La forma más fácil de comer hongos de bambú secos

La forma más fácil de comer hongos de bambú secos

Hasta donde yo sé

1 Prepara los ingredientes: hongos de bambú secos, pollo, dátiles rojos, rodajas de jengibre. , sección de cebollas verdes, vino de cocción, sal.

2. Remojar el hongo de bambú: Coloque el hongo de bambú seco en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de agua tibia y déjelo en remojo durante 30 minutos hasta que el hongo de bambú se ablande. Luego corte los extremos duros del hongo de bambú, lávelo y reserve.

3. Cocinar la sopa de pollo: Cortar el pollo en trozos, ponerlo en la olla, agregar rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, vino de cocción, agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir. a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que el pollo esté cocido hasta que esté suave.

4. Añade el hongo de bambú: Añade el hongo de bambú remojado a la sopa de pollo y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos.

5. Condimento: agregue la cantidad adecuada de sal, revuelva uniformemente y espolvoree con cebolla verde picada antes de servir.