¿Qué es la malta seca?
La naturaleza, el sabor y los meridianos son dulces y planos. Meridiano del Bazo y del Estómago.
Funciones e indicaciones: favorecer el qi y la digestión, fortalecer el bazo y apetecer, reducir la lactancia y la distensión. Puede usarse para la indigestión, la distensión y el dolor epigástrico, la deficiencia del bazo y la falta de alimentos, la obstrucción de la lactancia, la distensión y el dolor de los senos, el destete de las mujeres, la malta cruda para fortalecer el bazo y promover la lactancia en el estómago. Se utiliza para la deficiencia del bazo, la anorexia y el estancamiento de la leche y el sudor. La malta tostada promueve el qi, favorece la digestión y restablece la producción de leche. Para la indigestión, las mujeres son destetadas. El germen de trigo quemado favorece la digestión y el estancamiento. Se utiliza para la indigestión y el dolor de hinchazón.
Conservar en lugar ventilado y seco para evitar insectos.
El nombre en inglés es hordei Germany
También conocida como malta de cebada, salvado de cebada, salvado de trigo y terciopelo de cebada.
Origen: Este producto se elabora a partir de los frutos maduros de la cebada, una planta herbácea, después de su germinación y secado. Después de remojar los granos de trigo en agua, mantenga la temperatura y la humedad adecuadas. Cuando los cogollos crezcan hasta aproximadamente 0,5 cm, séquelos al sol o a baja temperatura.
Preparación
Malta: Eliminar impurezas.
Malta frita: Tomar malta limpia y sofreír según el método de sofrito (Apéndice 2D) hasta que se dore, dejar enfriar y tamizar la ceniza.
Malta quemada: Coger malta limpia y freírla según el método de sofrito (Anexo 2D) hasta que se dore, enfriar y tamizar para quitar las cenizas.
Características: Este producto tiene forma de huso, de 8 ~ 12 mm de largo, 3 ~ 4 mm de diámetro. La superficie es de color amarillo claro, el dorso está rodeado por una lema, con 5 venas; rodeado de lema. Después de quitar la lema y la lema, hay un surco longitudinal en la superficie ventral; la radícula en la base produce yemas y raíces fibrosas, y las yemas son tiras largas en forma de agujas, de aproximadamente 0,5 cm de largo. Hay varias raíces fibrosas, delgadas y curvadas. Parte dura, blanca, polvorienta. Insípido, ligeramente dulce.
Identificación: Tomar 65438±00g de este producto, triturarlo, agregar 30ml de etanol absoluto, tratamiento ultrasónico por 40min, filtrar, agregar al filtrado 65438±0ml de solución de hidróxido de potasio al 50%, calentar y refluir. durante 65438 ± 05 min y baño de hielo Enfriar durante 5 minutos, transferir al embudo de decantación, lavar varias veces con 20 ml de agua, combinar el líquido de lavado en el embudo de decantación y utilizar éter de petróleo (330). Además, tomar 10 g. del material medicinal de referencia de malta y preparar la solución del material medicinal de referencia de la misma manera. Siga el método de cromatografía en capa fina. Para la prueba (Apéndice VI b), tome 10 μl de las dos soluciones anteriores y colóquelas en la misma silicona G. placa de capa delgada con carboximetilcelulosa de sodio como adhesivo y use benceno-cloroformo (1: 1) como agente revelador, despliegue, saque, seque y rocíe con ácido nítrico al 15% en el cromatograma del producto de prueba. , hay manchas fluorescentes del mismo color que el cromatograma del material medicinal de control
Meridiano del bazo y del estómago
Instrucciones de función
Promueve el qi. digiere, fortalece el bazo, estimula el apetito, reduce la lactancia y reduce la hinchazón. Puede usarse para la indigestión, el dolor epigástrico, la deficiencia del bazo, la falta de alimentos y la secreción excesiva de leche, la hinchazón y el dolor de los senos y el destete de las mujeres. >
Malta cruda: fortalece el bazo y el estómago, calma el hígado y favorece el qi.
Malta frita: favorece la digestión, la recuperación de la leche. Para la indigestión, las mujeres están destetadas. p>Malta Jiao: para la indigestión y el dolor de hinchazón
Uso: 9 ~ 15g; Salteado 60g
Conservar en lugar ventilado y seco para prevenir insectos. >
Extraído de la farmacopea china
Investigación moderna
1. Composición química: la malta contiene principalmente α- y β-amilasa, enzimas catalíticas, maltosa y hordenina, adenina y colina. , proteínas, aminoácidos, vitaminas B, D, E, citocromo C, etc.
2. Efectos farmacológicos: La amilasa contenida en la malta puede descomponer el almidón en maltosa y dextrina, y su decocción puede favorecer ligeramente la secreción de ácido gástrico y pepsina; la decocción propone un activador de la amilasa pancreática, que también puede favorecer la digestión, ya que la amilasa no es resistente a las altas temperaturas, quemar y freír la malta reducirá su actividad;
La administración oral de extracto de malta puede reducir el nivel de azúcar en sangre en conejos y en humanos normales; su inyección puede reducir el nivel de azúcar en sangre en más de un 40%. La malta cruda puede expandir las vesículas mamarias de las ratonas y aumentar la plenitud de la leche, pero el efecto se debilita después del procesamiento. La clave del efecto bidireccional de la malta sobre la lactancia y la lactancia no es cruda o frita, sino la diferencia en la dosis, es decir, lactancia en dosis pequeñas y lactancia en dosis grandes. Si inhibe la secreción de leche (lactancia), debería ser mayor. de 30 g hay sustancias similares a la bromocriptina en la malta Sustancia que inhibe la secreción de prolactina. Los efectos farmacológicos de la hordenina son similares a los de la efedrina, de los cuales A y B también tienen efectos antifúngicos.
[Editar este párrafo] Alias de la medicina herbaria china
También conocido como macollo de trigo, macollo de cebada, germen de cebada, lana de cebada, macollo de trigo expandido y cebada de pasto. Forma de la malta
Nombre comercial malta, malta de cebada. Lo mejor es mantener la malta intacta y seca.
Los nombres de prescripción incluyen malta, malta de cebada, malta cruda, malta frita, malta quemada, etc.
La receta dice malta y la malta de cebada se refiere a malta cruda. El medicamento original se elimina de las impurezas y se utiliza como medicamento sin freír. Tiende a volver a la leche.
La malta frita es malta limpia, sofrita a fuego lento hasta que adquiere un color ligeramente amarillo. Preferencia por la digestión.
[Editar este párrafo] Efectos farmacológicos
1. Ayuda digestiva: Este producto contiene alfa y beta amilasa. El almidón es una mezcla de almidón de azúcar y almidón de goma. Las moléculas de glucosa que forman el almidón del azúcar están conectadas mediante enlaces glicosídicos α-1,4 y dispuestas en una cadena lineal. El almidón coloidal es una disposición cruzada de varias cadenas lineales cortas de glucosa concentrada. Además de los enlaces glicosídicos α-1,4, también existen enlaces glicosídicos α-1,6 en la molécula de amilopectina. La alfa y la beta amilasa pueden hidrolizar los enlaces glicosídicos α-1,4 pero no tienen ningún efecto sobre los enlaces glicosídicos α-1,6. La β-amilasa puede hidrolizar completamente el almidón de azúcar en maltosa, mientras que la α-amilasa puede descomponerlo en glucosa condensada de enlace recto corto (dextrina), que puede ser hidrolizada nuevamente por la β-amilasa en maltosa. Por tanto, el almidón se puede descomponer en maltosa y dextrina bajo la acción de la alfa y beta amilasa. La sopa de malta parece aumentar ligeramente la secreción de ácido gástrico y pepsina.
2. Efecto hipoglucemiante: La administración oral de extracto de malta puede reducir el azúcar en sangre en conejos y humanos normales. La inyección de 200 mg de una solución de 5 inyecciones hecha de sedimento de alcohol extraído con agua de residuos de malta en conejos puede reducir el azúcar en la sangre en más del 40%, y la mayor parte se recupera después de 7 horas.
3. Efecto antifúngico: Los alcaloides de cebada A y B contenidos en este producto tienen actividad antifúngica.
4. Inhibir la liberación de prolactina: La administración oral de 100-200 g/d de sopa de malta cruda puede inhibir el pico de liberación de prolactina en personas sanas durante el sueño o la prueba de metoclopramida. Esto puede estar relacionado con la ingesta de sopa de malta cruda. Lactancia en mujeres. En pacientes con galactorrea simple, la galactorrea puede desaparecer o reducirse, pero no se suprime la respuesta máxima a la prueba de metoclopramida. Amenorrea con prolactinoma pituitario orgánico-
5. Otros efectos: Los efectos farmacológicos de la hordenina contenida en este producto son similares a los de la efedrina. La dosis de 1,0 mg/kg puede mejorar el tono y el movimiento del útero de la cobaya, que aumenta con la dosis. Puede dilatar el broncoespasmo felino causado por la neostigmina. La dosis eficaz es de 0,5 a 1,0 mg/kg y tiene poco efecto en gatos normales. También tiene un efecto protector contra la radiactividad.
Medicina herbaria de malta Shennong
Materia médica de Shen Nong Lu Yixun Qingqing Yihe aceite de hierba-morera
Previene la invasión de enfermedades, la vida acuática, la vida aérea, el espíritu fotogénico. Todas las enfermedades son causadas por el Qi, y una de cada mil enfermedades también es causada por lesiones internas de las emociones y un Qi débil.
Las hierbas curan todas las enfermedades, y la luz del sol nutre todas las cosas. Para prevenir infecciones hay que tener la mente abierta y ser optimista. Incluso en el caso de las teorías de conspiración, me entendí a mí mismo, adquirí una mentalidad abierta y brillaba con mis propias emociones.
Al comienzo del Día Nacional, la hierba Yihe apareció una tras otra, brindando a las personas conocimientos que son beneficiosos para la vida.
1: Malta (brote de arroz, brote de mijo)
La malta es un medicamento de uso común en mi país. Se utiliza principalmente para la indigestión, indigestión, distensión abdominal, deglución de ácido, rancidez. y pérdida de apetito. También tengo pie de atleta e hinchazón y dolor en los senos. e hidrata la piel agrietada.
La malta, también conocida como malta de cebada, es el cariópside de la planta herbácea “cebada” o de la misma planta, que se procesa, germina y se seca.
Malta refinada.
Remoja los granos de trigo durante 22 horas, extiende la tierra y riégalos, colócalos sobre el tapete, esparce uniformemente los granos de trigo blanco, cúbrelos con un saco y riégalos adecuadamente. Después de 5 a 7 días, la malta se cultiva y se seca.
[Editar este párrafo] Composición química de la medicina tradicional china
Walt contiene principalmente la conformación tridimensional de la α-amilasa y la β-amilasa, enzimas catalíticas y peroxidasas. También contiene hordeínas, hordatina A y B, adenina, colina, proteínas, aminoácidos, vitaminas D, D y E, citocromo c y veneno de malta, candicina.
Eficacia
Digestión y acumulación; destete
Investigar
Del "Compendio de Materia Médica".
"Bielu" El salvado de trigo está adherido al salvado de trigo, pero no hay nada debajo de la cebada, así que conviértelo en paja. Lo que hoy es universal ya no está separado.
Clasificación de familias y géneros
Plantas Poáceas
Nombre latino
Germen de trigo
[Editar este párrafo ]Farmacología (Toxicología)
Este producto tiene muy poca toxicidad, pero puede causar intoxicación cuando se usa en grandes cantidades como alimento para animales porque contiene trazas de maltoxina.
Tratamiento
No es necesaria la acumulación de alimentos; distensión abdominal, diarrea; pérdida de apetito; galactostasis; >
Ampliamente cultivado en toda China.
[Editar este párrafo] Discusiones varias
1. La teoría de las propiedades medicinales: digerir los alimentos y resolver la acumulación, romper el aire frío y aliviar la distensión del corazón y el estómago.
2. “Receta Dietética Qianjin”: digestión y neutralización. ¿Llegar hasta el final, rojo y negro, y quedar aplastado? ? , dejar de escurrir, y lavar la pulpa, tomarlo tres noches al día.
3. "Rihuazi Materia Medica": Calienta y reduce el qi, alivia el cólera, alivia la irritabilidad y resuelve la flema, rompe nudos y puede favorecer el aborto espontáneo.
4. "Fundamentos médicos": Tonificar el bazo y el estómago por deficiencia y frialdad, ensanchar los intestinos y el estómago, triturar y freír hasta que estén amarillos, coger los fideos y reservar.
5. "Compendio de Materia Médica del Sur de Yunnan": puede aliviar el qi y reducir el qi, dejar de vomitar y comer durante la noche, detener el dolor al vomitar, detener la diarrea y la diarrea, armoniza el estómago y relaja el diafragma. Y trata la obstrucción de la lactancia y la obstrucción de la lactancia en las mujeres.
6. "Compendio de Materia Médica": El salvado de trigo, las yemas de los cereales y la paja pueden eliminar la acumulación de frutas en los fideos de arroz. Disponible para los espectadores, etc. Sin embargo, quienes acumulan alimentos pueden digerirlos, pero quienes no acumulan alimentos durante mucho tiempo perderán su energía. Si se toma durante mucho tiempo se debe tomar con Atractylodes macrocephala, que es inofensivo. 7. Materia Medica Classic Shu: El salvado de trigo tiene el mismo efecto que el salvado de arroz, pero el poder digestivo es más estricto. El gas que produce puede ayudar a que el qi del estómago aumente y ayude a la salud del yang, por lo que estimula principalmente el apetito, fortalece el bazo y digiere el agua. y cereales y todo Acumulación de aire frío.
8. “Compendio de Materia Médica”: germen de cebada y medicina tradicional china para la digestión. Tonificar puede beneficiar y beneficiar puede reponer. Por ejemplo, la distensión abdominal, el estancamiento del diafragma o una dieta insuficiente no favorecen el qi medio. Si se cambia el qi, el efecto será completamente diferente.
9. "Compendio de Materia Médica": Quienes han estado enfermos durante mucho tiempo pueden utilizar la malta para apetecer, pero quienes están físicamente débiles no deben utilizarla para aliviar los riñones. También es buena para dar a luz a niños.
10. “Significado medicinal”: malta de cebada, salteada para apetecer y aliviar el aburrimiento. Esfuerzo físico intenso, principalmente debido a la pérdida de trigo, masa abdominal, distensión del pecho y del diafragma, estancamiento de flema y saliva, lesión mamaria en niños y estasis sanguínea en el quemador superior. Si el qi y la sangre de la mujer están llenos, o no tiene un bebé para beber leche después de dar a luz, y sus senos están hinchados y dolorosos, Danxi debe usar 2 taels de esto, sofreír y machacar la piel hasta convertirla en polvo, y tomarlo. en cuatro porciones para aliviar la fatiga, tener una naturaleza aguda, dispersar la sangre y promover la subestimación.
11. "Compendio de Materia Médica": Los dos brotes de granos de trigo pueden aliviar el qi del estómago y promover el sabor de los granos. El primer tipo (malta) es ligeramente salado, lo que puede estancar la sangre, hacer que la nutrición sea armoniosa y saludable e incluso estropear el agua y los cereales. El bazo regula la humedad, la sangre y la humedad, y la humedad promueve el movimiento del bazo, especialmente en los brotes de cereales.
12. "Qiu Ben Grassland": Todo el trigo, los cereales y la soja germinados nacen con Qi ascendente, que llega al suelo del hígado y del bazo, para que pueda disiparse. Cuando la depresión provoca hinchazón del diafragma, la (malta) se utiliza maravillosamente. La gente sabe que calma el estómago pero no el hígado.
13. Ginseng occidental para calor médico: el germen de cebada puede ingresar al bazo y al estómago y digerir todos los alimentos acumulados. Es un producto auxiliar para reponer el bazo y el estómago. Si se usa junto con ginseng, Shu y Qi, su poder para reponer las deficiencias se puede transferir sin causar saciedad. Es bueno para la digestión y favorece las deposiciones. Aunque es un medicamento para fortalecer el bazo y el estómago, es bueno para calmar el hígado y regular el qi.
El hígado controla los riñones y alivia el qi, porque puede calmar el hígado y ayudarlo a aliviar el qi de los riñones, por lo que es bueno para la vida. La leche de las mujeres está hecha de sangre y es buena para la digestión y la sangre, por lo que son buenas para devolver la leche. El polvo de la pastilla se puede freír y la decocción se debe utilizar cruda.
Asignación de recursos
Se cultiva ampliamente en toda China.
[Editar este párrafo] Partido Alternativo
1. Huaji San ("Selecciones de recetas de medicina tradicional china de Beijing") tiene la función de digerir y resolver la acumulación, y puede tratar la indigestión y el estancamiento. en niños, tez cetrina, pérdida de apetito, distensión abdominal y otros síntomas. 2. La decocción de Jieyu Tiaozhong ("Normas y prescripciones de tratamiento y diferenciación del síndrome") puede tratar el estancamiento. 3. Las píldoras Xiaogu ("Fuente de enfermedades diversas: rinoceronte, lesiones internas, infecciones exógenas") se utilizan para tratar a pacientes con deficiencia del bazo que no pueden digerir agua y cereales, opresión en el pecho y en el diafragma, distensión abdominal y de flancos que persiste durante mucho tiempo. tiempo, pérdida de apetito y facilidad para acostarse. 4. Decocción Hui Ru Si Wu (experiencia popular seleccionada), eficacia: Hui Ru, prescripción: 100 g de malta frita, 20 g de rehmannia cruda, 20 g de angélica, 20 g de raíz de peonía blanca, 20 g de Chuanxiong, 10 g de regaliz. Contraindicaciones de medicamentos 1. Medicamentos a base de hierbas para hábitos alimentarios: el consumo prolongado puede nutrir los riñones, pero no comer demasiado.
2. Sopa de hierbas: cardamomo, membrillo, papaya, peonía, esquisandra y ciruela negra son embajadores.
3. "Compendio de Materia Médica": No debe ser utilizado por personas sin estancamiento y con el bazo y el estómago fríos.
4. “Compendio de Materia Médica”: Las mujeres embarazadas no deben tomar más.
5. "Significado del medicamento": Las personas con asma con flema y las mujeres embarazadas no deben usarlo.
[Editar este párrafo] Morfología animal y vegetal
La cebada es una planta herbácea perenne. Culmos robustos, lisos y lampiños, erectos, de 50-100 cm de altura. Las vainas foliares son sueltas y sostienen el tallo; hay aurículas más grandes a ambos lados; la lengua de la planta de cebada foliar es membranosa, con una longitud de 65438±0-2 mm las hojas son planas, de 9-20 cm de largo y 6; -20 milímetros de ancho. Las orejas miden de 3 a 8 cm de largo (excepto las aristas), con espiguillas densas, de aproximadamente 1,5 cm de diámetro, y 3 espiguillas bien desarrolladas por nudo, generalmente sésiles, de 1 a 1,5 cm de largo (excepto las aristas). Las glumas son lineal-lanceoladas, ligeramente pubescentes, y la parte superior se extiende en una arista de 8-14 mm, la parte posterior de la lema es lampiña, con 5 nervaduras, y la parte superior de la lema se extiende hacia el aroma; Las aristas miden entre 8 y 15 cm de largo y tienen bordes espinosos. El lema es tan largo como el lema. Hay surcos o hendiduras longitudinales en la superficie ventral del clavel y la parte superior es pubescente. Está adherido a la lema cuando está maduro y es difícil de separar, pero algunos cultivares son fáciles de separar. El período de floración es de marzo a abril y el de fructificación es de abril a mayo.
Clasificación de efectos
Medicina Huayu de Xiao
[Editar este párrafo] Método de procesamiento
1. Fry malt: poner la malta en Fry. en la sartén hasta que se dore, sacar y dejar enfriar. Malta frita
2. Malta quemada: Freír como arriba hasta que se dore, rociar con agua, sacar y secar al sol.
3. Producción de salvado: Primero esparcir el salvado en la olla. Cuando el salvado esté humeando, verter la malta limpia, sofreír a fuego lento hasta que la superficie se ponga amarilla, sacar, quitar el salvado y dejar enfriar. Por 1 kg de trigo
Identificación de los caracteres Las cariópsides tienen puntas estrechas en ambos extremos y tienen forma ligeramente fusiforme, de 8 a 1,5 mm de largo y de 2,5 a 1,5 mm de diámetro. La superficie es de color amarillo claro, el dorso. Es redondo y tiene lemas a su alrededor. Son 5 piezas, con ápice largo y olor fragante. La superficie ventral está rodeada por lema y tiene un surco longitudinal. Después de eliminar la lema y la lema, el embrión y las raíces fibrosas crecen desde la radícula basal. El germen es lanceolado, lineal, de color blanco amarillento, de unos 5 mm de largo, con varias raíces fibrosas, delgadas y curvadas. Parte dura, blanca, polvorienta. Sabor inodoro y ligeramente dulce.
[Editar este párrafo] Identificación de aplicaciones de medicamentos
Walt es bueno para fortalecer el estómago y favorecer la lactancia. Se utiliza para la deficiencia del bazo, la anorexia, la indigestión, la distensión mamaria y la obstrucción de la lactancia. La malta frita tiene tendencia a promover el qi, la digestión y la relactación, y se utiliza para el transporte deficiente del bazo. Las mujeres que tienen heces blandas durante mucho tiempo quieren destetarse; Jiaomai se usa especialmente para tratar la digestión y el estancamiento, y se usa para la indigestión, el dolor y la hinchazón.
[Editar este párrafo] Valor terapéutico
La cebada se germina y se seca. Crudo o frito.
Tiene un sabor dulce y suave. Puede digerir arroz y pasta y restaurar la leche. Se utiliza para la indigestión causada por el arroz y los alimentos de harina y para las mujeres que están destetando o que tienen leche bloqueada y la hinchazón y el dolor de los senos. El primero se combina a menudo con espino, Shenqu, decocción o pastillas. Posteriormente, este producto se puede utilizar solo o frito en sopa. La recuperación de leche requiere de 30 a 120 g.
La malta contiene amilasa, invertasa, proteínas, enzima proteolítica, vitamina B, lecitina, maltosa, glucosa y otros ingredientes. Si este producto se convierte en extracto, tiene el efecto de nutrir y fortalecer. Cuando se utilizan otros medicamentos para fortalecer el bazo y humedecer los pulmones en forma de decocciones (pasta), este producto se puede utilizar como agente humectante y excipiente.