¿Cuáles son algunas buenas recetas para la presión arterial alta?
1. Guiso de Prunella vulgaris
Ingredientes: carne magra de cerdo. 250 gramos, 20 gramos de Prunella vulgaris, moras y hermanos ostras, salsa de soja, sal, etc.
Práctica:
(1) Hervir la prunella vulgaris y las ostras, y cortar el cerdo en trozos.
(2) Ponga la sopa y la carne de cerdo en la olla y cocine a fuego lento hasta que estén cocidas.
(3) Añade moras, salsa de soja, sal, azúcar y otros condimentos. , continúa cocinando hasta que la carne esté cocida y el jugo esté espeso. Come carne y moras.
Eficacia: Este producto de Prunella vulgaris es de naturaleza amarga, picante y fría, y tiene las funciones de eliminar el calor del hígado, dispersar el estancamiento y reducir la presión arterial. Las ostras son buenas para el yin y el yang. Las moras son de sabor dulce y de naturaleza fría, y pueden nutrir el yin y la sangre, mientras que la carne de cerdo es dulce y salada, rica en proteínas animales y tiene la función de calmar el hígado y nutrir la sangre, nutrir el yin y tonificar la deficiencia. El uso combinado de varias medicinas tiene los efectos de nutrir el yin y someter el yang, nutrir la sangre y reponer la esencia. Es una buena terapia dietética para pacientes de edad avanzada con presión arterial alta, insuficiencia hepática y renal, mareos y tinnitus.
2. Sopa de semillas de loto, hongos blancos y espino
Ingredientes: 100 gramos de semillas de loto y hongos blancos, 50 gramos de espino fresco, cantidad adecuada de azúcar y un poco de ciprés. núcleo.
Práctica:
(1) Remojar las semillas de loto en agua durante 30 minutos; remojar el hongo blanco en agua tibia, lavar y cortar en trozos. Poner las semillas de loto en un bol, lavar las semillas de ciprés, lavar y quitar las semillas de espino.
(2) Añade 1000 ml de agua a la olla y mete todos los ingredientes en la olla durante 2 horas.
(3) Agrega el azúcar, ponlo en la olla después de dos minutos y ponlo en un plato hondo.
Indicaciones: hipertensión arterial, neurastenia, malestar, insomnio y ensoñaciones, personas mayores frágiles y enfermedades coronarias.
3. Medusa mezclada con cilantro
Ingredientes: 100g piel de medusa, 50g apio, piel de mandarina, pinellia, sal, azúcar, aceite de sésamo, vinagre.
Práctica:
(1) Cortar la piel de medusa en tiras, lavar el apio, blanquearlo con agua, cortarlo en tiras y concentrar la decocción de piel de mandarina y pinellia para 30ml.
(2) Poner en un plato la piel de medusa y el apio, añadir la sopa, el aceite de sésamo, el vinagre y un poco de sal y azúcar, mezclar bien y servir.
Eficacia: la piel de la medusa es de naturaleza plana, de sabor dulce y salado, ingresa al meridiano del hígado y el riñón, trata la deficiencia de yin y el calor de la flema, y puede resolver la flema y eliminar la humedad. El apio es de naturaleza dulce y fresca y puede calmar el hígado, eliminar el calor y eliminar la humedad. La cáscara de mandarina y la pinellia son los ingredientes principales de la Decocción Erchen, que tienen la función de secar la humedad y disolver la flema, regular el qi y armonizar el cuerpo. Los sabores anteriores trabajan juntos para lograr los efectos de calmar el hígado y fortalecer el bazo, secar la humedad y reducir la flema. El consumo regular ayuda a reducir la presión arterial.
4. Sopa de carne magra de pepino de mar y mejillones
Ingredientes: 200 gramos de carne magra, 100 gramos de pepino de mar (fresco), 40 gramos de mejillones, 100 gramos de pepino de mar (fresco), 10 gramos de algas marinas (secas).
Ejercicio:
(1) Lavar los mejillones, cortar el pepino de mar en gajos, cortar el cerdo en dados, remojar las algas, lavar y desmenuzar y reservar.
(2) Ponga los mejillones y el cerdo en la olla, agregue agua, primero use fuego fuerte, hierva luego use fuego lento y cocine a fuego lento hasta que maduren siete veces.
(3) Añade la cantidad adecuada de pepino de mar, algas y sal hasta que esté completamente cocido.
Eficacia: Esta sopa de mejillones tiene un sabor salado y una naturaleza cálida. Entra en el meridiano del hígado y los riñones y tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y reponer la esencia y la sangre. El pepino de mar tiene un sabor salado y una naturaleza cálida. Entra en el meridiano del corazón y el riñón. También tiene las funciones de nutrir los riñones, reponer la esencia, nutrir la sangre y humedecer la sequedad. El quelpo tiene un sabor salado y frío, ingresa al meridiano del hígado y del bazo y tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, suavizando y dispersando el estancamiento. El ácido algínico contenido en las algas marinas tiene el efecto de reducir la presión arterial, lo que ha sido confirmado por investigaciones. La carne de cerdo magra es un producto que nutre el yin y la sangre, por lo que varios medicamentos trabajan juntos para ayudar al yang, hidratar la sequedad y los riñones. Es beneficioso para quienes padecen dolores de cabeza, tinnitus y extremidades frías.
Por supuesto, no olvide que la dietoterapia es sólo un tratamiento auxiliar y que sigue siendo necesario tomar medicamentos. También debe recordar visitar a su médico con regularidad para que pueda brindarle un tratamiento más científico.
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