arroz de dos colores en forma cuadrada, de cualquier tamaño; hierva el agua y las rodajas de jengibre, agregue el pastel de arroz y cocine durante unos cinco minutos;
3. Cómo hacer pasteles de arroz al estilo de Guangdong y Hong Kong
Ingredientes: cantidades adecuadas de varios pasteles de arroz y aceite comestible
Métodos:
1. Freír: cortar varias tortas de arroz en rodajas, de cualquier tamaño. Añadimos un poco de aceite y sofreímos la torta de arroz hasta que esté dorada.
2. Cocer al vapor: corte todo tipo de pasteles de arroz en rodajas y cocínelos al vapor.
Beneficios nutricionales del pastel de arroz
El pastel de arroz contiene proteínas, grasas, carbohidratos, niacina, calcio, fósforo, potasio, magnesio y otros nutrientes.
La población general puede consumirlo
Las personas mayores, niños o pacientes deben comer con precaución; deben comer personas obesas, con diabetes u otras enfermedades crónicas como enfermedad renal e hiperlipidemia; con moderación.