Cómo comer cebollas verdes

Muchas personas comen flores de cebolla de montaña directamente, entonces, ¿cuál es la mejor forma de comer flores de cebolla de montaña?

Las flores de cebolla de montaña también se conocen como Ma Mahua, flores de cebolla de piedra, flores de puerro silvestre, Thieves Mahua, Picked Mahua, flores de Tianxiang, Cui Mianhua, flores de Chameng, Thieves Noodles y Tea Mahua. Se distribuye en Mongolia Interior, el noreste de China y el norte de China. Crece de forma silvestre en las laderas soleadas de las montañas. Florece y produce semillas sólo cuando llueve ese año. Como son silvestres, las cebollas de montaña son naturales, verdes y raras. Al comer, caliente el aceite de cocina a unos 180 grados y agregue cebollas verdes picadas. El sabor es increíble y le abrirá el apetito. Es la mejor opción para fideos en olla, gachas de soja, salteados, estofados, pastas y platos fríos. Platos del norte de Shanxi y del norte de China. Esperando condimentos.

Además, a muchas personas en la vida no les gusta comer manteca de cerdo, por lo que al preparar aceite de chalota, solo se puede utilizar aceite mezclado para freír. Se necesitan dos o tres chalotes frescos picados y una cantidad moderada de aceite. . Retire las hojas de cebolla verde y córtelas en cebollas verdes picadas. Caliente el wok en seco y agregue una cantidad adecuada de aceite mezclado. Después de que la temperatura del aceite alcance los 70 grados, agregue las cebollas verdes picadas a la olla. Baja el fuego y sofríe lentamente las cebolletas picadas en la olla a fuego lento. Después de que las cebolletas fritas picadas se doren, apaga el fuego y saca las cebolletas picadas. Lo que queda dentro son las cebolletas fritas picadas. . No tires las cebolletas picadas. Puedes guardarlas. Al preparar fideos u otros platos, puede agregar cebollas verdes picadas fritas para realzar el sabor y la frescura.