El mecanismo artesanal de Changshan Silver Hao

1. Recolección y distribución de hojas frescas. El estándar para recoger hojas frescas es que al principio haya un brote y una hoja. Los brotes y las hojas deben estar intactos y enfermos e infestados de insectos. No se permite recoger brotes ni hojas. Las hojas frescas recolectadas se deben esparcir finamente sobre la estera de bambú o el piso de cemento limpio de manera oportuna, con un espesor de 2 cm, y el tiempo de extensión debe ser de 4 a 6 horas. Las hojas lluviosas pueden extender el tiempo de extensión adecuadamente. Mientras tanto, voltee las hojas aproximadamente cada 2 horas hasta que se ablanden, el color de las hojas se oscurezca y el aire verde desaparezca.

2. Enverdecimiento: La máquina de enverdecimiento de tambor tipo 6CST se utiliza para el enverdecimiento. El calentamiento y el precalentamiento se realizan simultáneamente con la operación de arranque cuando la temperatura dentro del tambor alcanza los 130 ~ 140 ℃. La entrada de té se siente caliente al tacto, las hojas se arrojan para que se pongan verdes. La cantidad de lanzamiento de hojas es de 35 kg/h. Se requiere arrojar las hojas de manera uniforme y continua, y observar el estado de las hojas verdes en cualquier momento. Las hojas verdes son fragantes, los tallos se rompen constantemente y no hay tallos rojos. y hojas rojas, y hay una ligera sensación pegajosa, lo que significa que el enverdecimiento es moderado. Tarda aproximadamente 1 minuto. Las hojas curadas en la abertura de la hoja deben enfriarse a tiempo para disipar el calor y asegurar el color verde.

3. La famosa máquina multiusos de té para clasificar tiras 6CMD 40/7 no requiere varilla de presión ni mecanismo de separación. La temperatura es de 90 a 100 °C, primero alta y luego baja, y la temperatura es de 90 a 100 °C, primero alta y luego baja. La cantidad de hojas es de 1,2 a 1,5 kg de hojas verdes, el tiempo de clasificación es de 6 a 10 minutos. Cuando las hojas de té estén apretadas y rectas y sientan picazón, retírelas de la máquina y déjelas enfriar.

4. Dar forma y levantar Para mejorar la eficiencia del trabajo y reducir los costos, este proceso se puede omitir para Changshan Yinhao de baja calidad y las hojas se pueden secar directamente. y levantado a mano a 6CG 65 en una sartén eléctrica. La temperatura de la olla es de 80 ℃, la cantidad de hojas agregadas es de 0,15 a 0,20 kg y los métodos principales son cocinar y freír. La técnica específica consiste en juntar los cuatro dedos en ángulo recto con respecto al pulgar, colocar las hojas de té en la palma y girarlas continuamente. La fuerza sobre las hojas de té en la palma debe ser uniforme. Cuando las hojas de té estén rectas y el pekoe expuesto, sácalo de la olla y déjalo enfriar. Complementadas con modelado manual y levantamiento del cabello, las hojas de té son firmes y rectas, de color verde, con pekoe blanco expuesto y son de alta calidad.

5. Secado: Utilice un pequeño secador de té famoso para el secado, que se divide en secado inicial y resecado. La temperatura de secado inicial es de 90 a 100°C y las hojas se voltean cada 5 a 6 minutos. Cuando las hojas están secas al 80%, se retiran de la máquina y se dejan enfriar durante 1 hora. La temperatura de secado es de 80-90 °C y las hojas se voltean una vez cada 5 minutos. Se hornean hasta que las hojas de té se conviertan en polvo a mano, luego se retiran de la máquina y se dejan enfriar, luego se envasan para la venta. .