¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hacer espino?

1. Carne seca de espino Ingredientes: espino, magro de cerdo Elaboración: 1. Lavar el cerdo y quitar las impurezas del espino. Corta el jengibre en rodajas y la cebolla verde en rodajas. 2. Poner la mitad del espino en la olla, agregar agua y llevar a ebullición, agregar la carne de cerdo y cocinar hasta que esté cocida, sacar, dejar enfriar y cortar en tiras largas, mezclar bien con el condimento y marinar. durante 1 hora para eliminar la humedad. 3. Calienta el wok, calienta el aceite al 70%, agrega las tiras de carne y usa una espumadera para sacar las tiras de carne cuando se doren ligeramente. Vierta el aceite, agregue la otra mitad de los espinos, fría brevemente, luego vierta la carne seca en la olla, saltee repetidamente, vierta aceite de sésamo en el plato, espolvoree con glutamato monosódico y azúcar, mezcle bien. 2. Té de espino y nuez: 150 gramos de nueces (nueces) y cantidad adecuada de azúcar de roca. Droga: 50 gramos de espino. Método: Pelar las cáscaras de nueces y triturarlas, agregar 15 tazones de azúcar de roca, espino y agua a hervir hasta obtener almíbar, ponerlo en una botella y usarlo cuando sea necesario. Descripción (1) Esta sopa es adecuada para personas con deficiencia de yin de riñón y calor pulmonar, pero es ineficaz para personas con exceso de calor y tos. (2) Hay muchos miembros de la familia y algunas personas mayores tienen tos todos los veranos, que es causada principalmente por esta enfermedad, por lo que puedes hacer un frasco para la prevención y el tratamiento. 3. Las características básicas de la decocción antihipertensiva de espino: Nutre el yin y. somete el yang, disuelve los alimentos y elimina la acumulación, y reduce la presión arterial. Los pacientes con hipertensión debido a un exceso de yang hepático deben consumirlo. El espino recetado tiene un efecto antihipertensivo lento y duradero, puede expandir los vasos sanguíneos periféricos, regular la función del sistema nervioso central y tiene un efecto significativo en la reducción de los lípidos en sangre. Materiales necesarios: 15 gramos de espino, 200 gramos de carne magra de cerdo, 30 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolletas, 5 gramos de sal, 1000 ml de sopa. Producción: 1. Lavar el espino, si. es fruto de espino, se suelta y se reserva. 2. Lavar el magro de cerdo, quitarle la sangre y cortarlo en trozos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho. Tritura el jengibre y corta las cebolletas en gajos. 3. Caliente la olla a fuego medio, agregue aceite vegetal y cuando esté cocido, agregue el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, agregue la sopa de pollo, deje hervir, agregue la carne de cerdo, el espino y la sal, y cocine a fuego lento durante 50 minutos. Cómo comer: coma de 30 a 50 gramos de carne magra una vez al día y beba la sopa que desee. Eficacia: Nutre el yin y domina el yang, resuelve los alimentos y elimina la acumulación y reduce la presión arterial. Los pacientes con hipertensión debido a un exceso de yang hepático deben consumirlo. El espino recetado tiene un efecto antihipertensivo lento y duradero, puede expandir los vasos sanguíneos periféricos, regular la función del sistema nervioso central y tiene un efecto significativo en la reducción de los lípidos en sangre. 4. Bebida de tres jugos [Materiales] 10 espinos, 50 g de cáscara de sandía, 50 g de raíz de loto fresca, cantidad adecuada de miel [Método de preparación] 1. Pelar y lavar el espino, ponerlo en un bol y reservar. 2． Pele la raíz de loto fresca y la cáscara de sandía por separado, córtelas en trozos pequeños y escaldéelas en agua hirviendo. 3． Exprima el espino, la raíz de loto fresca y las cáscaras de sandía para obtener jugo, viértalo en una taza, agregue miel, mezcle bien y beba. 5. Sopa de costillas de cerdo con espino y hojas de loto Ingredientes: 1 tael de espino, 1 onza de hoja de loto fresca, 1 tael de costillas, 12 taels de ciruelas, 2 trozos de cebada Método: Seleccione las costillas para la sopa, lávelas y enjuáguelas. con agua y córtelas en trozos; use agua limpia para el espino, las ciruelas negras y la cebada cruda. Remoje y lave las hojas de loto frescas con agua limpia. Coloque el espino, las costillas de cerdo, la ciruela negra y la cebada cruda en una olla de barro, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego alto hasta que el agua hierva, luego cambie a fuego medio y cocine a fuego lento durante aproximadamente tres horas, luego agregue hojas de loto frescas. y llevar a ebullición, luego agregar sal. Sazonar al gusto y servir. Nota: el espino tiene el efecto de apetecer y ayuda a la digestión; las hojas de loto pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y la ciruela negra puede producir líquido y saciar la sed. La cebada cruda es buena para deshumidificar y, combinada con las nutritivas costillas de cerdo, la sopa puede ser buena; aliviar el calor y fortalecer el estómago. Ingredientes para hacer papilla de espino con azúcar de roca: Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, ingredientes auxiliares: 30 gramos de espino (seco), condimento: 15 gramos de azúcar de roca Método para hacer papilla de espino con azúcar de roca: 1. Primero poner lo seco. el espino en una cacerola, sofreír el jugo espeso y retirar el residuo; 2. Luego agregar el arroz japónica, el azúcar de roca y el agua para cocinar la papilla. Ingredientes para hacer carne picada de espino: Ingredientes principales: 250 gramos de carne de pata trasera de cerdo, 10 espinos frescos, jengibre picado, salsa de soja, azúcar blanca, sal refinada, almidón y aceite de maní en cantidades adecuadas. Cómo hacer carne de espino cortada en cubitos: 1. Cortar la carne en cubitos pequeños, darle palmaditas suaves con el dorso del cuchillo, agregar el vino de arroz, la sal refinada, el almidón húmedo, dar palmaditas en el almidón seco, calentar el aceite hasta que esté a 60ºC. % caliente, sofreír la carne trozo a trozo, retirar y escurrir el aceite volver a calentar el aceite, volver a sofreír brevemente y retirar cuando el aceite esté al 80% caliente volver a freír hasta que esté crujiente. 2. Retire el corazón del espino, agregue un poco de agua a hervir hasta que se haga puré y presione en el barro. 3. Calentar aceite en una olla, sofreír el jengibre picado, verter el puré de espino y revolver, agregar un poco de salsa de soja y azúcar para hacer una marinada espesa, verter la carne cortada en cubitos y revolver uniformemente.

Materiales para hacer bebida de espino: Ingredientes principales: 20 gramos de espino, 5 gramos de té Condimento: 20 gramos de azúcar blanca Materiales para cocinar alitas de pollo de espino: Ingredientes principales: 500 gramos de alitas de pollo. Condimento: 5 gramos de jengibre, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de cebollas verdes, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico Cómo cocinar alitas de pollo con espino: 1. Lavar las alitas, quitarles los pelos y blanquearlas. póngalos en una olla con agua hirviendo y sáquelos; 2. Lave los espinos y córtelos en rodajas 3. Triture el jengibre y corte las cebolletas en trozos 4. Ponga las alitas de pollo, el espino, el jengibre y las cebolletas; , agregue el vino de cocción y el caldo (800 gramos), deje hervir a fuego alto 5. Cocine a fuego lento durante 35 minutos, agregue sal refinada y glutamato monosódico y sirva.