¿Qué es el té verde de Laoshan? La eficacia y función del té verde de Laoshan.
¿Qué es el té verde de Laoshan?
El té verde de Laoshan se produce en el distrito de Laoshan, ciudad de Qingdao, provincia de Shandong. El té verde Xiaoyangchun Laoshan se encuentra en la costa del Mar Amarillo. Tiene un clima marítimo templado monzónico con suelo fértil y ligeramente ácido. Se le conoce como el "Pequeño Jiangnan del Norte". En 1959, la "Introducción del Té del Sur al Norte" en el distrito de Laoshan tuvo éxito, formándose té verde de Laoshan con una calidad única. El té verde Laoshan tiene las características de hojas gruesas, fragancia de guisantes, sabor fuerte y resistencia a la elaboración. Según la temporada de recolección de hojas frescas, se divide en té de primavera, té de verano y té de otoño. Según las materias primas y la tecnología de procesamiento de las hojas frescas, se divide en té verde rizado y té verde plano. Del 5 de junio de 2006 a octubre de 2006, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección de los productos con indicación geográfica del té verde de Laoshan. El té verde de Laoshan es un té que ha requerido mucho esfuerzo para arraigar en Qingdao y debe ser reconocido. El té verde Laoshan es un té chino clásico con un aroma suave y agradable y un sabor fresco y único. Con agua hirviendo, levante la tapa de la taza, levante el hervidor, levante y presione la muñeca al verter agua del hervidor, el agua fluirá tres veces seguidas y la columna de agua continuará. Este proceso se llama "Los tres momentos de Phoenix". Tome el tazón de té, primero observe el color, luego huela la fragancia y luego pruebe el sabor. No olvide afeitarse tres veces cuando beba té. Cuanto más raspes, más fragante será el té.
La eficacia y el papel del té verde de Laoshan
Todos sabemos que beber té es bueno para el organismo, y no se debe subestimar la eficacia y el papel del té verde de Laoshan. En comparación con el té verde común, tiene efectos y efectos similares y puede embellecer la piel. Pero aunque el té verde de Laoshan tiene muchos efectos, no podemos beber demasiado. Después de todo, beber demasiado té es malo para nuestra salud.
1. El té verde de Laoshan tiene el efecto de eliminar el olor y prevenir la caries dental.
El té verde contiene oligoelemento flúor, que también es un elemento común en nuestra pasta de dientes. Al mismo tiempo, las catequinas también inhiben el crecimiento bacteriano y reducen la aparición de placa dental y periodontitis. El té puede eliminar el olor y ayudar a refrescar el aliento.
2. Los efectos antiinflamatorios y antibacterianos del té verde de Laoshan.
Las catequinas del té tienen cierto efecto inhibidor sobre las bacterias del cuerpo humano. Si hay inflamación o ulceración, se puede enjuagar o aplicar té verde, que puede inhibir el crecimiento de bacterias hasta cierto punto. Además, los polifenoles del té verde pueden eliminar sustancias nocivas del cuerpo, ayudar a limpiar los intestinos y reparar heridas dañadas. Los estudios han demostrado que las catequinas del té verde pueden inhibir algunas bacterias que causan enfermedades humanas sin dañar la proliferación de bacterias beneficiosas en los intestinos, por lo que el té verde tiene el efecto de regular los intestinos. El té verde contiene fluoruro y las catequinas que contiene pueden inhibir los efectos de las bacterias cariogénicas y reducir la aparición de placa dental y periodontitis. El ácido tánico contenido en el té tiene un efecto bactericida y puede evitar que los residuos de alimentos reproduzcan bacterias, por lo que puede prevenir eficazmente el mal aliento. Cuando Cao Xueqin escribió "Un sueño de mansiones rojas", dijo que la gente de la familia Jia se enjuagaba la boca con té después de las comidas, y Su Dongpo también registró que para fortalecer sus dientes, se enjuagaba la boca con té de baja calidad. después de cada comida. No sólo fortalece los dientes, sino que también elimina las caries y la placa.
3. El efecto adelgazante y hipolipemiante del té verde de Laoshan.
Ya sea té negro o té verde, puede desempeñar un papel en la pérdida de peso y la reducción de lípidos hasta cierto punto, porque los polifenoles del té y la cafeína en el té pueden activar indirectamente la proteína quinasa y la enzima lipolítica de triglicéridos. Ayuda a reducir la acumulación de células grasas, consiguiendo así el efecto de pérdida de grasa y pérdida de peso. El té verde contiene teofilina y cafeína, que pueden activar las proteínas quinasas y las enzimas lipolíticas de triglicéridos a través de diversas funciones, reducir la acumulación de células grasas y lograr el efecto de pérdida de peso.
4. Antienvejecimiento
Los antioxidantes contenidos en el té verde ayudan con el antienvejecimiento. Porque durante el metabolismo del cuerpo humano, si se sobreoxida, se producirán una gran cantidad de radicales libres, que fácilmente provocarán envejecimiento y daño celular. SOD (superóxido dismutasa) es un eliminador de radicales libres que puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres y evitar que dañen el cuerpo humano. Las catequinas del té verde pueden aumentar significativamente la actividad de la SOD y eliminar los radicales libres.
5. Reducir los lípidos en sangre
Experimentos con animales realizados por científicos han demostrado que las catequinas del té pueden reducir el colesterol total, el colesterol libre, el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos en plasma. mientras aumenta el colesterol HDL. Los experimentos en humanos muestran que puede inhibir la agregación plaquetaria y reducir la incidencia de arteriosclerosis. El té verde contiene flavonoles, que tienen efectos antioxidantes, previenen los coágulos sanguíneos y la agregación plaquetaria y reducen las enfermedades cardiovasculares.
El té verde en sí contiene té ganina, que puede mejorar la dureza de los vasos sanguíneos y hacerlos menos propensos a romperse.
6. Puede mejorar la indigestión.
Informes de investigaciones recientes muestran que el té verde puede ayudar a mejorar la indigestión, como la diarrea aguda causada por bacterias, y beber un poco de té verde puede aliviar la afección.
El valor nutricional del té verde de Laoshan
La introducción de los árboles de té de Laoshan comenzó en 1959. Es el primer sitio experimental para introducir té del sur al norte en mi país y el lugar de nacimiento del té verde en Jiangbei. El té Laoshan crece lentamente, tiene cogollos gruesos, hojas gruesas y es resistente a la elaboración. El clima en Laoshan es cálido y húmedo y la temporada de heladas es más larga que en el sur. Además, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, por lo que los árboles de té crecen lentamente y tienen tiempo suficiente para acumular nutrientes. Por tanto, el té de Laoshan es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de polifenoles, cafeína, sustancias aromáticas, proteínas, aminoácidos, vitaminas y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana. Beber té verde de Laoshan tiene los efectos de estimular, eliminar la fatiga, calmar la sed y desintoxicar, activar la circulación sanguínea, suavizar los vasos sanguíneos, limpiar el corazón y mejorar la vista. En particular, el alto contenido de aminoácidos en las hojas de té, la rica y deliciosa sopa de té y la fragancia que permanece en las mejillas y los dientes después de beberlo han ganado elogios de los amantes del té en todas partes. Además, el té verde de Laoshan tiene una fragancia natural y única a fideos de guisantes y fideos de castañas. Se ha confirmado mediante demostraciones científicas que el té verde es uno de los seis principales alimentos saludables. Debido a que el té verde de Laoshan contiene té verde de Laoshan, que tiene los efectos de reducir la grasa y adelgazar, prevenir y combatir el cáncer, ser antitóxico, esterilizar y prolongar la vida, a muchas personas les gusta beber té verde de Laoshan, especialmente aquellas compatriotas que claman por perder peso durante todo el día. Pueden elegir el té verde de Laoshan para reducir la grasa y perder peso. Este método no sólo es saludable y beneficioso para el cuerpo y la mente, sino que también desempeña un papel en la prevención del cáncer. ¿por qué no?
Diferencias entre tres tipos de té artesanal en Laoshan Green Tea
El Té Verde Laoshan se divide en dos categorías en apariencia: té plano y té enrollado. Como sugiere el nombre, el té plano tiene una forma relativamente plana, mientras que el té en rollo lleva el nombre de las hojas de té rizadas. El té plano se puede dividir en té plano común y aguja de pino/aguja de plata según las diferentes técnicas de procesamiento. Entre ellos, la aguja de pino/aguja de plata es el más tierno y fragante entre varios tipos de té. El té enrollado se divide en "Biluochun", que se hornea principalmente, y té enrollado común, que se fríe principalmente. Después de que los árboles de té germinen en invierno, puedes recoger los nuevos brotes para preparar té. El té de primavera es rico en nutrientes, rico en sustancias aromáticas y vitaminas, tiene un sabor fresco y refrescante, una rica fragancia y una apariencia firme. Después de recoger el té de primavera, la primera opción es hacer agujas de pino/agujas plateadas. Por un lado, porque las hojas del té de primavera son pequeñas y, por otro, para conservar la transparencia del aroma de las hojas, se opta por un proceso de elaboración ligero. A medida que pasa el tiempo, las hojas frescas crecen gradualmente y tienen un rico aroma, y ya no son adecuadas para hacer agujas de pino/agujas de plata, y generalmente se usan para hacer té plano común. A medida que aumenta aún más la temperatura, la cantidad de aroma aumenta gradualmente y las hojas frescas son más adecuadas para preparar té enrollado con suficiente aroma y resistencia a la preparación.
En términos de precio, dado que la mayoría de los sabios chinos han elogiado la fragancia y la elegancia del té desde la antigüedad, las agujas de pino/agujas de plata con fragancia, elegancia y personalidad son más populares. Además, hay menos producción de té a principios de la primavera, por lo que el precio es relativamente alto, seguido por la producción de té plano Biluochun que aumenta gradualmente y el precio es el más bajo. Como consumidores, cuando probamos el té, depende principalmente de nuestros propios gustos y preferencias. Por lo tanto, puede entender simplemente que un lote de pequeñas hojas frescas recolectadas lo antes posible se convierten en agujas de pino/agujas de plata (pequeña cantidad, precio alto) y luego se convierten en té plano común (pequeña cantidad, precio alto), y luego Chengbiluochun y otros tés enrollados (mayor cantidad, precio más bajo).