¿Se pueden remojar en agua y beber los crisantemos del jardín?
Precauciones al beber té de crisantemo
El té de crisantemo que la gente suele beber tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, pero no es adecuado para personas con deficiencia de yang según medicina tradicional china. De hecho, está bien beber un poco de té perfumado de vez en cuando, pero casi todos los tés perfumados no se pueden beber de forma casual durante mucho tiempo. Deben seleccionarse científicamente de acuerdo con la situación específica de la persona.
Sin embargo, es mejor no beber crisantemos silvestres amargos. Si las personas alérgicas quieren beber té de crisantemo, primero deberían probar una o dos flores. Si no hay problema conviene que se remojen más, pero no beber demasiado. Además, debido a la naturaleza fresca del crisantemo, las personas con debilidad física, deficiencia del bazo y estómago frío no deben beberlo, y aquellas que son propensas a la diarrea no deben beberlo. En general, el té de crisantemo es más adecuado para personas con mareos, ojos rojos, dolor de garganta, función hepática hiperactiva y presión arterial alta.
"Huizhou Gongju" es una excelente variedad seleccionada de la población de crisantemos. Es originaria de la zona de Jinzhuling del condado de She y tiene valor ornamental y funciones medicinales. Según el folclore, el "crisantemo tributo a Huizhou" fue introducido originalmente como un crisantemo ornamental del condado de Deqing, Zhejiang, por los comerciantes de Huizhou durante la dinastía Song. En años de sequía severa, muchas personas sufren de ojos rojos y dolores de cabeza. Algunas personas remojan crisantemos frescos en agua para reducir el fuego y el efecto es muy bueno. Más tarde, la gente solía utilizar flores secas o crisantemos para hacer té y tratar síntomas como ojos rojos, timidez y corazón débil. Desde entonces, se han plantado crisantemos ampliamente delante y detrás de las casas de los agricultores de esta zona, y los crisantemos secos se han horneado especialmente durante mucho tiempo, por lo que Jinzhuling es famoso en todas partes. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, la conjuntivitis también se extendió en la Ciudad Prohibida de Beijing. El emperador ordenó visitar a médicos famosos y medicinas famosas, y el magistrado de Huizhou le presentó crisantemos secos a Huizhou. La gente en Beijing se recuperó de enfermedades oculares después de empaparse de ropa. Como resultado, la ópera Hui se hizo famosa y fue venerada como "ópera de palacio". El gongju siempre ha sido considerado un material medicinal chino importante y exportado al sudeste asiático. La producción de "Huizhou Gong Ju" es muy particular. Después de recoger los crisantemos frescos, se secan a la sombra con postes de bambú y luego se hornean sobre fuego de carbón. El crisantemo tributo terminado es preferiblemente de grandes flores blancas. Huizhou Gongju tiene los efectos de disipar el viento y el calor, nutrir el hígado y mejorar la vista, enfriar y desintoxicar, y puede tratar resfriados, forúnculos, presión arterial alta, arteriosclerosis, etc. Se puede mezclar con otros medicamentos para preparar medicinas tradicionales chinas, como pastillas para el resfriado Sangju, cristales de crisantemo y otras bebidas. "Huizhou Gongju" se puede preparar en té o vino. El consumo regular de té de crisantemo o vino de crisantemo puede "limpiar los cinco órganos internos, desintoxicar y fortalecer el cuerpo" y desempeñar un papel en la prolongación de la vida y el embellecimiento de la piel. Después de beber, el crisantemo se puede utilizar como almohada, lo que puede refrescar y refrescar a las personas. En otoño y verano, la "sopa vegetariana" es a veces una buena sopa. La sopa fresca de crisantemo, repollo y tofu es fragante y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. En algunos lugares, la gente también lo usa para prevenir resfriados y golpes de calor, y tiene efectos obvios en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta.
Desde la antigüedad, el crisantemo ha tenido un alto valor sanitario y medicinal. Diwei Cao Pi dijo que "ayuda al cuerpo a prolongar la vida y es tan valioso como el musgo". Qunfangpu cree que el uso prolongado tiene los efectos de "mejorar la vista, curar el viento en contra, calmar el estómago, eliminar las nubes blancas, eliminar el calor del pecho, nadar las extremidades y prolongar la vida". Con los efectos del crisantemo para refrescar el cerebro y mejorar la vista, calmar el hígado, aclarar el fuego y detener los mareos, es de hecho una sopa familiar en otoño y verano. Tiene un alto valor nutricional cuando se combina con el repollo dulce "Lin" de otoño y. tofu.
Ingredientes: 80 gramos de crisantemos frescos, 500 gramos de col china, de 2 a 4 trozos de tofu, un poco de cebolla de verdeo picada y 3 rodajas de jengibre.
Cocción: Lavar los crisantemos frescos con agua salada y envolverlos en una gasa; lavar ligeramente el repollo; Ponga el jengibre en una cacerola, agregue 2000 ml de agua (aproximadamente 8 tazones), hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas, deseche las flores, agregue la cebolla verde picada y la cantidad adecuada de sal.