Cómo hacer pepinos de mar fritos con cebolla verde en casa
El pepino de mar es un representante de los tesoros marinos. Lo que tiene de especial es que puede absorber el sabor y la nutrición de otros ingredientes, y puede crear una experiencia de sabor colorida con diferentes ingredientes. Ahora compartamos con usted un método sencillo para asar (freír) pepinos de mar con cebollas verdes.
El pepino de mar asado con cebolleta (salteado) es un plato tradicional local, perteneciente a la cocina de Shandong. Se elabora con pepino de mar como materia prima principal, con cebolla y jengibre, y se cocina con sal. Sabor fresco y delicioso. El sabor de la cebolla verde es rico en nutrientes. Hay muchas formas de sofreír pepinos de mar con cebollas verdes, aquí se presentan algunas brevemente.
Cómo cocinar (sofreír) pepinos de mar con cebolla de verdeo
Colocar una cuchara a fuego alto, agregar manteca de cerdo, y cuando esté cocida agregar azúcar y sofreír hasta que estén doradas, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sopa clara, la salsa de soja y el pepino de mar, agregue el vino de cocción, el jugo de jengibre y la sal refinada. Para darle sabor, hierva, mueva a fuego lento y hornee por dos o tres minutos, luego gire a fuego alto y agregue colorante de azúcar y glutamato monosódico. Espesar con agua y fécula mientras se gira la cuchara, girar la cuchara y verterla en el plato, devolver la cuchara al fuego, añadir el aceite de cebolleta y los gajos de cebolleta a calentar, añadir los gajos de ajetes, verterlo sobre el pepino de mar y atender.
Cómo cocinar (sofreír) pepinos de mar con cebolla de verdeo 2
Cortar los pepinos de mar en rodajas anchas, cocerlos bien y retirar el agua. agregue las cebollas verdes. Retire de la fritura hasta que estén doradas y reserve con aceite de cebollino. Agregue la cebolla verde, el jengibre, la sal refinada, el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el pepino de mar a la sopa clara. Deje hervir, cocine a fuego lento durante 2 minutos, retire y escurra. Agregue las cebolletas fritas, la sal refinada, el pepino de mar, la sopa clara, el azúcar, el vino de cocción, la salsa de soja y el color del azúcar a la manteca de cerdo. Deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Agregue glutamato monosódico a fuego alto para espesar la salsa con almidón, cocine a fuego medio para reducir el jugo, vierta el aceite de cebolleta y sirva en un plato. Consejos para hacer pepinos de mar fritos con cebolla verde: Remoje los pepinos de mar secos en agua fría durante 2 días. Después de que se ablanden, quíteles los intestinos y las impurezas, enjuáguelos con agua limpia, hiérvalos durante 20 a 30 minutos y. agrégalos con agua mineral. Después de 2 días de remojo, sácalo.
Por muy buen aspecto que tengas, no hay nada mejor que la comida. Tres comidas al día no sólo deben ser deliciosas sino también nutritivas. Ahora hablemos del pepino de mar que siempre he insistido en comer. Lo que más valoro del pepino de mar es que es cálido por naturaleza, se puede comer en todas las estaciones, es rico en colágeno, aumenta la inmunidad y es un ingrediente imprescindible durante el período de fitness y pérdida de grasa. Los pepinos de mar en el mercado generalmente incluyen pepinos de mar listos para comer y pepinos de mar secos. En comparación, la calidad general de los pepinos de mar secos es mayor, por lo que siempre elijo remojar y comer pepinos de mar secos. Tómelos con el desayuno por la mañana. ¡Es sencillo, práctico y directo! ¡Ponlo en tu boca, nutritivo y saludable! Compré pepinos de mar en línea. He probado varias marcas. Entre ellas, la más satisfactoria es la de pepinos de mar Yikande. La calidad es muy buena y el precio es aceptable. , han mejorado en calidad, han sido reconocidos por el mercado en términos de reputación y reputación, y han establecido una buena imagen de marca. Es una marca en la que todos pueden estar seguros y en la que pueden confiar. Por supuesto, las preferencias de compra de cada persona son diferentes, por lo que debes elegir la que más te guste.
Lo anterior es una introducción relevante a la práctica del pepino de mar, espero que pueda ser de ayuda para todos.